Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем, с травами и чесноком.

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 17:38 + в цитатник

Ингредиенты:

Кефир 500 гр;
Куриное бедро 4 шт;
Картофель 4 шт;
Травы по вкусу;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Чеснок 4 зубчика;
Помидор 4 шт;

Приготовление:

1.Время приготовления - 50 минут
Время маринования - 20-25 минут
Количество - 4 порции

2.В первую очередь сделайте маринад.

3.Приготовление маринада:
Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в кефир.
Посолите, добавьте перец и травы.

4.Бедра замаринуйте в течение минут 20-25.

5.Картофель почистите и порежьте дольками.
Уложите его в форму для запекания. Добавьте
оливковое масло, соль, перец и травы.
Зубчики чеснока раздавите ребром ножа и уложите
на картофель.

6.Сверху на картофель выложите курицу и залейте
остатками маринада.

7.Томаты черри порежьте на 4 части и также выложите в форму.
8.Запекайте в духовке при 200ᵒС около 40 минут.

Автор рецепта - Юлия Шнайдт

С благодарностью к автору!

Рубрики:

ШЕФ-ПОВАР/Мясные блюда

Процитировано 1 раз
Понравилось: 14 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3394366/post385001416/">РљСѓСЂРёС†Р°, РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РІ РєРµС„РёСЂРµ, Р·Р°РїРµС‡С‘РЅРЅР°СЏ СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј, СЃ С‚СЂР°РІР°РјРё Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј.</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљРµС„РёСЂ 500 РіСЂ;
РљСѓСЂРёРЅРѕРµ Р±РµРґСЂРѕ 4 С€С‚;
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ 4 С€С‚;
РўСЂР°РІС‹ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
РЎРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
РџРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
Р§РµСЃРЅРѕРє 4 Р·СѓР±С‡РёРєР°;
РџРѕРјРёРґРѕСЂ 4 С€С‚;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1.Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ - 50 РјРёРЅСѓС‚
Р’СЂРµРјСЏ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРёСЏ - 20-25 РјРёРЅСѓС‚
РљРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ - 4 РїРѕСЂС†РёРё

2.Р’ РїРµСЂРІСѓСЋ РѕС‡РµСЂРµРґСЊ СЃРґРµР»Р°Р№С‚Рµ РјР°СЂРёРЅР°Рґ.

3.РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РјР°СЂРёРЅР°РґР°:
РњРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ С‡РµСЃРЅРѕРє Рё РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РµРіРѕ РІ РєРµС„РёСЂ. 
РџРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РїРµСЂРµС† Рё С‚СЂР°РІС‹.

4.Р‘РµРґСЂР° Р·Р°РјР°СЂРёРЅСѓР№С‚Рµ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ РјРёРЅСѓС‚ 20-25.

5.РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ Рё РїРѕСЂРµР¶СЊС‚Рµ РґРѕР»СЊРєР°РјРё. 
РЈР»РѕР¶РёС‚Рµ РµРіРѕ РІ С„РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ. Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ 
РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† Рё С‚СЂР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3394366/post385001416/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Метки

-Всегда под рукой

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Сообщества

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем, с травами и чесноком.