Мясо бутербродное - мясо с сочком - сочное-сочное!!!
![746948_97111-640x480 (640x480, 86Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/333/116333389_746948_97111640x480.jpg)
Многие из нас привыкли завтракать бутербродами, но всем известно, что колбаса из магазина не очень хорошего качества, и это не зависит от ее цены. Поэтому вместо колбасы для бутербродов лучше всего использовать мясо, приготовленное по этому рецепту.
![746942_46984nothumb500 (500x396, 58Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/333/116333694_746942_46984nothumb500.jpg)
![111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/333/116333744_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya.jpg)
Свинина (я использовала карбонад) — 600 г
Соевый соус (Киккоман) — 100 мл
Сахар — 3 ст. л.
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Чеснок (измельчить) — 2 зуб.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Кунжут (семена) — 4 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
![111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/333/116333784_111119668_106030172_1__kopiya.jpg)
Смешать соевый соус Киккоман, сахар, нарезанный лук, чеснок, имбирь, кунжутные семена и растительное масло.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/15/01/746944_32608-640x480.jpg)
Обмазать маринадом свинину со всех сторон, накрыть и поставить в холод на 3-4ч.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/15/01/746945_65511-640x480.jpg)
Достать мясо из маринада, выложить в смазанную маслом форму и поставить печься, не накрывая, на 50-60 минут при 200 С.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/15/01/746946_23688-640x480.jpg)
Пока мясо запекается, довести до кипения оставшийся маринад и проварить минут 5. Процедить. Можно подавать вместе с мясом.
Маринад получается исключительно для любителей остренького!
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/15/01/746947_91350-640x480.jpg)
Наше вкусное, ароматное мясо готово! Берем с собой на пикник, нарезаем и делаем бутерброды. Его можно приготовить и накануне вечером. Даже постояв в холодильнике, мясо остаётся сочным.
povarenok.ru