Смешиваем яйца, мёд, сливочное масло, соду, сахар. Ставим на водяную баню на 5 минут, постоянно помешиваем.
Снимаем добавляем 2 стакана муки, и снова ставим на водяную баню на 5 минут.
На стол насыпаем 1 стакан муки, делаем углубление и выкладываем тесто. Замешиваем тесто. Раскатываем коржи.
Выпекаем в разогретой духовке при t 180* С. 3-5 минут.
Из молока и манки сварим манную кашу, дадим остыть. Сахар и размягченное сливочное масло размешать и соединить с остывшей кашей.
Промазываем коржи, посыпаем крошкой.
Дадим торту настояться.
Как я готовлю этот вкусный тортик смотрите в мое видео ниже.
Приятного аппетита!