Цитата сообщения Хозяюшка Картошка с копченостями




Просто, сытно и вкусно. На ужин вчера "изобразила". Семье понравилось.
Надо взять картошку, почистить, разрезать красиво, на 6-8 продолговатых кусочков. Порезать брусочками грамм 100 или копченого шпика или грудинки. Одну репчатую луковицу мелко.Картошку, вперемешку с салом и луком выложить на сковороду, посолить, поперчить. Поставить в духовку минут на 15. Затем смешиваем майонез с кепчупом, заливаем полуготовую картошку и еще запекаем минут 10. Перед подачей посыпать зеленью. Бесподобно вообще...картошечка со шкварочками и запах копченого мяса. Мммм...