Праздничный салат "Долька апельсина" |
Этот оригинальный по виду и очень вкусный салат станет настоящим украшением праздничного стола!
Ингредиенты:
морковь – 2 шт.
яйца – 4 шт.,
лук репчатый – 1 головка
куриное филе – 300 г,
шампиньоны маринованные – 200 г (чистый вес, без рассола)
сыр твердый – 150 г,
чеснок – 3 зубка,
майонез
Одну морковь отварить, натереть на мелкой терке, отложить в сторону, она потребуется для украшения. Вторую морковь натереть на крупной терке, пассировать на растительном масле вместе с тонко нашинкованной луковицей.
Яйца и куриную грудку отварить по отдельности. Куриную грудку мелко порезать, яйца разделить на белки и желтки. Шампиньоны порезать.
Укладывать салат слоями на большую плоскую тарелку в следующей последовательности:
Дать салату настояться 2 часа.
Рубрики: | блюда из курицы, птица, дичь салаты и закуски блюда с грибами |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |