-Цитатник

Cent Browser - полёт нормальный! - (0)

Cent Browser - полёт нормальный! Всем здравствуйте... В январе этого года я делала урок ...

Художник-иллюстратор Draženka Kimpel. Часть 1. Свет далекой звезды посылаю тебе каждый вечер... - (0)

Художник-иллюстратор Draženka Kimpel. Часть 1. Свет далекой звезды посылаю тебе каждый вечер......

Художник - иллюстратор Draženka Kimpel. Часть 2. - (0)

Художник - иллюстратор Draženka Kimpel. Часть 2. The Thief Pea Soup Bride In Black Sile...

Художница Barnali Bagchi. Картинки для творчества. - (0)

Художница Barnali Bagchi. Картинки для творчества. Ранее работы художницы были здесь Картинки дл...

Художница Barnali Bagchi. Картинки для творчества. - (0)

Художница Barnali Bagchi. Картинки для творчества. Ранее работы художницы были здесь Картинки дл...

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иришка-Манюшка
Выбрана рубрика Мясные блюда.


Соседние рубрики: Украшение стола(7), Супы(8), Салаты, закуски(65), Рыба(9), Полезные советы(3), Овощные, фруктовые блюда(55), Напитки(5), Мультиварка(4), Десерты и торты без выпечки(57), Выпечка(161), Блины, оладьи(93)

Другие рубрики в этом дневнике: ЯФ ФОНЫ(70), ЯФ КЛИПАРТ(196), ЯФ КАРТИНКИ РАЗНЫЕ(46), ЯФ ВИНТАЖ(18), ЯНДЕКС-ДИСК(13), ЮМОРИМ ПО ПОЛНОЙ(93), ЭНЦИКЛОПЕДИЯ(5), ШЕФ-ПОВАР(630), ЦИТАТЫ РАЗНЫЕ(12), ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ(149), ФОТОШОП-МОИ ЗАПИСИ(14), ФОТОШОП И ВСЕ О НЕМ(456), ФОНЫ РАЗНЫЕ(115), ФЛЕШКИ(29), ФЛЕШ-ИГРЫ(88), ТЕСТЫ(113), ТВОЙ КОМПЬЮТЕР(220), СХЕМЫ. УРОКИ(25), СХЕМЫ. ОФОРМЛЕНИЕ(81), СТАРЫЕ ДОБРЫЕ СКАЗКИ(18), СПРАШИВАЛИ-ОТВЕЧАЮ(82), СКАЗКИ НА НОВЫЙ ЛАД-ЮМОР(24), СДЕЛАЙ САМ(38), РУКОДЕЛИЕ(157), РАМОЧНИК(7), РАМОЧКИ. УРОКИ И СКЕЛЕТЫ(79), РАМОЧКИ ФШ-УРОКИ(38), РАБОТЫ ДРУЗЕЙ(90), ПРОГРАММЫ-ГРАФИКА(194), ПРОГРАММЫ(63), ПРИГЛАШАЮ К ЗНАКОМСТВУ(51), ПРИВЕТСТВИЕ(9), ПРАЗДНИКИ(96), ПОЭЗИЯ(56), ПОИСКОВИКИ(7), ПОЗДРАВЛЕНИЯ ДРУЗЬЯМ(7), ПЛЕЕРЫ И ВСЕ О НИХ(90), ОТ МАТРЕШКИ(86), НАШИ ПОМОЩНИКИ(54), МОЯ ЖИЗНЬ(53), МОЙ ДНЕВНИК(111), МОИ ЯНДЕКС-ФОТКИ(78), МОИ ФОТОРЕПОРТАЖИ(20), МОИ ФОНЫ-ОБОИ(16), МОИ РАМКИ-РАЗОБРАТЬ(2), МОИ РАМКИ(79), МОИ ПЛЕЙКАСТЫ(48), МОИ ПЛЕЕРОЧКИ(8), МОИ КНОПКИ "ДАЛЕЕ"(31), МОИ КАРТИНКИ-ОТКРЫТКИ(97), МОИ ЗАГОТОВКИ ДЛЯ РАМОК, ОТКРЫТОК(337), МОИ ВЫРЕЗАЛКИ-КЛИПАРТ(3), МОИ БРОДИЛКИ-ЗАГОТОВКИ(64), МОИ БРОДИЛКИ(24), МОИ WAMPI(81), МОИ IMGBB(111), МОИ FASTPIC - клипарт(8), МАГИЯ (МОИ ЗАПИСИ)(78), МАГИЯ(67), ЛЮБАША К(241), ЛОРИК(34), КУМИРЫ-МУЗЫКАЛКИ(148), КЛИПАРТ от Olinkalilinka (340), КЛИПАРТ от(770), КЛИПАРТ МОИ ФАНТАЗИИ(109), КИНО-TV(71), ИСТОРИЯ(28), ИНФО(33), ИНТЕРЕСНО(53), ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА(272), ЖИВОПИСЬ, ИЛЛЮСТРАЦИИ(74), ДЕЛА ДОМАШНИЕ(54), ГОРОСКОПИЧЕСКОЕ(52), ГЕНЕРАТОРЫ(136), ВИДЕОРАМКИ(31), ВЕРА(89), В ПОМОЩЬ БЛОГЕРУ(465), БРОДИЛКИ РАЗНЫЕ(32)

Рулетики из свинины с ананасами и сыром

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из свинины с ананасами и сыром

3925311_Ryletiki_iz_svinini_s_ananasami_i_sirom (600x450, 129Kb)

2 кг свиной шейки
1 кг. картофеля
1 банка консервированных ананасов (500 гр)
250 гр. твёрдого сыра

Читать далее...
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

27 золотых рецептов заливного на Новый Год!

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

27 золотых рецептов заливного на Новый Год!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

 

Заливное на Новый Год

Заливное на Новый Год/5281519_zalivnoe_iz_gorbushi142506 (601x390, 116Kb)

Читать далее
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Салаты, закуски
ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда
ШЕФ-ПОВАР/Рыба

Курица с гречкой под сырной корочкой

Среда, 23 Ноября 2016 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с гречкой под сырной корочкой

Курица с гречкой под сырной корочкой

0 (600x476, 299Kb)

Ах, курочка, да под сырной корочкой… Ароматная, пикантная, очень вкусная курица получается у меня в духовке! Я готовлю ее с гречневой крупой, это одно из наших любимых блюд.

Ингредиенты: курица средних размеров, 2 стакана гречки, сыр, майонез, сметана, лук, чеснок, приправа хмели-сунели, соль.

далее>>>
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Курочка в сметанном соусе

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в сметанном соусе

Курица в сметане

Читать далее...
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

43 рецепта Заливного - блюда на Новый Год 2017

Четверг, 27 Октября 2016 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

43 рецепта Заливного - блюда на Новый Год 2017

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

 

Заливное на Новый Год 2017

 

Заливное на Новый Год 2017/5281519_zalivnoe_iz_skumbrii119222 (600x400, 126Kb)

Читать далее
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда
ШЕФ-ПОВАР/Рыба

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Ингредиенты:

800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу

Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.

Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.

Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
6 (400x283, 31Kb)
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда
ШЕФ-ПОВАР/Овощные, фруктовые блюда

СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА ЗА 5 МИНУТ

Среда, 14 Сентября 2016 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА ЗА 5 МИНУТ



1.
fRzo9deaT-s (640x480, 184Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Кабачок — 1 шт. 
● Фарш — 300 г 
● Помидоры среднего размера — 3–4 шт. 
● Репчатый лук — 1 шт. 
● Яйца куриные — 2 шт. 
● Сметана — 100 г 
● Сыр — 100 г
Читать далее...
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда
ШЕФ-ПОВАР/Овощные, фруктовые блюда

Кулинария >Этот рецепт гости выпрашивают!..

Четверг, 05 Мая 2016 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Этот рецепт гости выпрашивают!..

3416556_2404031493 (604x453, 49Kb)

Этот рецепт гости выпрашивают!..

Очень вкусный

Ингредиенты:

3 филе курицы,

300 гр твердого сыра,

6 яиц,

стакан сладкого чернослива без косточек,

1 зубчик чеснока,

300 гр готовой пряной морковки по-корейски,

полстакана немного толченых грецких орехов,

500 гр майонеза,

соль,

черный молотый перец по вкусу,

пучок петрушки.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Аппетитная грудка с лимоном и соевым соусом

Пятница, 04 Марта 2016 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитная грудка с лимоном и соевым соусом

 
 


***Аппетитная грудка с лимоном и соевым соусом - очень вкусный способ подкрепиться!***

на 100грамм - 116.87 ккал, Б/Ж/У - 21.2/2.66/2.1

3015062_KciGi0eDbpE (604x383, 106Kb)

далее рецепт....
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Свинина с чесноком, запеченная в соли

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с чесноком, запеченная в соли

3925311_Svinina_s_chesnokom_zapechennaya_v_soli (500x375, 63Kb)

Ингредиенты:

2 кг свинины

2 кг соли

Читать далее...
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Кулинария >Домашняя буженина

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Домашняя буженина

 

 

3416556_quF_TqtAnoE (500x375, 42Kb)

Домашняя буженина

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо.

Буженина получается очень сочной.

Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:

Кусок свинины (800-900г)

2-3 ч. л. соли

2-3 зуб. чеснока

2 шт. лаврового листа

1 л воды

Приготовление:

1.В кипящую воду добавляем соль,

перец, специи и лавровый лист.

Хорошо размешать и полностью охладить

2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой,

ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить,

приправить специями.

3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

4.Духовку разогреть до 190 градусов.

Мясо поместить в рукав для запекания,

сверху положить лавровый лист из маринада

Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

5.Выпекать около 1 часа.

Через час можно срезать верхушку рукава,

чтобы буженина зарумянилась

Приятного аппетита!

 

Легкие рецепты

 


Легкие рецепты

Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.

Дневник

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 18:16 + в цитатник



1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма,
50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного
масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны,
25г сливочного масла.


С благодарностью к автору!

Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем, с травами и чесноком.

Дневник

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 17:38 + в цитатник



Ингредиенты:

Кефир 500 гр;
Куриное бедро 4 шт;
Картофель 4 шт;
Травы по вкусу;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Чеснок 4 зубчика;
Помидор 4 шт;


С благодарностью к автору!

Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Пирожки слоёные с курицей и сыром

Среда, 30 Декабря 2015 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки слоёные с курицей и сыром

Читать далее...
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Выпечка
ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.




Итак, вечером в пятницу,
после недельного рабочего марафона
хочется что?
Правильно, плюнуть на все и начать
уже отдыхать
с книжками, фильмами и
любимым вязанием.
А идти на кухню и готовить
категорически
не хочется. Мы и не будем!
Просто забежим туда буквально
на минуточку
и подготовим вот это
image (2) (700x525, 80Kb)
Дальше бросаем куриную грудку
в соленую воду, чтобы она
там плавала.
ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "курица":

Часть 1 - Курица целиком: рецепты приготовления
Часть 2 - Курица гриль в духовке.
...
Часть 5 - Готовим курицу на костре
Часть 6 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 7 - РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.


Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Свиные ребрышки в меду

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребрышки в меду

Эти ребрышки самые замечательные - они имеют янтарный цвет и необыкновенно яркий вкус.Я даже и не подозревала,что так вкусно можно приготовить обыкновенные ребра,всегда их просто тушила с черносливом.А сегодня решила изменить своим традициям и приготовить что-то радикальное,совершенно другого вкуса.Мужчины мои были просто поражены,и попросили на выходные опять повторить.Так что,дорогие мои,делайте выводы и идите скорее на рынок и покупайте ребрышки.Я уверена,если вы их приготовите хоть один раз,то они станут одним из ваших  самых любимых блюд. 

Читать далее...
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

КЛАССИКА КИТАЙСКОЙ КУХНИ - "КУРИЦА КУНБАО"

Среда, 25 Ноября 2015 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАССИКА КИТАЙСКОЙ КУХНИ - "КУРИЦА КУНБАО"

Ингредиенты:

Куриное филе – 3 шт.
Болгарский перчик – 2 шт. (жёлтый и красный)
Жареный арахис – 100-150 г
Острый перец – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Соевый соус – 4 ст. л.
Чеснок – 4 зубчика
Корень имбиря – 5-7 см
Мёд – 2 ст. л.
Крахмал – 1 ч. л.
Соль, сахар, паприка – по вкусу

далее>>>
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Ведьмино полено ! Рецепты на Новогодний стол

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведьмино полено ! Рецепты на Новогодний стол


300 гсыра,

200 гкуриного филе,

2 ст. л. майонеза,

2 шт плавленного сыра,

укроп (зелень),

3 зубчика чеснока,

грибы маринованные (опята).

 Приготовление:

Сыр натереть на терке.

Выложить на противень с пергаментом или фольгой.

Поставить в теплую духовку и дать расплавиться.

Куриное филе отварить, остудить и мелко нашинковать, добавить майонез, плавленый сыр и мелко нарубленный чеснок.

На расплавленный сыр распределить начинку.

 Завернуть рулетом.

Смазать немного сверху майонезом и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Украсить маринованными грибочками.

4337340_image_2 (600x401, 118Kb)

 
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Куриная грудка под шубой

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка под шубой

Ингредиенты:
Грудка куриная 2 шт
Картофель 3 шт
Помидор красный 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны свежие 2 шт
Лук зелёный 2 шт
Сметана 25% 150 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Подготовим все ингредиенты.
2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
4. Картофель почистить и натереть на тёрке.
5. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
6. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
7. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится).
8. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.
Приятного аппетита!

Андрей ЛобановМировая кулинария! Каталог рецептов.вкусная еда с любовью!

Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Как приготовить плов - 30 рецептов с фото

Среда, 11 Ноября 2015 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить плов - 30 рецептов с фото

Читать рецепты плова
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Бефстроганов - 30 рецептов с фото

Среда, 11 Ноября 2015 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бефстроганов - 30 рецептов с фото

Читать рецепты бефстроганов
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Курица в маринаде по-гречески

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в маринаде по-гречески

4346910_33 (604x453, 76Kb)

Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав ее восхитительным сливочным маринадом. Готовится такой маринад очень просто, но дарит настоящий взрыв вкуса!

Ингредиенты

  • Йогурт без ароматизаторов — 1 стакан
  • Курица (ножки, крылышки) — 2 кг
  • Лимон — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Орегано сухой — 1/2 ст. л.
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Петрушка свежая — 1/4 пучка
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчика

Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Экспресс-холодец

Четверг, 16 Июля 2015 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-холодец

Кулинария Кулинарный эдем - 20 Августа 2011 - Блог - Персональный сайт
Экспресс-холодец - просто и бюджетно



Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.

Глобус Израиля :: Просмотр темы - Срочно. Студень из индюшачьих ног

Получается около килограмма холодца, просто и очень бюджетно. Меня совершенно не смущает добавление желатина, так как по сути это мясной продукт в удобном виде. Можно сварить, конечно, куриный холодец и без желатина, но для этого нужно брать больше мяса, особенно крылышки или вообще куриные лапки. Но мне такой лайт вариант очень понравился, всего-то нужно отделить одно бёдро от ужина. Если хотите ещё более мясной, положите пару бёдрышек, всё остальное оставьте без изменений.
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Салаты, закуски
ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Мясной рулет в пиве

Четверг, 16 Июля 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет в пиве

Мясной рулет в пиве


Чем покупать готовый мясной рулет, лучше приготовьте его своими руками. Сделать это совсем не трудно, а разницу вы почувствуете с первого же укуса. Еще вкуснее и интереснее по вкусу получаются мясные рулеты с начинкой, а рулет, запеченный в пиве, — это вообще нечто бесподобное! Мясной рулет в пиве получается очень сочным и со специфическим привкусом, который понравится не только мужчинам, но и всем, кому повезет его попробовать.

В качестве начинки мы использовали для этого рулета гречневую кашу и чернослив – сочетание довольно неожиданное, но очень вкусное. Вообще же начинки могут быть совершенно любыми. Мясной рулет с пармезаном и грибами: рецепт с пошаговым фото порадует вас своей изысканностью, а мясной рулет в томатном соусе — своей сочностью и ярким вкусом. Очень оригинальный вариант — мясной рулет в капустной шубке, где мясной рулет «прячется» в оболочке из капустных листьев.

Мясные рулеты удобны еще и тем, что их можно приготовить заранее, накануне праздничного застолья, да и просто, чтобы порадовать свою семью. Поверьте, долго в холодильнике он не залежится
далее>>>
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Картофельный торт

Четверг, 02 Июля 2015 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный торт

картофельный торт

Сытный, вкусный и простой картофельный торт - подойдёт как закуска для праздничного стола, и как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Очень нравится мне этот рецепт своей динамичностью - прослойки могут быть любые, по вкусу и по наличию продуктов. А в результате каждый раз вкус получается новый. Украшать тоже можно каждый раз по-разному - хорошо смотрится на любом столе, а делать легко и просто! Согласитесь, не все любят печёночные или кабачковые закусочные тортики - а вот картофельный тортик любят практически все) Заходите, смотрите рецепт подробнее!

Читать далее...
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда
ШЕФ-ПОВАР/Овощные, фруктовые блюда

Комментарии (0)

Ленивые голубцы - 14 рецептов с фото

Пятница, 15 Мая 2015 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы - 14 рецептов с фото

Ленивые голубцы

Читать далее...
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда
ШЕФ-ПОВАР/Овощные, фруктовые блюда

34 варианта начинки для рулетов из лаваша

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

34 варианта начинки для рулетов из лаваша

Рулет из лаваша

Читать далее...
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Выпечка
ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Комментарии (1)

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ "КУБИТЕ". ГРЕЧЕСКОЕ БЛЮДО.

Дневник

Среда, 15 Апреля 2015 г. 14:42 + в цитатник



КУБИТЕ
Одно из самых вкусных блюд греческой кухни!

1) Слоеное тесто.
2) Курица. Порезать на кусочки, посолить,
поперчить по вкусу.
3) Картофель. Порезанный, как на фото.
Также посолить(не много).
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху
смазать пирог, для корочки.



С благодарностью к автору!

Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Комментарии (15)

САЛО, ВАРЕННОЕ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ.

Дневник

Среда, 15 Апреля 2015 г. 14:04 + в цитатник



Сало варенное в луковой шелухе.
Готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда
получается-объедение!
Свиное сало должно быть с обильными мясными
прожилками, обычно на порцию беру кусок сала
(можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).



С благодарностью к автору!

Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Блюда из фарша - 50 рецептов с фото

Среда, 15 Апреля 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из фарша - 50 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из фарша
Рубрики:  ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда


 Страницы: 3 [2] 1