Состав:

 

• 500 г копченой ветчины

• 2 луковицы

• 750 г картофеля

• 250 г капусты

• 400 г консервированной белой фасоли

• 2 лавровых листа

• 2 чайной ложки молотого красного перца

• соль, молотый черный перец

Приготовление:

1. Копченую ветчину порезать положить в большую кастрюлю, добавить лавровый лист и мелко нарезанный лук. Залить 1,5 л холодной воды. Доводим до кипения, затем варим на медленном огне под крышкой минут 30.

2.  Добавляем молотый красный перец и очищенный картофель кубиками. Варим 20 минут.

3 Капусту нарезаем тонкой соломкой, добавляем фасоль и варим в течение 10 минут. Приправляем солью и перцем.

Серия сообщений "1-ые блюда":
Часть 1 - Холодные супы. 50 рецептов
Часть 2 - 220 супов на любой вкус...
...
Часть 17 - Рецепты постных блюд. Супы.
Часть 18 - Постные блюда. Гороховые супы.
Часть 19 - Галисийский суп
Часть 20 - Здоровое питание. Рецепты из тыквы. Глюкометры фирмы HealthPoint
Часть 21 - Японский суп рамен с курицей
Часть 22 - Пост: СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
Часть 23 - сайт для подборки блюд