лимонный кекс |
Приглашаю всех на пирог, лимонный, с лимонной помадкой!
А так же рекомендую его приготовить самим, потому что всё очень просто!
Рецепт взяла на сайте "Поварёнок.ру" автор: Tanya
Рецепт глазури взят из комментариев к пирогу
Нам понадбится: 3 яйца, 100 г сметаны, 150 г сахара, 1 пачка разрыхлителя (я взяла соду), цедра с одного лимона (жёлтая шкурка без белой подложки), 1 стакан муки, лимонный сок из половины лимона.
Смешать в миске яйца, сахар, сметану, соду, добавить цедру, лимонный сок, муку. Вылить в смазаную маслом форму, выпекать до румяной корочки. Остывший намазть глазурью.
Глазурь: 1 столовую ложку лимоного сока, 1 столовую ложку сливочного талого масла и 150 г сахарной пудры. Смешать и намазать сверху пирог. (Глазури лучше сделать больше, не помешает).
Получается очень быстрый, ароматный пирог, с в меру сладким нежным мякишем, с тонким запахом лимона и кисло-сладкой помадкой сверху! С чаем или кофе в доброй кампании - самое оно!!!
Рубрики: | выпечка кулинарные записки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |