Салат с брокколи, кукурузкой и яйцом под пикантным соусом

Ингредиенты:

• 1/2 брокколи

• 4 яйца

• 100 г кукурузы

• 1/2 головки салат ромэн

• 4 столовые ложки тертого сыра пармезан

• соль и перец

Соус цезарь:

• 6 столовых ложек майонеза

• 2 чайные ложки горчицы (можно французской)

• 3 чайные ложечки меда

• 2 чайные ложки соевого соуса

• немного чеснока

• соль и перец

Брокколи разделите на небольшие симпатичные соцветия и отварите на пару (примерно 7 минут). Так, брокколи сохранит свой красивый цвет и витамины. После приготовления промыть соцветия в холодной воде. Яйца отварить и нарезать четвертинками.

Приготовить кукурузу. Промыть и нарезать листья салата. В блендере смешать подготовленные для соуса ингредиенты. Брокколи, кукурузу, яйца и листья салата выложить на тарелку, приправить перцем и солью, полить соусом Цезарь и посыпать тертым сыром. Красота! Удивительно вкусно и полезно! А главное - быстро готовится.

---

Детские товары необычайно актуальны для молодых родителей. Магазин "Особый Малыш" http://www.special-baby.ru/catalog/podguzniki/huggies/ предлагает подгузники Huggies в ассортименте. Они обеспечат малышу комфорт. С качественными подгузниками у вас будет время приготовить полезный салат с брокколи под пикантным соусом и удивить семью вкусным ужином.  А малыш в это время будет крепко спать и чувствовать себя превосходно!