Для рецепта вам потребуется:
- свинина - 500г

для маринада:
- масло растительное - 100г
- уксус - 100г
- мед - 50г
- чеснок - 30г
- горчица - 50г.

Свинина жареная с медом

Смешайте уксус, растительное масло, рубленый чеснок, мед и готовую горчицу. Свинину нарежьте на куски, положите в не окисляющуюся посуду, залейте полученной смесью и оставьте в холодильнике на сутки. Затем зажарьте и подайте с гречневой кашей или другим гарниром.