Раффаэло из печени |
Раффаэло из печени
500-600 г говяжьей печени
4 вареных яйца
100 г сыра + еще 200 г
1 большая луковица
майонез, зелень
соль, перец
Печень отварим. Вместе с вареными яйцами и сыром измельчим на мелкой терке. Добавим жареный лук, майонез, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешаем и вымесим.
Из фарша сформируем небольшие шарики, обкатаем их в сыре измельченном на средней терке и укропе. Выложим все на блюдо с зеленью. Получилась вкусная оригинальная закуска!
Рубрики: | мясное салаты и закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |