Без заголовка

Среда, 22 Июня 2011 г. 00:36 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПИКАНТНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ КОНСЕРВИРОВАННЫХ

Рецепт Пикантный салат из кальмаров консервированных с фото

Состав рецепта блюда

консервированные кальмары – 1 банка,
красный репчатый лук – 1 шт.,
лимонный сок – 1-2 ст. ложки,
морковь по-корейски – 100 г.,
квашенная капуста - 250 г.,
маринованные опята – 100 г.,
кукурузное масло – 3 ст. ложки,
зелень петрушки или укропа.

он получается очень ярким и нарядным

Кальмары нашинковать соломкой.

Лук почистить, вымыть, порезать полукольцами. Из лимона выжать 2-3 столовых ложки сока и выложить в него луковые полукольца на 20 минут.

Морковку по-корейски порубить помельче.

Квашеную капусту отжать. Слить маринад из грибов.

Все подготовленные компоненты соединить и аккуратно перемешать, заправить кукурузным маслом. Оставить салат в холоде на 30 минут. Сверху посыпать измельченной зеленью и подать на стол.

Если кто-то любит еще поострей, то рекомендую добавить сюда же пару зубчиков чеснока.

Автор рецепта: Галочка

http://eda-recepty.com/cooking/2325-pikantnji-salat-iz-kalmarov-konservirovannjh