(и еще 210677 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
афоризмы бисер блог блоги брюггерские кружева бутерброды выпечка вяжем вязание генераторы ключей к photoshop горохович! дневник дружба заготовки на зиму закуски и салаты звыпечкаакуски и салаты игрушка ирландия ирландское кружево комментарии крючком крючок кулинария курица легкие ленточные мирославы мотивы мясо напитки овощные блюда открытка оформление очередной печень пинетки полезные советы пуловер рыба салаты и закуски сало сложнык объекты стихи супы сыр уроки фотошоп. текст мечты фотошоп фотошоп. коварное перо фотошоп. коварное перо - 2 шедевр
Фаршированный карп |
Перед тем, как поделиться с вами рецептом приготовления фаршированного карпа с овощами, я в поисках записей об этой рыбе в интернете, наткнулся на интересную на мой взгляд гипотезу истории, приведшей карпа в наше меню. Хочу и с вами поделиться этой историей.
Метки: рыба |
Без заголовка |
Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. Предлагаю вариант, которым пользуюсь уже очень давно.
Ингредиенты:
На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойвы, хамсы):
|
|
Технология приготовления:В воду положить соль, сахар, специи и варить 5 минут. Снять с огня и влить уксус: |
Рыбу хорошо промыть в нескольких водах. Залить охлажденным рассолом и оставить под легким прессом на сутки при комнатной температуре:
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Салат с сыром, черносливом и яблоком.
Часть 2 - Сыр Фета.
...
Часть 98 - Розы к чаю.
Часть 99 - Пирог с курагой «Янтарь».
Часть 100 - Медовик: классический рецепт.
Серия сообщений "Блюда из рыбы.":
Часть 1 - Засолка рыбы.
Часть 2 - Вкусная солёная сельдь.
...
Часть 9 - Сельдь, маринованная в водке.
Часть 10 - Сёмга в сырном кляре.
Часть 11 - Килька (мойва, хамса) пряного посола.
Метки: рыба |
Селедочка |
Метки: рыба |
Блюда из скумбрии |
Метки: рыба |
Рыбные зразы |
Метки: рыба |
Минтай на шпаге |
Метки: рыба |
Рыба в морковной шубке |
Метки: рыба |
Амстердамская запеканка |
Метки: рыба |
Селедка НЕЖНАЯ |
Метки: рыба |
Котлеты ЗОЛОТАЯ РЫБКА |
Метки: рыба |
Жареная рыба под маринадом |
Метки: рыба |
Котлеты из щуки |
Метки: рыба |
Рулет из рыбы |
Метки: рыба |
Рыба на решетке (рецепт для пикника.) |
Метки: рыба |
Мойва в кляре |
Метки: рыба |
Караси в сметане |
Метки: рыба |
"Ленивая" щука |
Метки: рыба |
Корзиночки из слоеного теста с минтаем |
Метки: выпечка рыба |
любимые бутеpбpодики |
Метки: рыба салаты и закуски |
Хе из сельди по-корейски |
Метки: рыба закуски и салаты |
Страницы: | [2] 1 |