Клубника в собственном соку на зиму |
Клубника в собственном соку на зиму
На 2 кг клубники - 0,5 кг сахара
Ягоды клубники промоем в кипяченой холодной воде, очистим, положим в эмалированную посуду, пересыпая сахаром. Через 8 часов, когда из плодов выделится ароматный сок, покрыв ягоды, выложим клубничку в стерильные 0,5 л банки и зальем выделившимся ранее соком. Накроем крышками, простерилизуем в течение 10-ти минут и сразу же закатаем. Если банки литровые - то необходимо стерилизовать 15 минут.
Клубника на зиму в собственном соку готова! Осталось дождаться этой самой зимы и съесть заботливо приготовленные запасы в кругу семьи!
| Рубрики: | заготовки на зиму фруктовое |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
galchonok723 обратиться по имени
Понедельник, 08 Июля 2013 г. 06:20 (ссылка)
galchonok723, Тоже вариант. Но у меня никогда не было проблем с клубникой при нагревании, тем более проявлений ботулизма.
Пьяная_Мята обратиться по имени
Понедельник, 08 Июля 2013 г. 08:26 (ссылка)
Пьяная_Мята, Храню в холодильнике. Или на даче в погребе) Закатываю метал. крышками.
НоЛИ обратиться по имени
Понедельник, 08 Июля 2013 г. 10:48 (ссылка)
kkkmmmaaa обратиться по имени
Понедельник, 08 Июля 2013 г. 14:25 (ссылка)
PROSTO_BLOGER обратиться по имени
Вторник, 09 Июля 2013 г. 14:19 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
