Рецепты алкогольных коктейлей.

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 22:32 + в цитатник

Компания Винтрест производит по самым современным технологиям виноматериалы, для производства качественных вин здесь

Малиновый мохито.

Сироп (3/4 стакана сахара + ¾ стакана воды сваренных до растворения сахара)
Листья базилика – 110 г
Сок лийма – 1 стакан
Белый ром – 2 стакана
Малиновый ликер – ¼ стакана
Газированная вода – 1 л
Лед
Свежая малина и дольки лайма для украшения

Приготовление:

1. Порвите листья базилика.

2. Охлаждённый сироп смешайте с базиликом и растолчите вилкой или ложкой, чтобы базилик пустил сок.

3. Добавьте сок лайма, ром и ликер. Перемешайте.

4. Влейте газированную воду, выложите лед и разлейте по бокалам.

5. Украсьте свежей малиной и долькой лайма.

Приятного аппетита!

Домашнее лимончелло

Срежьте полосками кожу с лимонов.
Корки выложите в контейнеры с крышкой.
Залейте водкой.
Оставьте от 2 дней до недели настояться при комнатной температуре.
Воду смешайте с сахаром и нагрейте на среднем огне, чтобы сахар растворился.Осудите.
После того, как водка настоялась, влейте приготовленную подслащенную воду. Поставьте в холодильник на день.
Перед подачей процедите жидкость. Выбросьте корки. Разлейте по бутылкам. Может храниться до 3 месяцев в холодильнике.

Базиликовый мартини.

Вам потребуется:

20мл Bacardi Superior или Gold
30мл Martini Bianco
2дольки лайма
2листка базилика
+ дополнительно базилик и лайм для украшения
тростниковый сахар или золотой сироп
крошка льда

Приготовление:

1. Поместите в бокал дольки лайма и потолките мадлером (пестиком). Слегка сомните пальцами листки базилика и положите в бокал. Добавьте ром, мартини, сироп, краш, размешайте.

2. Декорируйте коктейль по сезону.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Напитки.":
Часть 1 - Зеленый чай.
Часть 2 - Горячее наслаждение...Рецепты приготовления кофе...
Часть 3 - Рецепты настоек в домашних условиях...
Часть 4 - Быстрые рецепты.
Часть 5 - Рецепты алкогольных коктейлей.
Часть 6 - сайт для подборки блюд
Часть 7 - Чашечку кофе?