-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51632


Салаты с мандаринами

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 14:15 + в цитатник

САЛАТ С МАНДАРИНАМИ И ГРИБАМИ

мандарины 5 мандаринов,
2 яблока,
2 стручка сладкого болгарского перца,
100 г шампиньонов,
200 г сыра,
200 мл йогурта,
2 ст. ложки лимонного сока,
1 ч. ложка горчицы,
1 ч. ложка меда 

Инструкции:

Яблоки вымыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки, отварить до полной готовности. Сладкий перец вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кольцами.   Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Сыр нарезать небольшими кубиками.   Уложить в салатницу порезанные яблоки, перец, мандарины, сыр и отваренные шампиньоны.

Приготовить соус. Для этого тщательно перемешать йогурт, горчицу, лимонный сок и мед.    Готовый соусом залить все ингредиенты и тщательно их перемешать.  Перед подачей к столу выложить горкой и украсить дольками мандаринов.

Белоснежка Аля

САЛАТ КУРИНЫЙ С МАНДАРИНАМИ

200 г отварного куриного мяса
150 г мандаринов
100 г майонеза
75 г риса
1 яблоко
1 небольшой свежий огурец
1 помидор
75 г чернослива
листовой салат
зелень

Мясо нарезать поперек волокон тонкими широкими пластинками. Рис отварить и остудить. Яблоко очистить от кожуры и семян и нарезать соломкой. Огурец нашинковать тонкой соломкой, а помидоры — дольками. Мандарины очистить от кожицы и разобрать на дольки. Чернослив запарить и очистить от косточек. Огурцы, помидоры, яблоки, рис перемешать с майонезом, потом положить горкой в салатницу на листья салата, украсить пластинками курицы, дольками мандаринов, черносливом и зеленью.

САЛАТ С МАНДАРИНАМИ И КРЕВЕТКАМИ

мандарины мандарины - 6 шт
креветки - 150 г
яблоки - 1 шт.
сельдерей - 100г
майонез - 4 cт. л.
лимон - 1/2 шт.
зеленый салат
зелень петрушки - по вкусу
уксус - по вкусу
соль.

Инструкции:

Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры.Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы.
На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.

Источник - meals.ru

Свекольный салат с мандаринами

  • Свекла (маленькая) - 8-16 шт
  • Кедровые орешки - 2 ст.л.
  • Масло растительное рафинированное
  • Мандарин - 8 шт
  • Лук шалот (маленький) - 4 шт
  • Уксус - 3 ст.л.
  • Соль

Разогрейте духовку, свеклу оберните в фольгу и запекайте около часа, готовность проверяйте вилкой - свекла должна быть мягкой при протыкании. Остудите, очистите и нарежьте четвертинками. Кедровые орешки подогрейте в духовке до золотистого цвета. Очистите мандарины, каждую дольку, вытекающий сок от мандарин сохраните. В отдельной миске смешайте тонко нарезанный шалот с уксусом и щепоткой соли, оставьте на 5 минут. Затем влейте сок от мандарин и растительное масло.

Разложите по тарелкам свеклу и мандариновые дольки, лук и сбрызните заправкой. Сверху посыпьте орешками и подавайте.

Источник - wday.ru

МАНДАРИНОВЫЙ САЛАТ "ВОСТОРГ"

курица (вареное филе) - 400г
мандарины - 5-6 шт.
грецкие орехи (измельченные) - 5 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль - по вкусу,
йогурт натуральный

Куриное филе нарезать маленькими кусочками. Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки, очистить мякоть от кожицы и семян, мелко нарезать и добавить к курице. В салат добавить измельченные орехи, мелко рубленый лук, распаренный изюм, посолить, перемешать. Йогурт взбить с мандариновым соком и заправить салат. Подавать, не охлаждая.

Колбаски с мандаринами на шпажках




Рубрики:  салаты и закуски
Метки:  

Процитировано 43 раз

леонид_старцев   обратиться по имени Вторник, 22 Декабря 2009 г. 14:17 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Клен_Инга   обратиться по имени Вторник, 22 Декабря 2009 г. 14:18 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лада_Солнцева   обратиться по имени Вторник, 22 Декабря 2009 г. 14:24 (ссылка)
Спасибо! Интересные салаты Надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Дария_Швельниц   обратиться по имени Вторник, 22 Декабря 2009 г. 15:04 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Хемуль   обратиться по имени Вторник, 22 Декабря 2009 г. 15:19 (ссылка)
Cпасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Величко   обратиться по имени Вторник, 22 Декабря 2009 г. 15:46 (ссылка)
Какая вкуснотища! Спасибо за рецептики.
Ответить С цитатой В цитатник
klassika   обратиться по имени Вторник, 22 Декабря 2009 г. 22:19 (ссылка)
Спасибо!
 (400x476, 123Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
zimelena   обратиться по имени Вторник, 22 Декабря 2009 г. 22:34 (ссылка)
спасибо, попробую на НГ
Ответить С цитатой В цитатник
naduchone   обратиться по имени Вторник, 22 Декабря 2009 г. 23:09 (ссылка)
мерси!!!!
 (278x192, 33Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
v_alena   обратиться по имени Вторник, 22 Декабря 2009 г. 23:31 (ссылка)
Спасибочки за вкусняшечки!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Троценко   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2009 г. 07:32 (ссылка)
Вкусняшки_от_Белоснежки, спасибо большое за очередные вкусные рецептики! С наступающим Вас!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_Данелян   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2009 г. 07:59 (ссылка)
Вкуснотища какая!!!!Спасибо)))
Ответить С цитатой В цитатник
владимир_шафранов   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2009 г. 11:17 (ссылка)
спасибо за рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
Skarbnychka   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2009 г. 15:42 (ссылка)
Интересно! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Буркова   обратиться по имени рецепт к рецепту Среда, 23 Декабря 2009 г. 18:51 (ссылка)
Вот спасибо. Всё думала о салатах в котрые входят мандарины.апельсины и курица. Обязательно что нибуть сделаем.Уже слюнки текут.
Девочки, а никто случайно не знает салат "пища богов",на юбелее кушали.а вот бы рецепт. Заранее спасибо. С НОВЫМ ГОДОМ,ПОВОРЯТА!!:drinks:
Ответить С цитатой В цитатник
blackky   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2009 г. 21:16 (ссылка)
в цитатник=) пасиб
Ответить С цитатой В цитатник
Bella_Ferd   обратиться по имени Благодарность Среда, 23 Декабря 2009 г. 23:04 (ссылка)
Исходное сообщение Вкусняшки_от_Белоснежки
САЛАТ С МАНДАРИНАМИ И ГРИБАМИ
5 мандаринов,
2 яблока,
2 стручка сладкого болгарского перца,
100 г шампиньонов,
200 г сыра,
200 мл йогурта,
2 ст. ложки лимонного сока,
1 ч. ложка горчицы,
1 ч. ложка меда 
Инструкции:
Яблоки вымыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки, отварить до полной готовности. Сладкий перец вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кольцами.   Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Сыр нарезать небольшими кубиками.   Уложить в салатницу порезанные яблоки, перец, мандарины, сыр и отваренные шампиньоны.
Приготовить соус. Для этого тщательно перемешать йогурт, горчицу, лимонный сок и мед.    Готовый соусом залить все ингредиенты и тщательно их перемешать.  Перед подачей к столу выложить горкой и украсить дольками мандаринов.


САЛАТ КУРИНЫЙ С МАНДАРИНАМИ
200 г отварного куриного мяса
150 г мандаринов
100 г майонеза
75 г риса
1 яблоко
1 небольшой свежий огурец
1 помидор
75 г чернослива
листовой салат
зелень
Мясо нарезать поперек волокон тонкими широкими пластинками. Рис отварить и остудить. Яблоко очистить от кожуры и семян и нарезать соломкой. Огурец нашинковать тонкой соломкой, а помидоры — дольками. Мандарины очистить от кожицы и разобрать на дольки. Чернослив запарить и очистить от косточек. Огурцы, помидоры, яблоки, рис перемешать с майонезом, потом положить горкой в салатницу на листья салата, украсить пластинками курицы, дольками мандаринов, черносливом и зеленью.
САЛАТ С МАНДАРИНАМИ И КРЕВЕТКАМИ
мандарины - 6 шт
креветки - 150 г
яблоки - 1 шт.
сельдерей - 100г
майонез - 4 cт. л.
лимон - 1/2 шт.
зеленый салат
зелень петрушки - по вкусу
уксус - по вкусу
соль.
Инструкции:
Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры.Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы.
На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.
Источник - meals.ru

Свекольный салат с мандаринами

Свекла (маленькая) - 8-16 шт
Кедровые орешки - 2 ст.л.
Масло растительное рафинированное
Мандарин - 8 шт
Лук шалот (маленький) - 4 шт
Уксус - 3 ст.л.
Соль



Разогрейте духовку, свеклу оберните в фольгу и запекайте около часа, готовность проверяйте вилкой - свекла должна быть мягкой при протыкании. Остудите, очистите и нарежьте четвертинками. Кедровые орешки подогрейте в духовке до золотистого цвета. Очистите мандарины, каждую дольку, вытекающий сок от мандарин сохраните. В отдельной миске смешайте тонко нарезанный шалот с уксусом и щепоткой соли, оставьте на 5 минут. Затем влейте сок от мандарин и растительное масло.
Разложите по тарелкам свеклу и мандариновые дольки, лук и сбрызните заправкой. Сверху посыпьте орешками и подавайте.
Источник - wday.ru
МАНДАРИНОВЫЙ САЛАТ "ВОСТОРГ"
курица (вареное филе) - 400г
мандарины - 5-6 шт.
грецкие орехи (измельченные) - 5 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль - по вкусу,
йогурт натуральный
Куриное филе нарезать маленькими кусочками. Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки, очистить мякоть от кожицы и семян, мелко нарезать и добавить к курице. В салат добавить измельченные орехи, мелко рубленый лук, распаренный изюм, посолить, перемешать. Йогурт взбить с мандариновым соком и заправить салат. Подавать, не охлаждая.


Колбаски с мандаринами на шпажках



БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТЫ !
ЖЕЛАЮ УДАЧИ!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
НАТАША_ЯЦЕНКО   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2009 г. 00:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
igorstrong   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2009 г. 00:53 (ссылка)
НЯМ_НЯМ_НЯМ
Ответить С цитатой В цитатник
Маинна   обратиться по имени Суббота, 30 Января 2010 г. 17:29 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
залеся   обратиться по имени Суббота, 20 Марта 2010 г. 04:17 (ссылка)
Спасибо, оригинальные рецепты, с удовольствием возьму в свою копилочку!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку