Ингредиенты: 
- 2 средних картофелины 
- 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны) 
- 1 луковица 
- что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон 
- 1 зубчик чеснока 
- 1 столовая зернистой горчицы 
- укроп, петрушка 
- не рафинированное растительное масло 
- соль, перец по вкусу 

Приготовление: 
1. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками. 
2. Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать 
3. Огурцы порезать колёсиками. 
4. Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь) 
5. Колбасу порезать соломкой. 
6. Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом. 
Приятного аппетита!

Грибной салат с солеными огурцами и яйцами

Если вам нравятса салаты с грибами, тогда этот рецепт точно для вас.  Этот салат можно готовить и в будни, и в праздничные дни. Приготовление простое и на приготовление не займет много времени. Доступные продукты, которые всегда есть в холодильнике. Берите рецепт и приступайте к работе.

1.

Зимний салат Погребок от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Салат с малосольной сельдью “Под водочку” от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Изысканный, пикантный, загадочно-сказочный и очень вкусный салатик. Подается он к лавашу, а можно как отдельный салат подавать…

Вкусный, сытный, необычный - салатик и правда чудо. Рецепт этого салата у вас будут выпрашивать все - и гости, и друзья, и родственники.

В этот салат можно влюбиться с первой ложки, оттуда и название. Салат очень прост и быстр в приготовлении, доступные ингредиенты. Попробуйте - и Вы так же почувствуете "Влюбленность".

Салат "Лебединый пух"

С началом новой недели!

Заинтриговало вас название, захотелось узнать, что это за салат? Сейчас все узнаете, только немного терпения. Рецепт салата предложили здесь: meta.kz и мы, конечно же, не забудем поблагодарить участников, что делятся с нами рецептом. Приготовление салата не сложное, продукты доступные и всегда у вас есть. Думаю, что майонез можно заменить йогуртом или сметаной, но вы решите сами, чем заправите салат. Приглашаю познакомиться с ингредиентами и ходом приготовления.

Мужчины точно оценят!

Ингредиенты:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка острого перца
2-3 зубчика чеснока
50 грамм грецких орехов
средний пучок кинзы
молотый черный перец

Для заправки:
оливковое масло и винный уксус

Приготовление:
1.Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2.Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3.Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
4.Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
5.Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
6.Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7.Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
8.Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
9.Заправляем. Перемешиваем.

источник