заварное тесто |
|
Салат с огурцом и маслинками |
Ингредиенты:
2 огурца
1 пучок листьев салата
15 маслин без косточек
1/2 лимона
100 г сыра (гауда, ламбер и т.д.)
майонез
Приготовление:
Огурцы нарезать небольшими брусочками, маслины - колечками, а сыр - кубиками.
Листья салата нарвать на небольшие кусочки
Все подготовленные ингредиенты смешать, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
|
Маринованная свекла на зиму. |
Маринованная свекла – вполне себе самостоятельная закуска, зимой из нее еще можно приготовить множество других полезных и вкусных блюд. Первое, что приходит в голову, это свекольник или холодник. На постном столе свекла считается незаменимым продуктом, без нее нельзя себе даже представить классический винегрет, котлеты или икру. Вот и выходит, что, казалось бы, обычная свекла по своей популярности зимой может соревноваться с баклажанами, кабачками или томатами.
Если мариновать свеклу на зиму по этому рецепту, то можете быть уверены, что у Вас хорошо сохранится не только сама заготовка, но и неизменным останется ее цвет. Он будет таким же ярким и насыщенным, как у свежих корнеплодов. В конце приготовления борща достаточно положить несколько ложек такой свеклы, довести бульон до кипения, и суп готов. Очень удобно и просто.
|
Ржаное печенье с овсяными хлопьями и кокосовой стружкой |
Метки: печенье |
Маринованный красный лук |
Метки: Лук |
Лазанья для худеющих. |
Также хочу вам посоветовать классный сайт http://profumi.com.ua/ который предлагает лицензионную парфюмерию (копии духов). Там вы точно подберете духи как для себя так и на подарок. Все подробности по ссылке.
Метки: вкуснятина |
Венгерские ватрушки с творогом. |
Эти… венгерские… ватрушечки — это что-то сказочно вкусное. Но сразу предупреждаю, что тесто для наших ватрушек должно быть слоёно-дрожжевым. Конечно, можно приготовить, а самым ленивым хозяйкам купить готовое: и просто дрожжевое, и просто слоёное. Однако, мой совет — приготовить самим эти необычайно вкусные булочки, о которых я давно наслышана и рецепт которых у меня просили на форуме.
Ингредиенты:
Для основы теста:
для начинки:
Для того, чтобы у нас получилось именно слоёно-дрожжевое тесто, нужно первым делом порубить холодное сливочное масло и смешать его со 100 г муки. Советую потом эту смесь просто положить на пищевую плёнку, накрыть другой и быстро раскатать скалкой. Теперь нужно этот брус положить в холодильник.
|
Сдобные булочки с творогом и апельсиновой цедрой. |
Ингредиенты для теста
1) Дрожжи любые – или 3 чайных ложки сухих или 50 грамм живых.
2) Молоко (можно как магазинное, так и домашнее) – 300-350 мл.
3) Сахарный песок (или пудра на ваше усмотрение) – 5-6 чайных ложек.
4) Мука пшеничная (просеянная) – по консистенции.
5) Яйца куриные или перепелиные – 2 или 4 шт. соответственно.
6) Растительное масло (подсолнечное, оливковое) – 2-3 столовых ложки.
Продукты для начинки
1) Творог свежий домашний (магазинный может потечь) – 300-500 грамм.
2) Яйца куриные – 2 шт. (1 в начинку, 1 для смазывания булочек).
3) Сахарный песок или пудра сахарная – 3-4 ложки.
4) Апельсиновая цедра – 3-4 ложки.
Приготовление
Метки: выпечка |
Отбивные из фарша. |
Когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что отбивные сделаны из фарша.
|
Салат из помидора и авокадо. |
Метки: салат |
