Действующие лица

   Крупа перловая = 40 г

    Сайра (в томатном соусе) = 1 бан.

    Картофель = 3 шт

    Морковь = 1 шт

    Лук репчатый = 1 шт

    Коренья (петрушки) = 10 г

    Вода = 1.5 л

    Огурец (соленый) = 1 шт

    Зелень

    Соль (по вкусу)

Готовим:

            Перловую крупу сварим в воде до готовности. Нарежем кубиками картофель, морковь, соленый огурец, мелкими кусочками - корень петрушки.

Лук и морковь слегка пассируем до золотистого цвета, добавим огурец, кореньчик петрушки и картофель - тушим все 5-10 мин.

В подготовленную воду добавим овощи и варим 20-30 мин. Добавим консервированную рыбу, крупу, специи, соль и доводим блюдо до готовности (кипятим 5 мин.).

Подаем, посыпав измельченной зеленью.