Для винегрета в мультиварке нам понадобится:

• одна свекла
• одна средняя морковь
• две-три средние картофелины
• два-три соленых огурца
• лук репчатый по желанию (я делаю без лука)
• соль, перец, подсолнечное масло
• зелень по вкусу

Рецепт приготовления винегрета в мультиварке:

Картофель, морковь и свеклу помыть, почистить и нарезать кубиками.

Сложить все овощи в контейнер для "варки на пару".

В чашу мультиварки налить 2-3 стакана горячей воды.

Установить контейнер с овощами. Крышку закрыть. Включить режим "варка на пару" 30 минут.

После сигнала попробуйте свеклу, если она еще не готова, можно добавить еще минут 5-10. Свекла разная бывает.

Готовые овощи остудить.

Свеклу отложить в другую емкость и перемешать с двумя ложками подсолнечного масла.

В другой миске смешать картофель, морковь, добавить соленые огурцы кубиками и зелень. Посолить, поперчить. Добавить еще пару ложек масла.

Перемешать.

Затем добавить свеклу, перемешать.

 

По желанию в винегрет в мультиварке можно добавить квашеную капусту, консервированный горошек или фасоль. Пробуйте

Приятного аппетита!!!