Без заголовка |
Готовила на ужин цветную капусту в кляре.Цветная капуста у меня в замороженном виде,летом несколько головок капусты для пробы положила в морозилку,раньше никогда её не морозила .Сохранилась отлично!Капусту отварила в подсоленой воде,потом только разобрала на соцветия так как мороженная она плохо разбирается.Яйца взбила , посолила, поперчила, добавила муки до консистенции жидковатого теста (кляра)и добавила столовую ложку сетаны .Клр хорошо взбить Каждое соцветие в кляр и обжариваем на сковороде со всех сторон.Вкуснятина..!Совем не скажешь,что капусточка была замороженная,привет из лета!
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |