«Королевский» торт без муки не случайно так называют. Всё гармонично: хрустящие, рассыпчатые коржи из безе с орехами и заварной крем с шоколадным вкусом. Торт действительно просто тает во рту, это не преувеличение! Придётся немного повозиться, но результат вас не просто порадует – вы наверняка вдохновитесь ещё на один тортик!

Ингредиенты:

ТЕСТО:

Белок яичный  — 5 шт.;

Сахар  — 150 г;

Крахмал  — 30 г;

Орехи  — 160 г;

Соль  — 1 щепотка;

ЗАВАРНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ (ПЕРВАЯ ЧАСТЬ): 

Желток яичный  — 5 шт.;

Сахар  — 80 г;

Молоко  — 450 мл;

Крахмал  — 50 г;

Сахар ванильный  — 1 ч. л.;

ЗАВАРНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ (ВТОРАЯ ЧАСТЬ):

Какао-порошок  — 30 г;

Сахар  — 90 г;

Молоко  — 60 мл;

Масло сливочное  — 100 г.

Приготовление.

Ингредиенты

• Яблоко (зеленые) — 1200 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Сахар — 110 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Молоко (1,5%) — 500 мл
• Лимон — 1 шт
• Соль — 1 щепот.
• Ванилин (по вкусу) — 2 г

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 150 г
Масло сливочное — 75 г
Сахарный песок — 165 г
Творог 9% — 130 г
Изюм без косточек — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Изюм залить кипятком на несколько минут, откинуть на сито, дать просохнуть. Творог протереть через сито до полной однородности и гладкости
2. Сахарный песок и сливочное масло взбить как следует блендером. Добавить творог и взбивать дальше до однородности.
3. Смешать 2 яйца вилкой и влить 80 г яичной массы в творог. Хорошо размешать миксером.
4. Всыпать просеянную с разрыхлителем и солью муку. Размешать тесто миксером, добавив изюм.
5. Выложить тесто в форму для кекса в виде «кирпичика»
6. Духовку разогреть до 170°C, выпекать 1 час. Проверить готовность зубочисткой или деревянной палочкой °C она должна быть сухой.
7. Вынуть кекс из духовки, дать ему остыть, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

  
  Необходимые ингредиенты:
  
  200-300г пшеничной муки в/с
  250-300г творога ( желательно посуше)
  250г сливочного масла ( маргарина)
  1 яйцо
  щепотка соли
  0,5ч.л.соды 
  сахар для посыпки(по вкусу) или мармелад-повидло.

Печенье на сметане с начинкой получается необыкновенно вкусно. Изюминку в нём придаёт творожная начинка. Форма может быть его любая. Сегодня Вашему вниманию представлен вариант в виде банана. Попробуйте и Вы такое печенье. Рецепт его очень простой и готовится оно очень быстро.

Кексы с яблоками - мягкие, очень нежные, ароматные, с хрустящей сладкой корочкой сверху. Обычно такиеяблочные кексы очень нравятся детям, но и взрослые оценят их по достоинству.

И сегодня угощаю всех замечательным пирогом с творогом, моим любимым творогом. А пирог действительно получился очень вкусный. А как иначе: рассыпчатая песочная основа, ароматная прослойка из чернослива и чудесная начинка из творога со сгущенкой. 

 

Этот рецепт уходит корнями в женский коллектив, в котором работала мама моего мужа. Пользуюсь им лет 20. А уж на какие чудеса были способны женщины в кризисные 90-е! Ответственно заявляю, что кекс получается вкуснющий и, что немаловажно, очень большой.

Сколько ни пробовала других, но всегда возвращаюсь к нему — всегда все продукты под рукой, очень просто готовить и масса вариантов, каждый раз новый вкус. Можно было бы выложить десяток рецептов на этой основе.  Надеюсь, что и вам он понравится. 

Это выпечка для любителей яблок! Ароматный, нежный кекс никого не оставит равнодушным! Сегодня испекла к завтраку! Более нежного кекса ещё не пробовала. Я очень люблю яблоки, и поэтому люблю с ними всякую выпечку. Кто яблоки не очень любит, рекомендую положить не два яблока, а одно. Одного большого яблока на кекс хватит! Я решила яблок положить побольше, я их просто обожаю!

Ингредиенты для кекса:

яйца 3 штуки

сгущёнка или сметана 100 гр

масло сливочное 100 гр

сахар 150-200 гр

ванильный сахар 1 чайная ложка

мука 1 стакан

разрыхлитель 10 гр (1 столовая ложка) или сода 0,5 чайной ложки - погасить уксусом

яблоки 1-2 шт

сахарная пудра по вкусу

Приготовление.