-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ната_э

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 3201





БРАУНИ

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 17:11 + в цитатник

Не знаю есть ли пирог вкуснее брауни... Вряд ли. И конечно же это лучшее лакомство для праздничного сезона... Помню когда впервые его попробовала в Лондоне, подумала что это что-то божественное и никак не могла понять как же такое чудо приготовить. Я была очень удивлена узнав рецепт - он до неприличия прост. И если вы еще не пекли этот чудесный пирог самостоятельно, вы точно должны это исправить. Получится у всех! Итак, ингредиенты: Темный шоколад — 2 с половиной плитки Сахар — 250 г Сливочное масло — 170 г Яйцо — 3 шт. Мука — 125 г Грецкие орехи — 0,5 стакана (можно использовать фундук, миндаль, кешью или пекан) Разрыхлитель или сода — 1 ч.л.


Обратите внимание на то, что шоколад должен быть темный, а не молочный. Горький тоже подойдет, но лично я предпочитаю именно темный. С количеством шоколада можно экспериментировать. С 2.5 плитками пирог получится очень очень шоколадным. Если боитесь что будет через чур - положите 2 плитки. Я на этот раз так и сделала. Масло (желательно комнатной температуры) растопить с кусочками шоколада, перемешать до однородной массы, следить что бы не закипело.


В шоколадную массу добавить муку и перемешать.


Яйца с сахаром взбейте венчиком до воздушной пены и добавьте в шоколадную смесь.



Грецкие орехи подробите, но не до крошки, положите в тесто, добавьте разрыхлитель и вымешайте. Хорошо если предварительно вы слегка поджарите орешки на сковороде. Без масла конечно.



Форму застелите пергаментом и заполните тестом. Отправьте пирог в нагретую духовку до 180°С. Брауни может быть как кекс - сухой внутри, или классический (как я люблю) - влажный внутри. Тогда он получается особенно нежный и тает во рту. Чтобы получить консистенцию кексового теста, держите брауни в печи 35 минут, влажную внутри — 25. Готовность проверяйте шпажкой. Если она выходит сухая, значит, получился кекс, сырая — влажное наполнение.



Достаньте пирог и дайте ему немного остыть. В теплом состоянии его можно уже достать из формы и порезать на квадратики.


Оооо... это чудо! Я ни разу не ела хороший брауни в России, но это меня совершенно не расстраивает, потому что его так легко приготовить самой. Должна сказать это один из самых частых десертов у нас дома. НО! Это шоколадный шоколад с шоколадом) так что такой пирог понравится тем, кто любит шоколад. Извините за тавтологию)





Он тает на языке!!! А какой дома запах! Боже мой... только ради этого запаха стоит его испечь! Аппетитный аромат шоколадной выпечки полезен для семейных отношений) шоколад это афродизиак и его запах благотворно действует на мужчин. Дети вас конечно за это чудо тоже обожать будут)) Брауни конечно невероятно вкусен сам по себе, но если вы теплый пирог подадите с кофе и шариком мороженого, это будет высший пилотаж! Я вам так скажу - не даром это САМЫЙ любимый и знаменитый десерт в Америке и Канаде. Приятного приятного аппетита дорогие мои! И конечно же праздничного всем настроения!

Автор Live Your Style

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 15 пользователям

ТИРАМИСУ

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 17:07 + в цитатник

Проверенный рецепт НАСТОЯЩЕГО тирамису. Всем привет! Сегодня решила поделиться очередным рецептом, который я отношу к разряду "язык проглотишь". На этот раз это всем известный десерт, думаю большинство из вас уже готовили его самостоятельно. Я все же хочу написать рецепт потому что знаю, тирамису готовят по-разному. А между тем это рецепт со строгой рецептурой, где особенно фривольничать нельзя. Этот рецепт я когда-то нашла в интернете у знаменитого повара, проходившего обучение в Италии. Старая итальянская бабушка научила его готовить тирамису так, как это делают традиционно. Итак, поехали.


Начинаем с того, что заваривает 2 кружки крепкого эспрессо и даем остыть. Что бы избежать проблем с сальмонеллой моем яйца в теплой воде с мылом. Разделяем 6 яиц на белки и желтки. Начинаем взбивать сначала белки, так как они хорошо держат форму и могут постоять пока мы приготавливаем желтки. Сначала взбиваем на первой скорости, добавляем щепотку соли. По одной увеличиваем скорости и доходим до самой высокой. Взбиваем до тех пор, пока появляются следы от венчика, которые не расходятся. Если перевернуть чашку, белки должны стоять и не выливаться из нее. Далее взбиваем желтки с 6 ложками сахара. Здесь можно взбивать не долго.


Добавляем 500 гр. сыра маркапорне в желтки и взбиваем на медленной скорости по однородной массы. Здесь многие пытаются схитрить и заменить маскапорне творожным сыром, филадельфией. В промышленных пекарнях часто уменьшают количество сыра и добавляют желатин. Ничего этого делать нельзя. Нельзя готовить тирамису если у вас нет сыра маскопорне. Только он имеет право быть составляющим этого десерта. Смешиваем желтки/сыр с белками. Делаем это осторожно, что бы белки не потеряли воздух. Нельзя мешать по кругу. Совершайте движения снизу вверх, как бы поднимая нижнюю массу и не спешите. Не надо смешивать до состояния полной однородности, ведь чем меньше вы мешаете тем воздушнее будет десерт. Путь на поверхности остаются маленькие белые островки белков.


добавьте немного коньяку в кофе и начинайте опускать печень савоярди в кофе на 2-3 секунды. Затем выкладывайте дно вашей формочки. Опять же - не стоит использовать другое печенье или бисквит. Для тирамису подходит только савоярди. Его легко можно найти в наших магазинах или на рынках. Покрываем первый слой печенья кремом, выкладываем второй слой. Покрываем оставшимся кремом. Посыпаем шоколадной стружкой. Если вы посыпаете какао-порошком, то делать это надо непосредственно перед подачей. Что бы какао не отсырело. Убираем в холодильник минимум на 3 часа. Лучше на ночь.


Тирамису готов! Но есть и правило как его кушать) Зачерпывая десерт в каждой ложечке непременно должны быть и печень и крем. Это сочетание сладкого и нежного с горечью кофе и создает неповторимый вкус настоящего тирамису. Этот рецепт проверен мной не раз, я постаралась рассказать все в подробностях, так что каждый сможет приготовить тирамису дома. Рецептура очень простая. Приятного аппетита друзья)

 

автор LiveYourStyle  

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

торт МЕДОВЫЕ ШАРИКИ

Среда, 12 Октября 2016 г. 20:54 + в цитатник
Рецепт домашнего тортика родом из детства "Медовые шарики")

Тесто: 

4 ст. л. мёда 
200гр сахара (1 стакан) 
1 ч. л. соды 
2 яйца 
3 ч. л. сливочного масла 
Мука - 3 стакана 

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед+ сахар + масло. 
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки. 

Когда замесили тесто, остудили и ощипываем от него кусочки, катаем колобков размером не больше фундука . Выкладываем их на пергаментную бумагу, не смазывая маслом. Выкладывать надо редко, потому что колобки увеличиваются в размерах раза в 3-4. Духовку разогреть заранее до 200град, для выпекания хватит минут 5-10, главное не передержать.

Крем 

Состав: 
2 стакана молока 
1 стакан сахара 
2 яйца 
пакетик ванильного сахара 
3 ст. л. муки 
2 ст. л. крахмала 
70 гр сливочного масла (заранее достать из холодильника, чтобы размягчилось) 

Опять же на водяной бане подогреваю молоко, размешиваю в нем сахар, яйца, ванильный сахар, муку и крахмал. Помешивать до загустения. Как загустело, снимаю с огня и остужаю до комнатной температуры и блендером вбиваю мягкое сливочное масло в крем. 

Теперь можно в большую чашку засыпать наши шарики и заливать их кремом, хорошо все перемешать.

Берем среднюю кастрюлю, застилаем ее всю внутри пищевой пленкой и выкладывала аккуратно шарики, так чтобы по возможности не оставалось между ними много пустого места. Ставим в холодильник на 12 часов. 

Приятного чаепития!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 11:15 + в цитатник

Кекс "Облачко"

Кекс "Облачко"

 

 

Описание: Название этого кекса - "Облачко" (NUVOLINA) - полностью соответствует его воздушной структуре, а на мой взгляд, еще и легкости его приготовления! ))) Результат мне настолько понравился, что, приготовив его однажды, пеку достаточно часто! Идеальный вариант для детского полдника или для семейного завтрака!

Ингредиенты

  • Сахар — 220 г
  • Мука — 200 г
  • Крахмал картофельный — 100 г
  • Вода — 125 мл
  • Масло растительное (кукурузное или арахисовое) — 120 мл
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Ванилин (по вкусу) — 1 г
  • Соль (щепотка) — 2 г
  • Цедра лимона (цедра одного лимона, по желанию) — 1 ст. л.

Приготовление

Кекс "Облачко" ингредиенты Все готовится не просто, а очень просто! Поэтому духовку сразу включаем разогреваться на 180 градусов. Подготовить форму для кексов с тубой в центре - хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Для приготовления теста используем блендер. Хотя можно и вручную, венчиком! Итак, в чашу блендера разбить яйца, добавить щепотку соли и сахар. Включить блендер и взбить все в течение 1 минуты.

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Продолжая взбивать, влить воду и растительное масло (я предпочитаю использовать арахисовое растительное масло, но можно взять и кукурузное).

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Следом просеять муку, картофельный крахмал, разрыхлитель и ванилин. Добавить лимонную цедру.

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Снова включить блендер и все взбить.

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Перелить тесто в подготовленную форму для выпечки.

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Выпекать в разогретой духовке 30 минут. В любом случае проверить готовность кекса деревянной шпажкой.

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Готовый кекс достать из духовки и дать ему постоять 10 минут. Затем переложить кекс на решетку и дать ему полностью остыть. Думаю, что такой кекс можно с легкостью полить любой вашей любимой глазурью, а можно просто присыпать сахарной пудрой.



Очень рекоменудю попробовать этот легчайший кекс! Ну, просто, настоящее "Облачко"! 




Кекс "Облачко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/ 

Автор: прошутто75

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Быстрый торт- Птичье молоко

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 14:36 + в цитатник

 


Тесто:
3 яйца
125 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр сахара
8 больших ст.л. какао
Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.

Суфле:
5 белков
300 гр сахарной пудры
10 гр желатина dr Oetker
100 гр воды
Замочить желатин в воде на 10 минут. Затем нагреть его до растворения и отставить охлаждаться.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать всыпать сахарную пудру. Взбивать до густоты крема. Затем, опять же не переставая взбивать, влить желатин.

Корж разрезать либо на две части, либо немного срезать верхний слой и оставить один. В разъемную форму положить корж, по желанию пропитать его сливочным ликером. Вылить сверху суфле. Если коржа два, то накрыть суфле вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.

Глазурь:
150 гр черного шоколада
100 сливочного масла
В сотейник кладем масло и кусочки шоколада. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.

Застывший торт отделить от бортов разъемной формы и облить глазурью. Ну и осталось лишь дождаться, пока она, глазурь то есть, застынет.
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 22:41 + в цитатник

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ
ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ МЕНЯ

Без заголовка

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 22:35 + в цитатник

Рубрики:  СТИХИ

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 11:44 + в цитатник
КОФЕЙНАЯ МАСКА ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ
 
 
/st0.vk.me/images/icons/photo_controls.png?1" target="_blank">http://st0.vk.me/images/icons/photo_controls.png?1);">  
/st0.vk.me/images/icons/photo_controls.png?1" target="_blank">http://st0.vk.me/images/icons/photo_controls.png?1); background-position: 0px -43px;">  
/st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif) 50% 50% no-repeat;" />


Ингредиенты
кофейная гуща
1 столовая ложка оливкового масла или жирной сметаны

Способ приготовления
Кофейную гущу смешать с оливковым маслом или сметаной.

Применение
Нанести маску на предварительно очищенную кожу лица.
Оставить на 3-5 минут.
Смыть маску прохладной водой.

Рекомендации
При нанесении маски можно делать легкие массирующие движения. Это улучшит циркуляцию крови.

Результат
Гладкая и привлекательная кожа.
Рубрики:  ДЛЯ КРАСОТЫ

Метки:  

Шоколадные маффины с заварным кремом.

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 21:14 + в цитатник
 
Вам потребуется:
300 г муки
2 яйца
160 г сахара
150 г растопленного сливочного масла
170 мл молока
2 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
 
Для заварного крема:
2 желтка
20 г сахарной пудры
20 г муки
200 мл молока
20 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
 
Как готовить:
 
1. Приготовьте заварной крем. Смешайте желтки с сахарной пудрой и мукой. Подогрейте до кипения молоко с сахаром. Залейте молоком желтки, активно помешивая. Перелейте в кастрюлю и варите на небольшом огне до загустения 5-8 минут.
 
2. Тесто. В одну миску всыпать все сухие ингредиенты, перемешать. В другую миску налить все “мокрые” ингредиенты: яйца разболтать с молоком венчиком, добавить растопленное масло, все перемешать. Перелить смесь молока, яиц и масла к сухим ингредиентам и кое-как размешать ложкой (как пишет автор, могут остаться комочки – не страшно).
 
3. В формочки накладывать ложкой маффиновое тесто, затем крем и прикрыть немного тестом (я не всегда прикрывала)
 
4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут или пока не зарумянятся. Если любите более мягкие и влажные маффины, то после того, как остынут, переложить в плотно закрывающуюся форму. Надеюсь, они вам так же понравятся, как и нам :)
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Апельсиновый кекс.

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 18:19 + в цитатник
 
Вам потребуется:
1 апельсин
3 яйца
3/4 стакана сахарного песка
1/2 стакана муки
1/2 ч л разрыхлителя
щепотка ванилина
3/4 стакана изюма, предварительно замоченного в алкоголе (по желанию)
 
Как готовить:
1. Апельсин(целый, вместе с кожурой) поместить в маленькую кастрюльку с водой, довести до кипения, проварить 5 минут, снять с огня, воду слить, апельсин немного остудить.
2. Духовку включить на 180С. Форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки. Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы (минут 10). Затем аккуратно ввести в эту смесь просеянные вместе муку, разрыхлитель и ванилин.
3. Апельсин разрезать на 6 частей, перемолоть в блендере до состояния пюре. Ввести апельсиновое пюре в тесто.
4. Изюм просушить, обвалять в муке, ввести в тесто в самую последнюю очередь.
5. Тесто вылить в форму, поставить в уже разогретую духовку на 45 минут, до сухой спички. Полностью остудить на решетке, при подаче можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 22:59 + в цитатник
Экспресс-мясо

По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!!

Вам потребуется:

Мясо 500.0 г
Яйцо куриное 2.0 шт
Горчица 1.0 ст.л.
Крахмал картофельный 0.5 ст.л.
Масло растительное 1.0 ст.л.
Соль 1.0 ч.л
Смесь перцев 0.5 ч.л
Кунжут 2.0 ч.л

Как готовить:

1. Итак, готовим заливку. Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто! Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской". Заливка готова. Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
2. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
3. На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.
Все овощи, кроме помидоров, я нарезала длинной соломкой, почти брусочками.
4. Эх, хорошо бы сковороду вок! Но если ее нет, не беда! Возьмем просто большую сковородку. Почему именно большую? Да потому, что овощи должны не тушиться, а жариться! Сразу, все! Так что ,на раскаленной сковороде с минимумом масла жарим овощи. На сильном огне!!! Постоянно помешивая... Жарим до зарумянивания, потом наливаем соевый соус - около 3 ст. л. Жарим еще. Я, к тому же, еще и поперчила от души)
5. Осталось добавить помидоры. Мне категорически не хотелось "каши" на тарелках) А поэтому я выбрала малюсенькие помидорчики и добавила их к уже практически готовым овощам целенькими. Немного обжарим всё вместе. Овощи не должны быть пережарены, вкус каждого должен чувствоваться.
6. Выкладываем на тарелочку мясо, гарнируем овощами.

Приятного аппетита!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

САЛАТ С МАЛОСОЛЬНОЙ ФОРЕЛЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 13:56 + в цитатник

 

 

 

 

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Для небольшой порции (если гостей много смело берите двойную порцию):

Форель малосольная(или семга) 200 г

Яйца отваренные 3 шт

Апельсин некрупный 1 шт

Оливки без косточек 30 г

Сыр - 40 г,

Майонез

Соль

Свежемолотый перец

Для украшения Красная икра - 1-2 столовых ложки,

Оливки

ГОТОВИМ:

1) Сперва подготавливаем все ингредиенты. Яйца: Отделить белки от желтков. Желтки порубить ножом. Белки натереть на мелкой терке. Форель: Нарезать небольшими квадратиками. Апельсин: Вымыть, срезать кожуру и очистить от волокон. Дольки апельсина очистить от "перегородок" , мякоть нарезать кубиками. Сыр: Натереть на мелкой терке Оливки : Нарезать соломкой.

2) Теперь собираем салат слоями в такой последовательности : 1 слой - половина белков + майонез + немного соли и перца 2 слой - желтки + немного майонеза + немного соли и перца 3 слой - половина форели 4 слой - оливки 5 слой - оставшаяся форель 6 слой - сыр +майонез 7 слой - апельсин 8 слой - оставшиемся белки + майонез + немного соли и перца

3) Салат украсить сверху красной икрой и оливками . подробнее

 

 

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Результат теста "Кто ты в мире музыки?"

Среда, 09 Июля 2014 г. 22:47 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Кто ты в мире музыки?"

Dave Gahan (Depeche Mode)

В твоем прошлом
было практически ВСЕ. Ты прошел через многое, поэтому обладаешь огромным опытом. Ты мудр и рассудителен, спокоен и непоколебим, собран и дисциплинирован, абсолютно точно знаешь, чего стоит тот или иной человек и никогда не теряешься, тебя практически невозможно застать врасплох. Единственная твоя слабость - это близкие тебе люди, которым ты принадлежишь душой и телом. Ради них ты способен на все. Мешать тебе что-то сделать - все равно что стоять на пути скорого поезда. Несмотря на некоторую жесткость, ты очень чувствителен ко всем проявлениям любви. Ты дружелюбен, умеешь выбирать друзей, организован, хороший руководитель. Всегда знаешь, чего хочешь. Разговорам предпочитаешь дело и поэтому, как правило, многого добиваешься. Знаешь себе цену. Ты достоин восхищения, ведь мы-то с тобой знаем, чего тебе это стоило! ;-)
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 19:32 + в цитатник
Освежающий домашний лимонад
 
Ингредиенты: 
На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар 

Приготовление: 
Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.  
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).  
1кг. сахара растворите в 2 литрах теплой воды.  
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.  
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставьте в холодильник.  
Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.  
Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье. 
Приятного аппетита!  
 

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 06 Июня 2014 г. 00:06 + в цитатник
/st0.vk.me/images/light_arrow_open.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/light_arrow_open.gif); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(236, 240, 242); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
 
Ингредиенты
Нам понадобится:
  • Мука пшеничная - 400 г.
  • Масло сливочное - 250 г.
  • Творог - 500 г.
  • Какао-порошок - 4 ст.л.
  • Яйца - 4 шт
  • Сахар - 350 г.
  • Ванильный сахар - 1 пачка
  • Крахмал - 3 ст.л.
  • Сметана - 100 г.
/st0.vk.me/images/light_arrow_open.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/light_arrow_open.gif); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(236, 240, 242); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Приготовление
1. Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар 
2. Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть 
3. Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки 
4. Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал 
5. Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки 
6. Сверху засыпать оставшейся крошкой. 
7. Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах 
/st0.vk.me/images/light_arrow_open.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/light_arrow_open.gif); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(236, 240, 242); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Фото


Приятного аппетита
 
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 31 Мая 2014 г. 00:57 + в цитатник
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Готовится очень быстро!

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 г творога, 1 ст.сахара
- ванилин
- 250-300 г. муки
- 1 ч.л. гашен.соды.

Крем:
- 500 мл молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст сахара,
- 3 ст л муки,ванилин,
- 150-200г слив масла,
- орехи.

Приготовление:
Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.

Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.

Приятного аппетита!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 00:00 + в цитатник

Молочный десерт для детей вместо мороженого

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.



Ингредиенты:

кефир (или ряженка) — 0,5 л,

нежирная сметана — 1/3 стакана,

сахар — 1/4 — 1/2 стакана,

желатин — 1 ст.л.,

ванильный сахар — 0,5 пакетика.

Приготовление:

желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 09:01 + в цитатник

Освежающие лифтинг-маски для лица 

 
 

osvezausie-lifting-maski

 

Наверное, каждая женщина желает быть обладательницей подтянутой и молодой кожи, ведь именно ухоженная кожа являются важной и неотъемлемой составляющей красоты женского тела. Мы подготовили для вас уникальные рецепты эффективных масок для освежения, тонизирования кожи и разглаживания морщинок.

Как тонизировать и подтянуть кожу лица?

1-й рецепт для освежения и лифтинга кожи лица: необходимо смешать до получения однородной массы одну чайную ложку картофельного крахмала имякоть одного банана. Полученную массу следует нанести на область лица и шеи, выдержать в течение получаса, после чего смыть теплой водой.

2-й рецепт для тонизирования кожи и разглаживания морщин:необходимо смешать до получения однородной массы следующие ингредиенты: одна чайная ложка натурального меда, одна столовая ложка белой косметической глины, добавить две столовые ложки лимонного сока, добавить воды до получения нужной консистенции. Маска обладает уникальным тонизирующих и подтягивающих эффектом.

 
Рубрики:  ОМОЛОЖЕНИЕ

Метки:  

Торт “Прага” в мультиварке

Среда, 09 Апреля 2014 г. 16:30 + в цитатник
Порций: 8
Время: 2 часа
Уровень сложности: Сложно

До чего дошел прогресс! Сегодня можно испечь в мультиварке торт «Прага» каждой хозяйке, у которой уже есть умная помощница на кухне. А ведь еще недавно об этом и не мечтали.

Нам понадобится:
Ингредиенты для коржа:
1,5 стакана муки
одна стол. ложка какао
одна ч. ложка соды
сгущенка - 1/2 банки
стакан сметаны
сахарный песок - 200 граммов
яйца - две штуки

Ингредиенты для крема:
150 граммов размягченного слив. масла
сгущенка - 1/2 банки

Ингредиенты для глазури:
50 мл молока
50 г сливочного масла
сахарный песок - 4 ст.л
какао-порошок - 2 ст.л

Взбиваем сахар с яйцами в пену. Добавляем соду в сметану, взбиваем их со сгущенным молоком, соединяем с яичной смесью. Перемешиваем полученную смесь миксером, добавляем какао и муку. Замешиваем тесто. Кладем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, выпекаем торт 60 минут в режиме *выпечка*.

Готовый корж охлаждаем, делим на две части. Хорошо смешиваем полбанки сгущенки и 150 грамм сливочного масла. Смазываем первый корж кремом, затем накрываем вторым.

Кладем в металлическую миску сметану, воду, сахар и какао, перемешиваем все хорошенько, доводим до кипения на маленьком огне.

Добавляем в шоколадную массу сливочное масло, снова мешаем и заливаем полученной глазурью сверху торт. Приятного аппетита! 

Умный дом — вкусно, как дома...!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ/МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Творожный торт с киви, курагой и изюмом

Среда, 09 Апреля 2014 г. 15:24 + в цитатник
Ингредиенты:

●200 гр. творога
●150 гр. сметаны
●0,5 стакана сахара
●1 столовая ложка сливочного масла
●1 столовая ложка желатина
●2 киви
●3 столовых ложки изюма
●3 столовых ложки кураги
●50 гр. грецких орехов
●100 гр. печенья

Приготовление

Взбить творог, сахар, сметану и сливочное масло.
Желатин на пол часа замочить в 6 ст.л. кипяченой воды. Изюм и курагу распарить в кипятке и немного измельчить. Порубить грецкие орехи.
Остудить желатин, соединить с получившейся творожной массой, добавить, изюм, курагу, орехи и один нарезанный кубиками киви.
Форму для торта застелить пищевой пленкой, очистить второй киви, нарезать его кружочками, разложить по форме, сверху выложить творожную массу и посыпать измельченным печеньем. Немного придавить и поставить в холодильник на 3-4 часа. Перевернуть готовый творожный торт на блюдо.

#десерты@bon.appetit
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Быстрый винегрет в мультиварке

Среда, 09 Апреля 2014 г. 14:58 + в цитатник
Быстрый винегрет в мультиварке

Время приготовления: 40 минут. Порций: 4 

Мультиварка на столько облегчает процесс приготовления еды, что хочется готовить все новое и свежие блюда. Самые полезные овощи, как известно, это приготовленные на пару. Зимой винегрет – это витаминное и полезное блюдо, поэтому кормлю свою семью этим салатом довольно часто. Итак, сегодня готовим винегрет в мультиварке.

Ингредиенты:
Картофель -200 грамм
Свекла – 150 грамм
Морковь – 100 грамм
Огурец соленый – 100 грамм
Зеленый горошек – 1 банка
Подсолнечное масло – 4 ст.л.

Очищаем овощи: морковь, картофель и свеклу. Нарезаем все равномерными кубиками. В чашу мульти наливаем два мультистакана воды и ставим сито для готовки на пару. Выкладываем на него порезанные овощи. Устанавливаем режим «готовка (или варка) на пару». Время ставим – 30 минут. 

Овощи готовы – об этом вам сообщит ваша помощница приятным звуковым сигналом. Выкладываем свеклу и смешиваем ее с подсолнечным малом – это для того, чтоб она не сильно красила остальные овощи. Выкладываем картофель, морковь и зеленый горошек. Солим и наливаем остаток подсолнечного масла, перемешиваем – можно добавить огурчики нарезанные кубиками, а можно украсить винегрет кусочками.

Салат винегрет в мультиварке готов. Приятного всем аппетита!!! 

Умный дом — вкусно, как дома...!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ/МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Стань идеальной за 30 дней!

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 22:37 + в цитатник


Предлагаем курс по улучшению своей внешности, рассчитанный на 30 дней. Итак, перейдем прямо к делу: 
 


Совет № 1  
Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.  
Что это даст?  
Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.  
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.  

Совет № 2  
Ежедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин, как будет удобно.  
Что это даст?  
Свекла – уникальный очиститель крови. А здоровье крови, это важный показатель красивой внешности. Это средство так же положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.  

Совет № 3  
Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником.  
Что это даст?  
Каждое утро вы будете наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни.  

Совет № 4  
Ежедневно употребляйте в пищу не меньше 50 граммов орехов. Любых, которые вам нравятся.  
Что это даст?  
Волосы и ногти скажут вам ОГРОМНОЕ спасибо уже через 2 недели.  

Совет № 5  
Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции каши с добавлением растительного масла (лучше репейного или из зародышей пшеницы). Наносим на влажные волосы, держим 20-30 минут, смываем.  
Что это даст?  
Результат данной маски говорит сам за себя. А после месяца регулярного применения, вы просто не узнаете в роскошной волне, свои прежние волосы.  

Совет № 6  
Заведите себе носочки для сна. Из натурального волокна. Х/б или шерсть. В зависимости от времени года. Перед сном, после душа, обильно смазываем ноги сливочным маслом с добавлением нескольких капель мятного масла. Затем надеваем носочки и ложимся спать в таком виде.  
Что это даст?  
Через месяц ваши ножки станут предметом зависти и восхищения. Эта процедура, пройдённая за месяц до пляжного сезона, сослужит вам добрую службу. Вы сможете с гордостью демонстрировать свои босые ступни.  

Совет №7  
Теперь позаботимся о ресничках. Вам понадобится пустой тюбик из-под туши для ресниц. Хорошенько моем его внутри при помощи родной намыленной кисточки. Просушиваем. Капаем внутрь масло зародышей пшеницы. Все! Готово домашнее средство для укрепления и роста ваших, уставших от краски, ресниц. Перед сном, наносим масло по всей длине. Кисточкой, это делать очень удобно. Не нужно слишком обильное нанесение. Достаточно совсем немного смазать волосинки.  
Что это даст?  
Через месяц вы увидите, что ресницы стали гуще, подросли и явно взбодрились.  

Совет № 8  
Позаботимся о коже тела. Берем один стакан морской соли (хотя обычная, поваренная, с йодом, тоже подойдет), добавляем один стакан жирной сметаны. После купания, надев рукавичку-мочалку, тщательно массируем все тело, включая шею, с полученной кашей, затем смываем теплой водой. Не ленимся и делаем это после каждого купания. Смесь можно хранить в холодильнике.  
Что это даст?  
Соль снимает ороговевшие частицы с поверхности и дезинфицирует. Если есть мелкие прыщики, то вскоре они останутся в прошлом. Сметана смягчает действие соли, не позволяя ей царапать нежную кожу, а также питает клетки. Надо ли объяснять, что регулярное применение, даст замечательный результат.  

Совет № 9  
Еще раз о коже. Будет замечательно, если приобретете для себя такое сокровище, как амарантовое масло. Основная составляющая часть этого чудо-продукта, это сквален. А он, в свою очередь, является одним из основных компонентов нашей кожи. Масло впитывается практически на 100% и в борьбе с морщинами, шрамами, ожогами, растяжками и прочими кожными неприятностями, вне конкуренции! Пользоваться маслом амаранта можно и нужно ежедневно, смазывая и тело, и лицо.  
Что это даст?  
Это даст избавление от очень многих проблем. Единственный недостаток масла, это его цена. Хотя оно, бесспорно, этого стоит.  

Совет №10  
Приготовьте особую воду для полоскания волос после мытья. Просто добавьте в нее несколько капель ментолового масла (на 1 литр – 5 капель) и ополаскивайте свои локоны после каждого мытья.  
Что это даст?  
Зачем это делать? Вопрос отпадет сразу после того, как впервые попробуете. Невероятная свежесть на коже головы и легкость. Это средство даже облегчает головную боль. Эффективно борется с перхотью. Отлично помогает при излишней жирности волос.  

Рубрики:  ДЛЯ КРАСОТЫ
ОМОЛОЖЕНИЕ

Фейсбилдинг (гимнастика для лица)

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 23:13 + в цитатник
За несколько месяцев лицо может «сбросить» 5 – 10, а то и 15 лет! И это доступно КАЖДОЙ из нас!

Про бодибилдинг слышали, думаю, все. Но вот что такое фейсбилдинг, слышали немногие. А между тем, фейсбилдинг – это отличная альтернатива пластической хирургии, доступная каждому и не требующая особых затрат.

Если у вас возрастные изменения, как говорится, налицо, пора заняться собой и фейсбилдингом! Такая гимнастика для лица поможет, если у вас отвисают щеки, отекают веки, углы рта оттянуты боковыми складками, морщины на лбу, шее и в уголках глаз, двойной подбородок.

Что ожидать от занятий фейсбилдингом?

Улучшится цвет лица, мышцы обретут тонус и прекратят опускаться под действием силы тяжести, ненужные отложения жира сгорят, кожа начнёт более ровно и плотно облегать мускулатуру. Лицо подтягивается, молодеет и свежеет, подтянутые щёчки и подбородок радуют скульптурностью форм.

За несколько месяцев лицо может «сбросить» 5 – 10, а то и 15 лет! И это доступно каждой из нас!

Когда ожидать результат?

Улучшение цвета лица произойдёт уже на первой неделе после начала тренировок. А чтобы начались видимые изменения мускулатуры, как показывает практика фейсбилдинга, требуется время. Всё зависит от состояния лица, но в среднем на то, чтобы «процесс пошёл», необходимо около двух месяцев.

Для тех, кто еще сомневается, нужен ему фесбилдинг или нет, публикую фото из книги Кэрол Мадджио «Аэробика для кожи и мышц лица».
На фото – сама автор. На первом фото – Кэрол Мадджио до упражнений, в возрасте тридцати шести лет. На втором – она же в возрасте пятидесяти шести лет, с заметными изменениями черт лица.

Начните с того, что выполняйте каждое из приведенных ниже упражнений 5 раз по 6 секунд. Постепенно увеличивая число повторений, доведите их до 20. занимайтесь каждый день и делайте легкий массаж лица до или после тренировки.

Фейсбилдинг для разглаживания морщин на лбу

Положите ладони на лоб так, чтобы безымянные пальцы лежали на бровях. Преодолевая сопротивление безымянных пальцев, поднимите брови. В это же время большими и указательными пальцами стяните кожу вперёд – без этого на лбу оказались бы складки.

Фейсбилдинг для упругости щёк

Растяните уголки губ, как при улыбке. Указательные пальцы положите на места, где при улыбке обычно образуются складки, и окажите давление пальцами.

Фейсбилдинг для шеи

С усилием оттяните нижнюю губу (а не уголки рта) вниз так чтобы открылись нижние зубы. При правильном выполнении упражнения должны проявиться мускулы шеи.

Фейсбилдинг от двойного подбородка

Положите кулаки под подбородок, затем, преодолевая сопротивление рук, откройте рот.

Фейсбилдинг для рта

Откройте рот и большими пальцами поднимите уголки рта вверх, как будто Вы хотите от души рассмеяться. Попытайтесь закрыть рот. Задержитесь в таком положении и при этом указательные пальцы плотно держите около глазниц.

Фейсбилдинг для губ

Крепко сожмите губы, а образующиеся в уголках губ складки прижмите пальцами.

Фейсбилдинг против гусиных лапок

Положите средние пальцы на внешние края глазных впадин и закройте глаза. При этом пальцы почувствуют сокращение глазных мышц. Не нажимайте пальцами слишком сильно, чтобы не мешать естественному движению мускулов.
Рубрики:  ОМОЛОЖЕНИЕ

Метки:  

Интересное решение для маленькой кухни

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 23:04 + в цитатник
 
Рубрики:  ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лёгкий творожный торт с киви, который не нужно выпекать в духовке!

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 22:57 + в цитатник
Ингредиенты:
-Печенье (типа "Юбилейное") - 200 гр
-Масло сливочное - 100 гр
-Творог мягкий - 500 гр
-Сливки 30% жирности и выше - 250 мл
-Сахарный песок - 100-200 гр + 2 ст.л.
-Киви - 5 шт + 2 на украшение
-Лимонный сок - 2 ст.л.
-Желатин - 30 гр (3 ст.л. с горкой) + 5 гр (1/2 ст.л.)

В один стакан насыпать 30 гр желатина и залить 200 мл воды, в другой стакан насыпать 5 гр желатина и залить 100 мл воды и оставить для набухания на время, указанное на упаковке.
Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна и измельчить в крошку.
Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.
Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
В миску положить нарезанные кубиками 5 киви, сахар 100-200 гр, в зависимости от кислоты творога или Ваших вкусовых предпочтений, 1 ст.л. лимонного сока и набухший желатин 30 гр. (тот, которого больше).
Подогревать, постоянно помешивая, на слабом огне или водяной бане до полного растворения желатина.
Остудить до тёплого состояния.
Творог взбить миксером.
Добавить к творогу желатиновую смесь с киви, перемешать.
Охлаждённые сливки взбить до крепких пиков.
Добавить взбитые сливки к творожной массе и тщательно перемешать.
Вылить творожную массу на основу из печенья и убрать в холодильник для застывания минимум на 4 часа.
По желанию поверхность торта можно украсить киви в желе.
Для желе: в миску положить набухший желатин 5 гр. (тот, которого меньше), 2 ст.л. сахарного песка, 1 ст.л. лимонного сока и подогревать, постоянно помешивая, на слабом огне или водяной бане до полного растворения желатина.
Остудить до тёплого состояния.
Киви порезать на дольки, выложить на поверхность торта и залить желе. Убрать в холодильник до полного застывания желе.
Бока торта можно украсить измельчёнными фисташками.
Подавать охлаждённым.
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Вредные добавки в составе косметики

Пятница, 21 Марта 2014 г. 10:08 + в цитатник

 

Список элементов по алфавиту 

Внимание! - Информация о пищевых добавках взята с сайта http://prodobavki.comТотем Здоровья не несет ответственность за ее подлинность.

 

Прежде чем читать этот список ужаса, справедливости ради нужно заметить, что многие из указанных ниже веществ оказываю неблагоприятное воздействие на организм только лишь при применении в значительно БОЛЬШИХ дозах, чем те, что находятся в продуктах питания! Если вы ищите не "страшилки" а ПРАВДУ, относительно пищевых добавок как в продуктах питания, так и в косметике, рекомендуем вам делать свое самостоятельное исследования, а не принимать за 100% правду то, что может быть написано в любом источнике Интернета!

1,2-Dioxane: (ethoxylated alcohols, 1,4 – dioxane, polysorbates, and laureths) встречается в шампунях, кондиционерах, очистительних лосьонах для лица, кремах, мыле, а также в различных чистящих средствах, используемых в домашнем хозяйстве. Легко проникают и в кожу, и с воздухом в организм. Сильный канцероген. Вызывает рак носовых перегородок, разрушает печень.

2-Bromo-2-Nitropropane-1,3-Diol – см. формальдегиды/производные формальдегидов.

2,4-Toluylendiamin - был в 1980-х гг. идентифицирован как канцероген и с тех пор запрещен. ÖKO-Test, 1/2004

2,5-Toluylendiamin – химический родственник запрещенного 2,4-Toluylendiamin. Канцерогенность не исключена. ÖKO-Test, 1/2004

4-MBC – см. Бензофеноны


5-Bromo-5-Nitro1,3-Dioxane – см. формальдегиды/производные формальдегидов.
a-Hydroxysäure, а-оксикислота - органическая кислота, которая возникает через анаэробное дыхание. Средства по уходу за кожей с этой кислотой воздействуют не только на клетки кожи, но и на защитный слой кожи. Печальными последствиями могут стать долгосрочные повреждения кожи.

Acetamide MEA ацетамид; амид уксусной кислоты. Используется в помадах и румянах для сохранения влаги. Ядовито, канцерогенно, мутагенно. 

Albumin альбумин. Используется как средство от морщин. Формула, содержащая бычий сывороточный альбумин (альбумин сыворотки крупного рогатого скота), при высыхании покрывает морщины пленкой, от чего они не кажутся такими заметными. Оказывает отрицательное воздействие на кожу. 

Alcohol, спирт, алкоголь – действует как транспортное средство и противовспениватель. Быстро сохнет. Синтетический спирт – ядовитое, канцерогенное, мутагенное вещество, вызывающее неблагоприятные реакции в организме. 

Alkyl-phenol-ethoxylades уменьшает количество мужской спермы, подражая действию эстрогена. Широко применяется в шампунях. Ядовито, канцерогенно, мутагенно. 

Aluminum – Aluminium - алюминиум - используется как цветовая добавка в косметике, особенно в тенях для ресниц, а также в дезодорантах и средствах от пота. Ядовито, канцерогенно, мутагенно. 

Ammonium laureth sulphate (ALS), Аммониум лаурет сульфат (АЛС) – Легко проникает в кожу. Содержится в средствах по уходу за волосами и в пенах для ванн. Ядовито, канцерогенно, мутагенно. 

Bentonite (бентонит) – ( 1. Высокопластичная глина, 2. Сорт отбеливающей глины). Используется в масках, пудре и др.косметике. Предполагается, что бентонит способен вытягивать токсины. Эксперименты на мышах показали высокую токсичность глины. Это пористая глина, которая быстро поглощает влагу из кожи. Кожа может задохнуться под глиной. Комедогенна.

Benzophenone, бензифенон - 4-MBC (4-Methylbenzylidencampher), OMC (Octyl-methoxycinnamat), Bp-3 (Benzophenon-3) подозревают в действии, который аналогичен действию женского гормона эстрогена. Используется как органический солнцезащитный фильтр. Подобные ультрафиолетовые фильтры уже обнаружены в материнском молоке и рыбах. В ряде тестов вырастали клетки рака груди, которые были нанесены на 5 разных УФ-фильтров на основе исследований Института фармакологии и токсикологи Университета Цюрих (источник: Natur & Kosmos Juni 2001).

Benzene - бензол – это яд для костного мозга. В сочетании с другими компонентами широко используется в косметике. Является ядовитым, канцерогенным, мутагенным веществом.

Benzylalkohol, бензилалкоголь – антисептик, который может вызвать нежелательные реакции кожи и ангиодемы.

Benzylparaben, бензилпарабен – см. Парабены

Biotin (Vitamin H): биотин (витамин Н). Дефицит этого витамина был обнаружен у животных, которые страдали сальной кожей или плешивостью, например, у крыс. Однако у человека дефицит биотина возникает очень редко. Поэтому данный компонент в косметических изделиях считается ничего не значащей добавкой. Тем более, что молекулярный вес биотина слишком большой, чтобы он мог проникать в кожу.

Borate, см. Бораты – отравляют клетки организма и проникают в тело через кожу. (см. ÖKO-Test, 2/2004)

Borsäure, борная кислота - средство для дезинфекции и допущена как консервант E284. Она отравляет клетки организма и проникают в тело через кожу. (см. ÖKO-Test, 2/2004), в больших концентрациях нарушает развитие и рост организма.

Bronopol производит нитрозамины, которые являются канцерогенными. Наиболее дорогая косметическая линия Шанель использует этот ингредиент. Даже магазины, специализирующиеся на натуральной косметике, продают продукцию, содержащую bronopol, хотя существует множество других натуральных заменителей. Очень опасен.

Bromo..., бромо- - как часть названий, см. Галогеноорганические соединения.

Bronidox, бронидокс - см. формальдегиды/производные формальдегидов.

Bronopol, бронопол - см. формальдегиды/производные формальдегидов.

Butylated Hydroxianisole (BHA) - консервант, широко используется не только в косметике, но и в пищевой промышленности. Быстро впитывается в кожу и долго сохраняется в тканях. Канцерогенен. 

Butylated Hydroxytoluene (BHT) - консервант, широко используется не только в косметике, но и в пищевой промышленности. Быстро впитывается в кожу и долго сохраняется в тканях. Канцерогенен.

Butan, (Butane), бутан – бесцветный газ, быстровоспламенямемый, в высоких дозах обладает наркотическим действием.

Carbomer 934, 940, 941, 960, 961 C - используется как загуститель и стабилизатор в кремах, зубных пастах, декоративной косметике для глаз, а также в средствах для ванн. Искусственный эмульгатор. Вызывает аллергию и воспаления глаз.

Cera Microcristallina – см. Минеральное масло.

Ceresin, церезин – см. Минеральное масло.

Ceteareth, цетеарет– см. Полиэтиленгликоль

Chloro..., хлор- - как часть названий, см. Галогеноорганические соединения.

Coal Tar, каменноугольный деготь. Используется в шампунях против перхоти. Обычно выносится на этикетки под названиями: FD, FDC или красящие FD&C. Каменноугольный деготь может вызывать серьезные заболевания: аллергические реакции, приступы астмы, усталость, нервозность, головные боли, тошнота, плохая концентрация, а также рак. 

Cocamide DEA, Нитрозамины могут формироваться во любом косметическом средстве, содержащим амины и производные от них. Сильные канцирогены. 

Cocomide DEA - главным образом присутствует в шампунях. Содержит нитрозамины, которые являются известными канцерогенными веществами. 

Cocomidopropyl Betaine -используется в шампунях в комбинации с другими сурфактантами (поверхностно-активными веществами). Синтетическое вещество. Вызывает раздражение век. 

Collagen. Забирает влагу из кожи, поэтому кожа может задохнуться. Коллаген – нерастворимый волокнистый белок, молекула которого слишком большая, чтобы проникать в кожу. Используется во многих косметических препаратах. Получают из кожи животных или из перемолотых куриных ножек. Образует на коже пленку, под которой кожа может задохнуться. Молекулярный вес любого ингредиента должен быть 3000, чтобы проникнуть в кожу, 800 – в клетку и 75 – чтобы попасть в кровь. Молекулярный вес компонентов большинства косметической продукции и шампуней 10000.

Copolyol, кополиол – см. Полиэтиленгликоль. 

DEA (Diethanolamine) – MEA (Monoethanolamine) – TEA (Triethanolamine),а также другие: Cocamide DEA, DEA-Cetyl phosphate, DEA Oleth-3 phosphate, Myristamide DEA, Stearamide MEA, Cocamide MEA, Lauramide DEA, Linoleamide MEA, Oleamide DEA, TEA-Lauryl Sulfate. Используются как эмульгаторы и пенообразующие вещества в очищающих лосьонах для кожи лица, в шампунях, лосьонах для тела и для ванн, в мыле и т.п. Этаноламины раздражают глаза, кожу и слизистую, вызывают дерматиты. Диэтаноламин легко проникает в кожу и оседает в различных органах, особенно в мозгах. Тесты на животных показали, что данное вещество может быть токсично для почек, печени, мозга, спинного мозга, костного мозга и кожи. Данные вещества канцерогенны. DEA действует как смягчитель в лосьонах для кожи или как стабилизатор влажности в средствах по уходу за кожей. Если DEA перерабатывается вместе с нитратами, то они химически реагируют друг с другом, что, возможно, приводит к возникновению канцерогена - нитрозаминов. В ранних исслеодованиях DEA не обозначали канцерогенном, в последних исследованиях были найденый канцерогенные свойства, вне взаимодействия с нитратными соединениями. Кроме того нитрозамин вызывают нежелательные реакции кожи и слизистой.

Diazolidinyl-Harnstoff, диазодиниловая мочевинная кислота - см. формальдегиды/производные формальдегидов.

Diazolidinyl-Urea, диазодинил-мочевина - см. формальдегиды/производные формальдегидов.

Diethanolamin, диэтаноламин– см DEA.

Diethylphthalat, диэтилфталат - применяется для денатурации алкоголя или стабилизации духов, был найден в шампунях и в спреях для волос, используется и в кремах для лица. Он впитывается кожей и воздействует на ее защитный механизм. Фталаты подозревают в том, что они поражают печень, почки и органы размножения, и в том, что они действуют, как гормоны (ÖKO-Test, 01/2004, 02/2004).

Dimethicone, диметикон – см. Минеральное масло.

DMDM Hydantoin, ДМДМ-гидантоин - см. Формальдегиды/производные формальдегидов.
Elastin mit hoher relativer Molekülmasse, эластин с относительно высокой молекулярной массой – протеин, похожий на коллаген, главная составная эластичных волокон. Эластин добывают из частей туш животных. Воздействие его на кожу сравнимо с коллагеном.

...eth-nn , ...ет-N - вещества, которые содержат буквы “eth”, “ет” в сочетании с цифрами, например, Ceteareth-33, цетеарет-33.

Кандирогенен, Dioform используется во многих зубных пастах и других отбеливателей для зубов. Повреждает зубную эмаль. 

Dioxins в 500 000 раз сильнее, чем ДДТ. Используется для отбеливания бумаги. Есть факты, которые подтверждают наличие диоксинов в молоке и других молочных продуктах, которые упакованы в картонные коробки, поскольку отбеливание бумаги проводилось с использованием этого вещества. 

Disodium EDTA - опасный канцероген, может содержать ethylene oxide и/или dixane. 

Elastin - работает на коже так же, как коллаген. Получают из животного материала. Имеет слишком большой молекулярный вес, чтобы быть способным проникать в кожу.

Ethylparaben, этилпарабен – см. Парабены.

FDC-n (FD&C) - доступны в различной цветовой гамме. Одни являются раздражителями кожи, другие сильные канцерогены. Считается, что до сих пор не установлены уровни допустимого безопасного использования данных средств для каждой цветовой категории. 

Fluoride опасный химический элемент. Особенно опасен в зубной пасте. Ученые связывают этот элемент с возникновением зубных уродств, артрита, аллергических проявлений. Fluoride, флюроиды – потенциально канцерогенные ингредиенты.

Fluorkohlenwasserstoffe, фторуглеводороды – бесцветные негорючие газы или бесцветные негорючие жидкости, вызывающие иногда легкое раздражение верхних дыхательных путей. Применяются часто как пропелленты, пенящие вещества, в спреях для волос.

Fluorocarbons. Обычно используют в лаках для волос. Токсичен для дыхательных путей. 

Formaldehyde. Используется в лаке для ногтей, мыле, косметике и шампунях. Вызывает серьезные раздражения слизистой. Торговое название: DMDM hydantoin или MDM hydantion или формалин. Очень токсичен для кожи. Формальдегид приводит к быстрому старению кожи и является сильным аллергеном, потенциальный канцероген. Два вещества из семейства формальдегидовых используются в качестве консервантов в косметике: DMDM (Dimethylol Dimethol Hydantoin) и Imidazolidinyl Urea. Токсичны. Вызывают контактные дерматиты. (ÖKO-Test, 06/2001, 01/2004).

Formaldehydabspalter – см. Формальдегиды/производные формальдегида.

Fragrances - ароматические добавки к большинству косметических препаратов. В их состав входит до 1000 синтетических веществ, которые в большинстве своем канцерогенны. Часто содержат мочу или фекалии животных. Mогут вызывать головные боли, головокружение, аллергическую сыпь, обесцвечивание кожи, сильный кашель и рвоту, раздражение кожи. Клиническое наблюдение доказывает, что ароматы могут затронуть центральную нервную систему, и стать причиной возникновения депрессии, раздражительности и т.п. – см. Нитро- и полициклические соединения мускуса.

Glycerine - сиропоподбная жидкость, которая изготовляется путем химического соединения воды и жиров. Используется в качестве мягчителя и растворителя. Глицерин вытягивает жидкость из нижних слоев кожи на ее поверхность и задерживает ее там, если только влажность воздуха выше 65%. Из-за этого кожа высыхает изнутри до верхних слоевВысушивает кожу, забирая из нее влагу. Особенно опасен в сухом воздухе. 

Glycols - Используются как гумектанты (вещества, призванные задерживать влагу в коже). Могут быть как животного, так и растительного происхождения. Производят также и синтетическим путем. Diethylene glycol и carbitol токсичны. Ethylene glycol вызывает рак мочевого пузыря. Все гликоли – токсичны, канцерогенны и мутагенны. 

Humectants - большинство увлажняющих средств содержат гумектанты. Считается, что они притягивают влагу из воздуха. На самом деле – они тянут влагу из кожи. Гумектанты, включая propylene glycol and glycerin действуют как увлажнители во влажной окружающей среде. Если вы находитесь в сухих местах, например, в кабине самолета или в хорошо отапливаемом помещении, они, напротив, вытягивают влагу из кожи. 

Hyaluronic acids не может проникать в кожу, поскольку имеет большой молекулярный вес. Не приносит коже никакой пользы. 

Hydantoin DMDM может вызывать дерматиты. В качестве консерванта может образовывать формальдегид, который является опасным канцерогеном. 

Imidazolidinyl Urea. После парабенов – наиболее употребимый в косметике консервант. Бесцветное, безвкусное вещество без запаха.Добавляют в пудру, детские шампуни, одеколоны, в тени для век, тоники для волос и лосьоны. При высоких температурах выделяет формальдегид, который очень токсичен. 

Isopropyl Alcohol (SD-40). Вызывает рак полости рта, языка и горла. Используют как чистящее вещество, а также в косметике, парфюмерии, в полосканиях для рта. Симптомы отравления – головная боль, носовое кровотечение, головокружение. 

Kaolin clay. Нежная белая глина, которую используют для производства фарфоровой посуды. Используется в декоративной косметике, масках для лица. Также как и бентонит, забивает поры. Не позволяет коже дышать. 

Lanolin - вещество, добываемое из шерсти, частый ингредиент в косметических препратах, лосьонах. Иногда вызывает аллергию, раздражение кожи. Отмечается высокое содержание пестицидов, иногда до 50–60%. Очень опасен для кожи: забивает поры, не позволяет коже дышать. Может быть канцерогенен.

LAS-Tenside, LAS-тензиды – вызывают сильное раздражение кожи и в сточных водах практически не разлагаются. Не применяются в настоящее время даже в стиральных порошках (ÖKO-Test, 06/2001).
Lauge, щелочи - высококонцентрированный водянистый раствор и згидроксида натри яил игодроксида калия. Обычно твердое мыло комбинируется из щелочей и животных жиров, которые могут разъесть или иссушить кожу

Lauramide DEA, Lauric Acid обычно получают из кокосового или лаврового масла. Входит в основу для производства мыла, поскольку создает хорошую пену. В косметической формуле вступает в реакцию с другими компонентами, вырабатывая нитрозамины, известные канцерогенные вещества. Сушит волосы, кожу и скальп. Вызывает аллергические реакции.

Laurylsulfat, лаурилсульфат – сильнопенящиеся моющие вещества, которые могут раздражать кожу (ÖKO-Test, 06/2001). См. также лаурилсульфат натрия.

Lindane (hexachlorocyclohexane) - пестицид, который используется в сельском хозяйстве. Торговое назваие Kwell, linden, Bio-Well, GBH, G-well, Kildane, Kwildane, Scabene и Thionex. Добавляют в кремы, лосьоны и шампуни. Вызывает рак кожи. Очень токсичен для нервной системы. Повреждает головной мозг. 

Liposomes (Nanosphenes или Micellization). Липосомы – маленькие жировые капсулы. Предполагается, что они способны проникать внутрь клеток кожи. По легенде, содержимое липосомов помогает восстанавливать кожный покров. Как показывают исследования, совершенно бесполезные для кожи вещества. 

Methyl Chloroisothiazolinine. Канцирогенен, токсичен и мутагенен.

Methylbenzylidencampher, метилбензилиденовая камфора - см. бензофеноны.

Methylisothiazolinon, метилизотиазолинон - вещество, используемое в шампунях и кремах, т.к. оно уничтожает бактерии, которые часто встречаются во влажной среде. Американские ученые обнаружили, что это соединение повреждает нервные клетки человека и при частом употреблении даже в слабой концентрации опасно для здоровья человека. Особенно опасно оно для беременных и детей.

Methylparaben, метилпарабен – Метилпарабен наиболее популярный ингредиент в косметике для лица. Он применяется как в декоративной косметике (пудра), так и в средствах по уходу за лицом (лосьон), так как наиболее эффективен в уничтожении вредных бактерии и грибков, и наименее раздражает кожу.

Тошиказу Йошикава (Toshikazu Yoshikawa), возглавлявший группу исследователей медицинского университета в Киото, отметил, что женщинам, пользующимся косметикой с метилпарабеном стоит избегать долгого пребывания на солнце. Что касается остальных свойств консерванта, то они находятся в пределах установленных медицинских норм.

Microcristalline Wax, микрокристаллиновый воск – см. Минеральное масло.

Mineral Oil (heavy and light) - Получают из нефти. На коже формирует жирную пленку, которая не позволяет коже дышать, забирая кислород. Забивает поры. Может вызывать серьезные кожные воспаления. Используют следующие названия: минеральное (техническое) масло, церезин, микрокристаллиновый воск, диметиконы, петролаты. Минеральное масло и его производные используются в промышленности как смазочно-охлаждающие жидкости и смазочные масла. Это масло образует на коже жирную пленку, таким образом там закапсулируются влага, токсины и продукты отхода. Нормальное дыхание кожи нарушается, т.к. кислород не может проникнуть в кожу. Некоторые парафины могут накапливаться в печени,почках и лимфоузлах (Der Heilpraktiker & Volksheilkunde, 10/2003).ДРУГОЕ МНЕНИЕ: ЗДЕСЬ

Moschus, мускус - см. Нитро- и полициклические соединения мускуса.

n-Butylparaben, n-бутилпарабен – см.Парабены.

n-Propylparaben, n-пропилпарабен– см.Парабены.

Natrium Borat (Sodium Borate), борат натрия – отравляет клетки и проникает через кожу в тело (ÖKO-Test, 02/2004).

Natrium Chlorid (Natrium Chloride), хлорид натрия – пищевая соль. Гигроскопичен, высушивает кожу, приводит к раздражению кожи.

Natrium Fluorid (Sodium Fluoride), флюорид натрия – потенциальный канцероген.

Natrium-lauryl-sulfat(Sodium Laurel Sulphate), лаурилсульфат натрия - резкое чистящее и смачивающее средство, применяемое для чистки гаражных полов, машинных маслах и продуктов для мытья автомобилей (ÖKO-Test, 06/2001). Ученые считают его сильным аллергеном. Он быстро абсорбируется и накапливается в глазах, мозгу, сердце и печени, что приводит к долгосрочным повреждениям организма. Он может в чистящих средствах и шампунях из-за реакции с другими ингредиентами привести к образованию канцерогенных нитратов и диоксинов. Лаурилсульфат натрия замедляет процессы выздоровления в целом, у взрослых может вызвать катаракту, а у детей может вызвать проблемы в развитии глаз.

Natrium-laureth-sulfat (Sodium Laureth Sulfate), лауретсульфат натрия - алкогольная форма лаурилсульфата натрия. Действует менее раздражающе, чем лаурилсульфат натрия, но приводит к более сильному высушиванию. Оба вещества могут привести в чистящих средствах и шампунях из-за реакции с другими ингредиентами к образованию канцерогенных нитратов и диоксинов. Даже через малое число применения шампуней может довольно большое количество нитратов проникнуть в кровообращение.

Nitrat, нитрат. – см. лауретсульфат натрия.

Nitro- und polyzyklische Moschusverbindungen, Нитро- и полициклические соединения мускуса - эти вещества обычно скрываются под названиями Parfüm (Perfume) или Fragrance. Синтетические ароматизирующие вещества в косметике являются причиной реакций непереносимости у людей или аллергий. В исследованиях с животными было выяснено, что они имеют канцерогенные свойства и воздействуют на гены. Они накапливаются в окружающей среде и в организме. Были обнаружены они и в материнском молоке (ÖKO-Test, 04/97 und 06/2001). Накапливаются они и в жировых тканях, в экспериментах над животными было выявлено, что они повреждают печень (ÖKO-Test, 02/2004). Используются часто в кремах для лица.

Nitrosamine, нитрозамины – могут проникать в организм через кожу, канцерогены. Они попадают через загрязненное сырье в косметику или возникают при хранении, когда определенные ингредиенты реагируют друг с другом (ÖKO-Test, 06/2001). Надувные шарики содержат обычно нитрозамины, N-Nitrosamine, которые, скорее всего, возникают в процессе вулканизации. Для сосок грудничков в Германии есть ограничения для этих веществ (www.netdoktor.de).

Octyl-methoxycinnamat, октилметоксициннамат – см. Бензофеноны.

OMC - см. Бензофеноны.

Oxybenzon, оксибензон - скрывается под названием Benzophenone-3, бензофенон-3. Солнцезащитный фильтр, который известен как сильный аллерген.

PAB, PABA – т.н. витамин красоты. Якобы одаривает гладкой здоровой кожей без морщин, густыми яркими волосами и красивым внешним видом. Но его применение в солнцезащитных фильтрах проблематично, т.к. он вызывает сильные аллергии и снижает иммунитет.

Parabene (Parabens), парабены – это алкиловые эфиры p-гидроксинобензоевой кислоты, которая содержится во многих косметических и фармацевтических продуктах, а так же продуктах питания. В дезодорантах они применяются в качестве антимикробных препаратов и против потоотделения. Английские ученые выявили с помощью хромотагрофии (High Performance Liquid Chromatographie), что эти вещества накапливаются в тканях груди, что, возможно, ведет к раку груди ("Concentrations of parabens in human breast tumours", Journal of Applied Toxicology, Vol 24, 1 (01/02 2004), www.interscience.wiley.com/cgi-bin/jhome/2457).

Paraffin (Paraffinum), парафин – см. Минеральное масло.

Parfüm (Parfum), парфюм - см. Нитро- и полициклические соединения мускуса.

PDA – см. Фенилэндиамин.

PEG (Polyethylenglykol) / PEG-Derivate, ПЭГ (полиэтиленгликоль)/ производные ПЭГ – это вещества, как Copolyol, Polyglykol, Polysorbate (кополиол, полигликол, полисорбаты), скрывающиеся за сокращением ПЭГ или в окончаниях с буквами “eth” (“ет”), например, Цетеарет-33. Как правило, речь идет об эмульгаторах, соединяющих воду и жиры. В шампунях они применяются в качестве тензидов. Часто используются в красках для волос и в кремах для лица (ÖKO-Test, 06/2001, 01/2004).

Paba (p-aminobenzoic acid). Растворимый в воде витамин из комплекса витаминов В. Широко используется в солнцезащитных компонентах. Может быть фототоксичен и вызывать контактные дерматиты и экзему. 

Para-Phenylenediamine Dyes. Красители для волос: темный или коричневые цвета. Канцирогенны, когда окисляются. Вызывают различные виды рака – non-Hodgkin’s lymphoma and multiple myeloma. Жаклин Кеннеди каждые две недели красила волосы в черный цвет. Умерла от non-Hodgkin's lymphoma. 

Parabens - Торговое название: butyl, ethyl, germa, methyl, propyl paraben. В косметике используются как консерванты. Вызывают дерматиты и аллергию. Могут стать причиной возникновения рака груди. 

PEG (4–200) - Аббревиатура от polyethylene glycol, polyoxethylene, polygocol, polyether glycol. Вызывают аллергические реакции на коже и экзему. Содержат опасный уровень очень токсичного вещества dioxane.

Petrolatum (Petrolatum), петролаты – парафины, нефтяные продукты, силиконы. Используют следующие названия: минеральное (техническое) масло, церезин, микрокристаллиновый воск, диметиконы, петролаты. Петролат - это жир на основе петролеума, который в промышленности используется как техническое смазочное масло. Большинство свойств его аналогичны действию минерального масла.

Phenylendiamin, фенилендиамин – сокращенно PDA, потенциальный канцероген, воздействует на гены (ÖKO-Test, 01/2004).

Polyethylenglykol, полиэтиленгликоль – см. ПЭГ.

Polyglykol, полигликоль - см. ПЭГ.

Polysorbate, полисорбаты - см. ПЭГ.

Polyzyklische Moschusverbindungen – см. Нитро- и полициклические соединения мускуса.

Propan, (Propane), пропан – бесцветный горючий газ, в высоких дозах обладает наркотизирующим действием. Используется как пропеллент, газобразующее вещество для аэрозолей.

Propylenglykol (Propylene Glycol), пропиленгликоль - косметическая форма минерального масла, которое можно найти и в автоматических тормозных и гидравлических жидкостях и индустриальных средствах от мороза. В средствах по уходу за кожей и волосами как удерживающий влажность препарат для сохранения влажности на коже или косметических продуктах. Брошюры по обращению с инструментами предупреждают потребителей от прямого кожного контакта с пропиленгликолем, т.к. он раздражает кожу и может привести к аномалиям печени и повреждению почек.

Resorcin, резорцин - проникает в кожу, вызывает аллергии и, возможно, приводит к повреждению печени и почек. При экспериментах с клетками крови резорцин привел к изменению хромосом (ÖKO-Test, 01/2004).

Phenoxyethanol. Вызывает серьезные аллергические реакции. Торговое название – Arosol, Dowanol EPH, Phenyl Cellosolve, Phenoxethol, Phenoxetol and Phenonip. 

Phosphoric acid. Неорганический продукт. В высоких концентрациях очень токсичен для кожи. 

Phthalates: Dibutyl Phthalate – Diethyl Phthalate – Dimethyl Phthalate. Фталаты очень широко используются в косметике и парфюмерии. Интересно, что законы окружающей среды регулируют и контролируют использование фталатов, поскольку они считаются токсичными. В косметических продуктах даже нет предупреждений о их высокой токсичности. Разрушают печень и почки, очень опасны для плода, уменьшают количество спермы. 

Placental Extract – Placenta. Плацента – это еще один большой обман в косметике. Опасен тем, что если при получении не были соблюдены все санитарные требования, может стать причиной возникновения очень серьезных заболеваний, вплоть до СПИДа. Стоит ли рисковать своим здоровьем из-за вещества, которое никак не влияет на состояние кожи. 

Polyquaternium. Канцерогенен, токсичен, мутагенен. 

Polysorbate-n (20–85). Используется как эмульгатор. Вызывает раздражение кожи и контактные дерматиты. Токсичен 

Propylene Glycol: Polyethylene Glycol (PEG) – Butylene Glycol (BG) – Thylene Glycol (EG). Наиболее употребимое в качестве транспортного (после воды) средства в косметической формуле. Получают из нефтепродуктов. Исследования показывают, что данное вещество мутагенно. Быстро проникает в кожу, разрушает клеточные белки и оседает в организме. В косметике по уходу за кожей и шампунях заявлено как средство, способное задерживать влагу в коже. На самом деле вытягивает влагу из кожи. Обезжиривает и высушивает кожу. Раздражает глаза.

Пиросульфит Натрия (Thiabendazole, Е 233) - входит в список особо вредных добавок Е по сведениям INFO министерства здравоохранения РФ.

Quaternium-15. Используется в косметике как консервант и антимикробный агент. Производит формальдегид, который является очень токсичным. Вызывает дерматиты. 

Seaweed. Имеет студенистую консистенцию. Если присутствует в косметике как активный ингредиент, то обладает увлажняющим действием. В составе косметических средств обычно используется для поддержания формулы, не оказывая заметного влияния на кожу. 

Sodium Chloride. Соль. Добавляют, чтобы придать косметическим средствам вязкость. Может раздражать кожу и глаза, если присутствует в высоких концентрациях 

Sodium Cyanide. Канцерогенен, токсичен и мутагенен 

Sodium Laureth Sulfate. Более мягкий ПАВ, чем Sodium Lauryl Sulfate (Sulphate). 

Sodium Lauryl Sulfate. Содержится в 90% шампуней и кондиционерах. Разъедают волосяную луковицу и замедляют рост волос. Быстро проникает в организм и оседает на глазах, в мозгу, печени. Очень медленно выводится из организма. Могут вызывать слепоту и катаракту. Раздражает кожу и глаза, становится причиной выпадения волос и перхоти. Вызывает серьезные аллергические реакции. Сушит кожу и скальп. 

Sodium Oleth Sulfate. Может содержать опасный уровень ethylene oxide и/или dioxane. 

Sodium PCA (NAPCA). Полученный синтетическим путем может серьезно высушивать кожу и вызывать аллергию. 

Stearamidopropyl Tetrasodium EDTA. Формирует нитрозамины в составе косметики. Нитрозамины – известные канцерогены.

Salz (Salt), соль – см. хлорид натрия.

Sodium Borate, борат натрия – см. борат натрия.

Sodium Fluoride, флюроид натрия. – см. флюроид натрия.

Sodium-lauryl-sulfat, лаурилсульфат натрия – см. лаурилсульфат натрия.

Sodium-laureth-sulfat, лауретсульфат натрия – см. лауретсульфат натрия.

Sonnenschutzfilter, солнцезащитные фильтры – см. бензофеноны.

Toluylendiamin, толуилендиамин – см. 2,5- толуилендиамин.

Triclosan, триклозан – уничтожает бактерии, подозревают, что он делает бактерии резистентными против антибиотиков. Был обнаружен в дорогих пенках и кремах для бритья, а также в зубных пастах. (ÖKO-Test, 03/2004).

Talc, Talkum, тальк - Получают из силиката магнезии. Очень опасен и токсичен. Нельзя использовать для детей, поскольку может стать причиной рака легких. Применение талька в области половых органов, как показывают последние исследования, приводят к раку яичников 

Tallow (animal fat). Животный жир. В косметике способствует росту колоний бактерий. 

Toluene. Получают из нефтепродуктов. Напоминает бензин. Токсичен. Может стать причиной анемии. Повреждает печень. Раздражает кожу и слизистую 

Triclosan. Последнее достижение в антибактериальной химии. Используется в чистящих и моющих средствах для бытовых нужд, а также в косметике. Triclosan это хлорфенол (chlorophenol), класс известных канцерогенных химических элементов. Раздражает кожу. Очень токсичен для всего организма. Оказывает негативное воздействие на печень, почки, легкие, мозг, может вызывать паралич, уменьшает сексуальные функции. 

Triethanolamine (TEA). Вызывает серьезные дерматиты на коже лица, делает ее чувствительной и аллергичной. Обычно в косметических средствах регулирует рН баланс. Может содержать нитрозамины, которые очень канцерогенны. 

Tyrosine. Некоторые лосьоны для загара содержат этот компонент. Однако процесс меланизации или потемнения кожи – это внутренний процесс организма. Данное же вещество никакого действия на производство меланина не оказывает. Это все равно, что принимать пищу через кожные поры, чтобы заглушить голод.

 
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ МЕНЯ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 15:54 + в цитатник

 

ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ"

 


Торт "Мечта жизни" 
Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее))))))) 

Ингредиенты: 
Тесто: 
-100 г сливочного масла 
-банка сгущенного молока 
-2 яйца 
-1 стакан муки 
-1/2 ч.л. соды 
-1-2 ч.л. какао 
Крем: 
-300 г сметаны 
-150 г сахара 

Приготовление: 

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. 
Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. 
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 19 Февраля 2014 г. 22:41 + в цитатник
Чудо-средство из гранатовых корок! 

...В августе 1985 г. меня угораздило попасть с семьей под эпидемию холеры на Азовском море, в пансионате под г. Бердянском. Водным настоем гранатовых корок я излечил свою семью за 5 часов, соседей и раскрыл рецепт лечения врачам. В течение одного-двух дней эпидемия закончилась. А ведь только в пионерских лагерях с температурой 40 градусов и жидким стулом 15-20 раз в сутки лежало 5500 детей, а медицинские лекарства были неэффективны. Кроме того, все пансионаты были наполнены детьми. Мутант холерного вибриона "О-157 Бенгал" (где буква "О" означает - холера) поражал детей до 18 лет, а взрослых мутило, но они с трудом выдерживали. Имелись основания полагать, что это бактериологическое оружие.

Через 11 лет, в 1996 г., этот "О-157 Бенгал" несколько месяцев свирепствовал в Японии, поражая детей до 18 лет. С большим трудом японские врачи справились с эпидемией. Вскоре "О-157 Бенгал" вызвал эпидемию в США, и остается только гадать, то ли случайно его завезли из Японии, то ли японские спецслужбы вернули эпидемию предполагаемому организатору эпидемии. Но удивительно то, что США даже не возмутились и не обиделись на Японию, а только хихикнули, что в отличие от Японии они быстро справились с эпидемией.

Патентованию препарата (1996 г.) предшествовала обязательная проверка в медицинском учреждении его способности подавлять болезнетворные бактерии "ин виетро" (в пробирке). При этом 1 мл (1 г) водного настоя корок плода граната убил: 1) 1 млрд. (109) микробов холеры; 2) 0,1 млрд. (108) микробов сальмонеллы; 3) 0,1 млрд. (108) микробов дизентерии."

"В газете «Русский Вестник», № 17-18 2007 г. напечатана статья «Как избавиться от ВИЧ-инфекции и СПИДа и что это такое». В ней упоминается о быстром излечении водным настоем сухих корок плода граната:

1. Излечение за 5 часов от любых штаммов дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита (необходимость в хирургической операции отпадает).

2. Излечение за одну неделю от следующих заболеваний: язва желудка, язва кишечника (тонкая кишка), колит - воспалительный процесс в толстой кишке, дисбактериоз.

По просьбам читателей даю рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.

Примерное весовое соотношение сухих корок граната и крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить). Накрыть блюдцем или бумагой, сложенной в 4 слоя. Настоять 25-30 минут, и можно начинать пить. Корки не выбрасывать, настаивание продолжается. Как только залили корки крутым кипятком - лечение началось, а эти 25-30 минут настаивания ёмкость с корками граната должна находиться рядом с тем, кто лечится.

Приготовление водного настоя сухих корок плода граната для лечения всех перечисленных болезней одинаково. Применение - отличается.

I. Для излечения за 5 часов от 1) дизентерии; 2) сальмонеллёза; 3) брюшного тифа; 4) холеры; 5) острого аппендицита - употреблять водный настой так:

1. После настаивания 25-30 минут выпить примерно половину жидкости (половину стакана). Настой не процеживать, настаивание продолжается. И снова накрыть блюдцем. Если через 10 минут после этого почувствовали себя здоровым, значит было обычное расстройство желудка (понос) и оно полностью излечено. Можно смело пускаться в любые путешествия, т. к. поноса и запора у вас не будет.

2. Если через 10 минут не почувствовали себя выздоровевшим, значит у вас или дизентерия, или сальмонеллёз, или брюшной тиф, или холера. Вам нужно остаться дома и через 3 часа допить оставшийся водный настой. Процесс лечения длится 3 часа (с настаиванием 3,5 часа), а выздоровление наступает через 5 часов после начала лечения.

II. Для излечения за 1 неделю от: 1) язвы желудка; 2) язвы кишечника (тонкая кишка); 3) колита (воспалительный процесс в толстой кишке); 4) дисбактериоза - употреблять водный настой сухих корок плода граната так:

1. После настаивания 25-30 минут начать пить. В течение дня выпить примерно половину водного настоя (90-100 мл) за 4 приёма примерно равными порциями и через примерно равные промежутки времени, т. е. примерно по 20-25 мл за 1 приём. Пить натощак, причём 1-й приём утром, после сна, а 4-й приём на ночь, перед сном.

2. Пить водный настой не каждый день недели, а через день, т. е. в дни недели 1, 3, 5, 7 - пить настой, а в дни 2, 4, 6 - не пить настой (отдых от лечения).

3. Этого достаточно для полного излечения. Но если кто-то для перестраховки захочет продолжить лечение, например, язвы желудка, то можно не ранее чем через неделю повторить недельный курс лечения.

4. В процессе лечения водный настой не процеживать - настаивание продолжается.

5. При этом лечении спиртное противопоказано, и особенно противопоказано в дни приёма водного настоя.

6. Сущность лечения состоит в том, что во всём желудочно-кишечном тракте постоянно подавляются все болезнетворные бактерии (здоровые бактерии не подавляются) и места их расположения успешно колонизируют здоровые, необходимые для человека бактерии.

7. Кроме перечисленного, известно, что Гиппократ лечил этим водным настоем резаные и колотые раны. На рану накладывалась чистая (х/б) тряпочка, предварительно смоченная в водном настое сухих корок плода граната. Эта тряпочка постоянно поддерживалась влажной до заживления раны."

Умный дом и все, что в нем...
Рубрики:  ЛЕЧИМСЯ

Метки:  

Идея для оформления подарка: сотня пожеланий в ромашке

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 23:47 + в цитатник
Идея для оформления подарка: сотня пожеланий в ромашке
Рубрики:  КРАСОТА СВОИМИ РУКАМИ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 20:25 + в цитатник

Нестандартные секреты красоты из аптеки! 

Любителям разных кремов и эликсиров для красоты порой стоит заглядывать и в аптеке. Ведь в невзрачных, в отличие от эффектных фирменных упаковок, тюбиках с лекарственным препаратом, может находится как раз именно то средство, которое, по мнению многих, может быть лишь в дорогой омолаживающей косметике. 
Секреты применения некоторых лекарственных средств: 

1.Витамин С в порошке для придания шелковистости волосам шелковистости волосам 

Порошок растворить в небольшом количестве воды и смешать с бальзамом для волос. 
Использовать как обычный бальзам. 
Витамин С придает волосам шелковый блеск. 
 


2. Кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин 

Такое нестандартное использование крема от геморроя поможет разгладить даже глубокие морщины. Все дело в жире печени акулы и других веществах, которые уплотняют и регенерируют ткани и избавляет от отечности. 
Свечи от геморроя размягчают на водяной бане до кремообразного состояния, затем наносят под глаза или даже на все лицо. 
Например, модель Кейт Мосс знает, чтобы скрыть синяки под глазами и после бессонной ночи освежить лицо, просто нанесите крем от геморроя. Им звезда мажет кожу вокруг глаз и все припухлости. 
«Это просто роскошное средство, — радуется Кейт, — Оно действует моментально». 
 



3.Аспириновый скраб 

Для обновления кожи раз в неделю хорошо делать очищающую маску из аспирина. 
Капаем каплю воды на аспирин. Он гранулируется. 
Добавляем чайную ложку меда, перемешиваем. 
Наносим на лицо на 10 минут, затем массируем, словно скрабом, смываем. 
Маска удаляет все покраснения и выравнивает кожу. 
 


4. Ретиноевая мазь для омоложения 

Действие ретиноевой мази основано на прямом стимулирующем действии ретиноевой кислоты и ее производных (ретиноидов) на кожу. Ретиноиды являются синтетическими аналогами витамина А. 
Мазь позиционируется как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения. 
Можно использовать как крем. 
 

 

 

5. Солодка (лакрица) против разрушения зубов и возрастной пигментации 

В лакрице содержится глицерризин и тритерпеноиды, укрепляющие иммунную систему, применяющиеся для лечения заболеваний полости рта, воспаления десен и разрушения зубов. 
Экстракт корня лакрицы регулирует производство меланина, что помогает бороться с возрастными темными пятнами 
Экстракт лакрицы выравнивает тон кожи, делая менее заметными пигментные пятна, подтягивает контур лица. 
Применять можно, просто заварив корень солодки, настоять, — протирать лицо или полоскать рот. 
 



6. Вьетнамская «звездочка» для поддтяжки кожи 

Если нужно срочно избавится от мешков под глазами 
помогает самая обыкновенная «Вьетнамская звездочка». 
Подтягивает кожу,что говориться,»на глазах». 
Основные компоненты бальзама «Звёздочка» — ментоловое масло, муравьиная кислота, масло эвкалипта, масло гвоздики, экстракт шиповника, мятное масло, масло корицы, вазелин, камфорное масло, другие вспомогательные вещества. При использовании, стараться избегать области вокруг глаз. 
 



7. Цинковая мазь от морщин 

При помощи цинковой мази можно бороться с морщинами. При этом если цинковая мазь от прыщей наносится только на края очага воспаления, то в случае с морщинами ее можно смело наносить тонким слоем на всю поверхность состарившейся кожи. Однако следует обязательно помнить, что это средство достаточно сильно высушивает кожу, поэтому применять его нужно в комплексе с увлажняющими кремами, иначе чувствительная кожа под глазами и вокруг рта (где чаще всего и собираются морщины) очень быстро превратится в сухую и шелушащуюся. 

8. Гидрокортизоновая мазь вместо ботокса, против гусиных лапок 

Гидрокортизоновая мазь способствует удержанию влаги в коже, чем и объясняется эффект «уменьшения морщинок». На самом деле морщинки не уменьшатся — на коже создаётся отёк, который их «растягивает». 
Для начала лучше протестировать кожу на аллергическую реакцию. Если всё хорошо, смело боритесь с морщинами. 
Гидрокортизиновая глазная мазь — это гормональное лечебное средство для лечения аллергии и снятия воспалительного процесса. 

9. Жидкие витамины для омоложения 
Купите масляные капсулки витаминов А и Е, проколите, выдавливайте понемногу содержимое и наносите на морщинки. Слегка вбейте пальчиками и оставьте на полчаса. Затем излишек промокните салфеткой. Делайте так неделю через 1-2 месяца, можно на ночь, можно днем. Добавляйте эти витамины в маски для лица, эффект отличный. 
А во внутрь 1 раз в месяц принимайте по 1 капсулке 7-10 дней — полезно для цвета лица, волос и ногтей. 
Витамин А имеет огромное количество различных свойств. Это король витаминов в кремах против морщин! 
 



10. Витамин F — комплекс ненасыщенных жирных кислот, предназначенных для очищения, питания кожи, особенно сухой, раздраженной и с явными признаками увядания. Витамин F (в концентрации 3-7%) способствует укреплению эпидермального барьера, восстановлению гидролипидного баланса, а следовательно – увлажнению кожи, повышению ее тургора. 
Перед применением любого средства лучше сперва прочитать инструкцию. 
Будьте счастливы, красивы и здоровы!

Рубрики:  ДЛЯ КРАСОТЫ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 22:41 + в цитатник
Квиллинг панно
Рубрики:  КРАСОТА СВОИМИ РУКАМИ
ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 21:40 + в цитатник
Жульен.

Быстрый в приготовлении и очень нежный на вкус жульен с курицей и грибами.

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2

Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г сметаны
- 100 г сыра
- соль, перец
- растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Куриное филе вымыть, мелко порезать.
2. Сковороду смазать растительным маслом и обжарить куриное филе, в конце жарки посолить и поперчить.
3. Шампиньоны вымыть, нарезать крупными кусочками, обжарить на сковороде до готовности.
4. В конце жарки посолить и поперчить.
5. Курицу соединить с шампиньонами, заправить сметаной, перемешать.
6. Переложить по кокотницам, сверху посыпать тертым сыром и держать в духовке при 200 градусов 20 минут.
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 21:39 + в цитатник

   САЛАТ "СЫР ПОД ШУБКОЙ"   
    
 

   Этот салат очень вкусный и несложный в приготовлении.      
   1 слой-тёртый на крупной тёрке сыр майонез;  2 слой-тёртая на средней тёрке варёная свекла немного тертого чеснока  майонез;  3 слой-рубленный орех.   

Салат «Стрелы амура» 

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!

Ингредиенты:

●1/2 кочана пекинской капусты
●300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
●12-15 крабовых палочек
●1 баночка консервированных ананасов
●большой спелый гранат
●майонез
● соль

Приготовление:

Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.

Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 22:00 + в цитатник


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как красиво сложить салфетки

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 23:38 + в цитатник
Как красиво подать салфетки
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ МЕНЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

18 НЕСТАНДАРТНЫХ И ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ АПТЕКИ!

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 20:05 + в цитатник

1. Перекись водорода  
 



Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.  

Если вы любите поковырять на лице прыщики, или сами выдавливаете черные точки, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем. 

После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов. 

У вас неожиданно закончился дезодорант? – протрите подмышки перекисью водорода, потливость это конечно не снизит, но вот запаха длительное время точно не будет. Кстати, если вы хотите продлить на пару часов действие своего дезодоранта, например, если предстоит долгая дорога, и чтобы уж наверняка остаться свежей, этот совет тоже поможет. Только наносите дезодорант уже на подсохшую кожу. 

И если у вас под рукой нет никакой косметики, перекись вас выручит. Перекись водорода может заменить лосьон и тоник, т.к. отлично очищает, сужает и отбеливает поры. Подходит для любой кожи, а для жирной – просто идеально, т.к. уменьшает салоотделение, и может использоваться ежедневно. 

2. Бадяга  
 


Из всех масок с добавлением перекиси водорода, маска с бадягой – самая известная.  

Пресноводная губка по имени бадяга, в порошкообразном виде продается практически в каждой аптеке. Многие считают, что пилинг с помощью бадяги, мало чем уступает по эффекту салонным процедурам. В принципе, это так, но есть один минус – бадяга, при длительном применении вызывает рост волос. Если волосы на лице у вас уже имеются, то маски с бадягой вам не подходят. 

Согласитесь, недостаток незначительный. И если противопоказаний у вас нет, то бадяга способна волшебным образом изменить вашу кожу. Верхний слой мертвых клеток, после нескольких масок, практически полностью снимается. А в этом слое и угри, и комедоны, и прыщики разные. Делать такие маски лучше, если знаете, что ближайшие 12 часов никуда не пойдете, так как лицо будет красным как у индейца. 

Короче, просто разводите порошок перекисью, и через минуту наносите на влажную кожу. Чтобы краснота быстрее спала, можно потом нанести цинковую мазь. После этого в течение 3 – 4 дней кожа может шелушиться, и как только всё восстановиться, можно сделать такую маску – пилинг еще раз. Курс масок всегда лучше одной, единственной. Но тут вы сами, по состоянию кожи решайте, сколько вам надо их сделать. 

3. Настойка календулы


Настойка календулы совершенно необходима в каждой аптечке. Доказано, что она является более эффективной, чем препараты йода, для лечения ран и порезов, поскольку календула обладает уникальной способностью ускорять регенерацию тканей, уменьшать воспалительные процессы и вызывать заживление ран. 

Если это средство помогает излечить от фурункулов и язв, то от угрей точно избавит. Я вообще считаю настойку календулы лучшим лосьоном. Если вас пугает спирт, то разведите её водой в пропорции 1 к 1. 

Еще, настойка календулы здорово подсушивает кожу головы, и если вы будете периодически её втирать, волосы будут грязниться заметно меньше. Для укрепления волос можно добавить к настойке календулы касторового масла. Втирать надо на протяжении месяца, и это неплохо помогает при себорее. 

4.  Левомеколь  
 



Отечественная мазь «Левомеколь», имеет достаточно сильное противовоспалительное и противомикробное действие, и активна в отношении различных микроорганизмов (стафилококков, синегнойных и кишечных палочек). 

Если вы поранились, обожглись, у вас фурункул, вы сами расковыряли лицо или чувствуете, что начинает пробиваться прыщик вам может помочь эта мазь. Толстым слоем наносите на больное место пока не пройдет. А проходит после неё, достаточно быстро. 

5. Салициловый спирт и салициловая мазь 
 


Компонент практически всех противоугревых и противосеборейных средств, салициловая кислота, растворенная в спирте, продается в каждой аптеке. Если у вас угри, черные точки, прыщи на спине, очень жирная кожа, или проблемы с кератолизацией – это средство для вас.  

Читала недавно, что в Америке проводилось исследование на тему самого эффективного средства против угрей и прыщей. Американцы пришли к выводу, что салициловая кислота пока лучшее из известных, и считают её, чуть ли не панацеей при всех проблемах с кожей. 

Одна моя подруга очень результативно борется с черными точками, применяя каждый вечер салициловую мазь после протирания перекисью водорода. Салициловая мазь действует мягче, чем спирт, и хорошо отшелушивает мертвые клетки кожи. 

Предупреждаю вас – салициловый спирт очень сушит кожу, поэтому наносите его точечно. Кстати, салицил растворяется только в спирте, поэтому непонятно откуда он берется в безспиртовых лосьонах. А ещё салициловая кислота препятствует появлению мозолей и огрубению кожи, поэтому после педикюра наносите её на пятки и другие проблемные места. 

6. Цинковая мазь


Цинковая мазь – это противовоспалительное средство, которое оказывает подсушивающее, адсорбирующее, вяжущее и антисептическое действие. После чистки лица, в том числе и самодельной, при угрях и любых воспалениях наносите на кожу цинковую мазь. 

Опять же если прыщик начинается, намажьте это место на ночь и с утра, скорее всего, от него и следа не будет. Не зря цинк входит в состав широко рекламируемых средств для проблемной кожи. Только стоят они дорого, а мазь – копейки. 

Далее, чтобы у вас не было раздражения после депиляции в зоне бикини, нанесите на несколько часов цинковую мазь. Обычно достаточно одного применения, чтобы забыть об этой неприятности до следующей процедуры. 

Вы сделали педикюр – дома или в салоне, и хотите подольше сохранить эффект? Просто периодически наносите на стопы и пятки цинковую мазь. Проверенно. 

7. Апилак (выпускается в форме мази, свечей, Бада)


«Апилак» это запатентованное одним Таллинским фармацевтическим заводом, торговое название препарата на основе пчелиного маточного молочка. Выпускается еще с советских времен и помогло это средство не одному поколению людей. «Апилак» – общеукрепляющее средство, адаптоген, биогенный стимулятор метаболических процессов, а ещё источник аминокислот, кучи витаминов и макроэлементов. 

Спектр болезней, при которых его назначают огромен. Часто «Апилак» прописывают детям при отсутствии аппетита, людям в восстановительный период после операций и стрессов, как дополнительное средство при лечении бесплодия. Мазь в комбинации с Бадом входит в курс лечения себореи и нейродермита, и уже через месяц применения уменьшает жирность кожи, снижает количество воспалительных элементов, уменьшает зуд. 

При жирной, проблемной коже лица, полезно хотя бы раз в неделю наносить «Апилак» на кожу толстым слоем. Если у вас синдром хронической усталости, большие физические или умственные нагрузки, или просто хотите взбодриться прием «Апилака» это один из самых безопасных способов это сделать. Продается в каждой аптеке, стоит дешево. 

8. Масло зверобоя, ромашки, крапивы, репейное масло, касторовое масло


Все эти масла далеко не дефицит, доступны по цене и очень хорошо питают и восстанавливают волосы. Я советую купить все и поочередно делать горячие обертывания с ними. Обычно масло расфасовывается в маленькие стеклянные бутылочки, я просто ставлю их в стакан с кипятком, а через минуту уже нагретое масло наношу на волосы. Делайте так два раза в неделю. 

9. Английская соль (по другому сульфат магния или магнезия)


Препарат известный всем гипертоникам и людям с болезнями печени. Насколько я знаю, на скорой помощи магнезию в ампулах используют для быстрого понижения давления. Но для наших с вами целей – обретения ухоженности и здоровья – нам понадобится магнезия в порошке. Фасуется она в пакеты по 100 грамм, и стоит где то в районе 10 – 12 рублей. 

Если вам надо срочно, буквально за 1 день похудеть, то вам поможет ванна с добавлением 1 кг магнезии. Эффект основан на выведении лишней воды из организма. Ванна полезна и людям страдающим отеками, она хорошо помогает почкам справиться с нагрузкой. 

Больным псориазом такая ванна тоже очень облегчит жизнь, так как хорошо очищает кожу. Ванна с английской солью будет полезна и людям с проблемной кожей на теле, прыщами на спине и груди и просто желающим очистить организм. Только не злоупотребляйте, ванну с магнезией можно применят максимум – раз в месяц, уж очень это сильное средство. 

10. Глина косметическая


О глине (белой, зеленой, голубой и т.д.) вроде и так всем известно. И о том, что глиняные маски, ванны и обертывания реально действуют, думаю тоже. Обязательно купите пару упаковок, если еще не пробовали.Белая глина лучше подходит для сухой кожи и волос, зелёная, для проблемной кожи, и жирных волос, голубая, в принципе, подходит всем. 

Конечно, простая косметическая глина не так эффективна как, например, марокканская, или та что продается в индийских магазинах. Но ведь и цена отличается. 

11. Паста «Сульсена»


Известное ещё нашим родителям, средство по уходу за волосами паста «Сульсена» – это эмульсия на основе дисульфида селена. Этот дисульфид является себорегулятором, и обладает противоперхотным действием. 

Паста «Сульсена» вам поможет, если у вас перхоть, тусклые секущиеся волосы, а так же, если они быстро жирнятся, секутся или выпадают. Сера, входящая в состав пасты укрепляет и уплотняет волос изнутри, так что после применения они кажутся толще. 

Отлично помогает, если вы хотите увеличить промежуток между мытьем головы. Лично могу подтвердить – волосы дольше остаются свежими и изумительно блестят. 

12. Ромазулан


«Ромазулан» это противомикробный и противовоспалительный препарат, состоящий из экстракта ромашки аптечной и эфирного масла ромашки (живой азулен). Тот кто, как и я, является поклонником ромашкового запаха – думаю, придет от этого препарата в восторг. 

Прелесть «Ромазулана» в том, что его можно добавлять всюду: в ванны, в шампунь, в самодельное мыло, в гель для душа, маски. Его можно использовать как лосьон при жирной, проблемной коже, и вообще при любом кожном воспалении, при болезнях десен и даже как дезодорант. 

Вы только представьте себе, что когда в косметику добавляют буквально один грамм азулена, она уже обладает лечебным эффектом, а тут как много его в 100 мл. упаковке. Считаю, что «Ромазулан» должен быть у каждой заботящейся о своей красоте женщины. 

13. Кубики с травками!  
 


Ромашка+череда+масло жожоба+оливковое масло! И все в морозилку! А утром кубиком протирать лицо! Оно становится свежим, румяным и мягким! И вообще в течении дня если лицо усталое, стоит протереть, и усталость лица пропадает!  

14. Аевит  
 



 От морщинок супер средств. Наносить на кожу вокруг глаз. Капсулы стоят 34 рубля . Это витамин "А и "Е" вместе, наносить утром и вечером под глаза. Или можно мазать только 1 раз в день, держать 2 часа, потом он впитывается, или его промокнуть салфеткой. Если дома, то так весь день можно ходить! Хороший эффект.Использовать 2 недели, потом перерыв. 
 

15. Блефарогель № 1 (цена около 150 р) 
 — там гиалуроновая к-та. От «мешков» под глазами. Наносить толстым слоем 3 раза в день и обязательно на ночь жирненько, через несколько дней отеки должны сойти и морщины убежать. Еще можно попробовать касторовое масло. Утром на 2 часа наносить после геля (лифтинг эффект). Можно пойти ещё дальше, и приобрести чистую гиалуроновую кислоту в ампулах (на сайте или в фирме, где отовариваются косметологи) и ампулу влить во флакон с блефарогелем. Каждый раз перед нанесением хорошо встряхивать и наносить.  

16. Раствор хлористого кальция

 

Пилинг — голливудская чистка: На чистое сухое лицо наносят раствор хлористого кальция (35 руб), ждут, пока высохнет, потом наносится второй слой, и снова ждут подсыхания. Намыливают руки детским мылом и массируют кожу, скатывая катушки. Механизм здесь следующий: хлорид кальция взаимодействует с мылом (натриевая и калиевая соль высших карбоновых кислот), образуется хлорид калия или натрия и нерастворимая кальциевая соль высших карбоновых кислот, которая скатывается, попутно захватывая часть верхнего слоя кератиновых чешуек. Получается поверхностный щадящий пилинг. 
 Использование хлорида кальция для очищения кожи возможно при отсутствии воспалительных элементов. Очень эффективно. Проверено!!! 
 

17. За 24 рубля Гепариновая мазь (от отеков… если утром страшные мешки под глазами) 
 

 

18. Ретиноевая мазь



  

Кладезь витамина А. Мазь позиционируется, как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения. 

Делаю из нее маску, на 20-30 минут, можно дольше. Кто-то оставляет на ночь. Слышала, что в США косметологи ее аналог (ретисола) прописывают, как единственное доказанное средство для борьбы с морщинами.

Рубрики:  ДЛЯ КРАСОТЫ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

20 начинок для рулета из лаваша

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 22:00 + в цитатник
 



20 начинок для рулета из лаваша:

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.    

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.    

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.    

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.  

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!    

6. Адыгейский    
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.    

7. Рыбные    
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.    

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.    

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.    

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.    

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.    

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.    

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец    

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.    

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.    

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.    

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.    

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.    

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.    

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.    
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 21:47 + в цитатник
Яичный салат с лимоном и ароматными травами

Ингредиенты:
горчица 1 ст. л.
лимонный сок свежевыжатый 2 ст. л.
майонез 1/3 стакана
розмарин, базилик, тимьян 1½ ч. л.
соль и перец по вкусу
яйца куриные 8 шт.

Приготовление
Сварите яйца вкрутую и очистите их. Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и соль с перцем. Нарежьте свежие травы или отмерьте необходимое количество сухих и смешайте с соусом. Нарежьте яйца и полейте их соусом. Хорошо перемешайте.
Приятного аппетита! 

#салаты@bon.appetit
#закуски@bon.appetit
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 22:51 + в цитатник
ЧУДО-МАСКА ДЛЯ ВОЛОС
ЧУДО-МАСКА ДЛЯ ВОЛОС 
Волосы растут как сумасшедшие! 

Применяла 1 месяц 1 раз в неделю. Волосы выросли примерно на 15 см. !   
Результат нашей подписчицы от маски для волос, применяла 1 месяц 1 раз в неделю.  

Чудо-маска, ускоряющая рост волос:
Рецепт маски очень прост и основан на том, что горчица «печет», прогревая кожу головы и вызывая прилив крови к волосяным луковицам:  
2 столовые ложки сухого горчичного порошка (продается в отделе специй) развести горячей водой 2 столовые ложки горячей воды 1 желток яйца 2 столовые ложки оливкового (персикового, репейного и любого другого косметического масла) 2 чайные ложки сахарного песка (чем больше сахара, тем «злее» горчица)  
Нанести на проборы, стараясь попадать на кожу головы, не затрагивая кончики, особенно сухие (можно для лучшего эффекта маски смазать сухие кончики волос любым разогретым косметическим маслом).  
Укутать голову целлофановой пленкой или пакетом, сверху одеть теплую шапочку, платок или повязать махровое полотенце. Уж кто как привык!   
Ждать нужно от 15 минут до 1 часа, в зависимости от того, как сильно «припекает».  
Если терпимо, то лучше походить так 1 час, мечтая о длинной роскошной косе. А если уж совсем «пожар» на голове, то только 15-20 минут.  

ВНИМАНИЕ! 15 минут надо высидеть первый раз обязательно, даже если кажется, что на голове произошла атомная война.   
За 15 минут никакого вреда коже головы и волосам не будет (проверено многими), а привыкнув, вы потом и полчаса и час просидите.  
Маску нужно делать 1 раз в неделю, максимум 2 раза при очень жирных волосах (маска немного убирает излишние выделения кожного сала).   
После смойте маску слегка теплой водой, затем промойте волосы шампунем.  
Можно для лучшего эффекта нанести любой бальзам или готовую маску-активатор роста волос. Очень хороша линия «Золотой шелк». Ускоряющие рост компоненты еще лучше впитаются в разогретую кожу головы.  
Если вы действительно хотите быстро отрастить длинные волосы, то маску делайте хотя бы 1 месяц.   

Кроме того, что маска с горчицей реально ускоряет рост волос, укрепляет их, придает больше объема и густоты, она еще решает проблему жирных волос, так как волосы реже грязнятся. Кончики сухих или окрашенных волос обязательно смазывайте маслом или готовой покупной маской.   
У многих мужчин после регулярного применения этой маски с горчицей стали появляться новые волосы на залысинах, волосы становились более густыми, даже если были редкими до этого.  

Попробуйте эту чудесную маску! Когда появится результат, вас будет уже не остановить!  

Рубрики:  ДЛЯ КРАСОТЫ

Метки:  

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:11 + в цитатник
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!
 
 
Печем его уже лет 20))) Названия не знаю, нам этот рецепт дала девушка Наташа, поэтому у нас он под таким названием преподносится))) 

Ингредиенты: 
-яйца – 2 шт., 
-сахар - 1 ст., 
-кефир – 1 ст., 
-варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), 
-соды – 2ч.л. (без верха), 
-2 ст. муки. 
Крем для торта: 
-сметана – 2 ст., 
-сахар – 1/2-1 ст (кому как) 

Приготовление: 
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан кефира, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты (горизонтально, я всегда пользовалась для этого натянутой ниткой) . 
Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник. 
Можно положить между коржами какие-нибудь фрукты, ягоды. ( часто кладем бананы кружочками и клюкву) 

Приятного аппетита!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

САМЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ СНЕЖИНКИ !

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:08 + в цитатник
 
 
 





















Рубрики:  ДЛЯ РАБОТЫ

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как сделать КРАСИВЕЙШУЮ мастику для торта своими руками 4 рецепта.

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:04 + в цитатник
Рецепт молочной мастики для торта

Для её приготовления понадобятся:

- сахарная пудра;

- сухое молоко;

- сгущенное молоко.

Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.

Рецепт желатиновой мастики для украшения торта

Этот вид украшения более капризен, но и более нежен, что позволяет лепить из него фигурки тонкой работы. Для приготовления понадобятся:

- желатин;

- вода;

- сахарная пудра.

1-2 столовые ложки желатина замачиваются в холодной воде на несколько часов, после чего на огне доводятся до полного растворения сгустков и получения однородной консистенции. Желатин нельзя кипятить – от этого он теряет свои клеящие свойства и приобретает неприятный запах. Затем в посуду вводится 2-3 стакана сахарной пудры и тщательно вымешивается. Для придания нужного цвета подойдет любой пищевой краситель – если он имеет жидкую форму, стоит добавить пудры, чтобы не нарушать консистенцию. Также, чтобы украшение не получилось приторно сладким, можно добавить немного лимонной кислоты или сока лимона. Из такого материала для лепки отлично получаются нежные лепестки цветов и мелкие фигурки.

Как приготовить мастику для торта из маршмеллоу?

Маршмеллоу – это воздушные зефирные конфеты, зачастую двухцветные, соответственно, они и являются основой. Для приготовления этого вида мастики для торта к пачке конфет (100гр) добавьте столовую ложку воды и отправьте на короткое время в микроволновую печь для увеличения объема. Постепенно введите в получившуюся массу 1,5 стакана сахарной пудры, не забывая постоянно помешивать, постепенно добавляя, при необходимости, пудру. Этот вид является самым удобным в применении для лепки мелких элементов.

Как сделать шоколадную мастику для торта?

Этот вид менее распространен, но не менее достоин. Для её приготовления понадобится шоколад и жидкий мед в пропорции примерно 2:1. Ингредиенты тщательно вымешиваются и полученная масса готова к использованию. Шоколад можно использовать как черный, так и белый или добавить краситель – это никак не повлияет на пластичность, изменится только её цвет.

Несколько полезных советов:

- Для работы с этим материалом существует ряд специальных инструментов: фигурные ножи, формочки и вырубки, которые позволяют создавать настоящие шедевры

- В процессе приготовления необходимо использовать самую однородную сахарную пудру мелкого помола, иначе пласт будет рваться во время работы с ним.

- Также всегда стоит иметь под рукой запас массы, на случай необходимости её добавления для получения нужной консистенции. - Наносить мастику стоит только на практически сухую основу – это позволит избежать таянья нежного материала, а для соединения элементов фигурок их стоит слегка увлажнить.

- Готовые украшения, которые по задумке должны быть твердыми, нужно оставить на воздухе и поместить на торт только перед подачей, чтобы влага не испортила их.

- Капли влаги, которые выступили на фигурке, можно легко удалить, промокнув салфеткой.

- Если масса загустела, для придания пластичности её достаточно нагреть.

- Готовую массу для украшения торта при необходимости можно хранить в холодильнике до 2х недель, а в морозильной камере – до месяца.

- Готовые же фигурки прекрасно сохранятся в герметичной упаковке.


 
Мне нрави
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  


Процитировано 2 раз

УКРАШАЕМ ОКНА К НОВОМУ ГОДУ (УНИКАЛЬНАЯ ПОДБОРКА ТРАФАРЕТОВ).

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 13:58 + в цитатник

 

Предлагаем вам шаблоны трафаретов с новогодними мотивами для украшения дома. По таким шаблонам можно сделать с детьми не только красивые украшения на окна, но и вырезать аппликации, новогодние открытки и украшения на ёлку.  

Всё, что вам нужно сделать, так это распечатать шаблоны и положив лист с картинкой на толстую подложку - вырезать по контурам острым ножом или скальпелем. Кстати,  украшать окна можно несколькими способами - можно на мыльный раствор приклеивать вырезанные бумажные мотивы, а можно по трафарету наносить рисунок на стекло гуашью или искусственным снегом из балончика , во втором случае изображение получится очень интересным, фактурным, да и смывать после праздников такие рисунки гораздо проще).  
И не забудьте привлечь детей к украшению дома к новогодним праздникам!  
Пусть это станет вашей маленькой семейной традицией!  
 

 

 

 

 

 

 

 

 









 









 

 

Рубрики:  КРАСОТА СВОИМИ РУКАМИ
ДЛЯ РАБОТЫ

Метки:  


Процитировано 2 раз

Сладкая колбаска. Очень быстро!

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 13:56 + в цитатник

Очень простой и быстрый рецепт сладкой колбасы из печенья – вкусного лакомства к вечернему чаепитию или утреннему кофе. Этот десерт довольно долго хранится в холодильнике, не теряя свежести. 

 
Ингредиенты:
-0.5 кг сладкой соломки
- 0.5 кг конфет Коровка 
 
Нам нужно 0.5 кг сладкой соломки, раскладываем ее на бумагу для выпечки смазаную сливочным маслом, на водяной бане растапливаем 100гр сливочного масла, и 0.5 кг конфет Коровка (переломать пополам чтобы быстрее разплавлялись), расплавляем до однородной массы, горячую массу выливаем на соломку, ложкой разравниваем так чтобы и края были намазаны, при помощи бумаги сворачиваем рулетом, 
заворачиваем в бумагу и пакет и ставим в холодильник, режем кружочками, если хочется чтобы рулет был бы темнее можно добавить какао. 

 

Приятного аппетита!
 
 
 



Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:24 + в цитатник
Начинаем подготовку к Новому Году! Самый полный альбом снежинокhttp://vk.com/os_deti?z=album-43928336_181624566

#os_deti_ny
/vk.com/images/camera_white.png" target="_blank">https://vk.com/images/camera_white.png); padding-left: 14px; font-weight: bold; margin: 0px 7px; background-position: 0px 2px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 130
 
ПоделитьсяПожаловаться
Рубрики:  КРАСОТА СВОИМИ РУКАМИ
ДЛЯ РАБОТЫ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 14:05 + в цитатник

Расцвело Дерево исполнения желаний. Это волшебное дерево, посадите его у себя и оно поможет Вам в поиске именно того ключика, который подойдет к замку, и позволит вашему заветному желанию исполниться.




Я тоже хочу такое дерево

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 12:20 + в цитатник

 

Кекс творожный.

Ингредиенты:
Творог 200 г
Сметана 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу

Инструкция:
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  


Процитировано 2 раз

KPEM OT MOPIIINH

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 14:35 + в цитатник


Натерла на мелкой терку среднюю морковь,положила в кастрюльку и залила подсолнечным маслом так, чтобы морковь была покрыта. Поставила на медленный огонь и томила до тех пор,пока морковь не ужарилась(цвет моркови остался оранжевым). Затем процедила смесь через марлю, в полученную жидкость добавила 15-20г пчелиного воска и снова поставила на плиту для того, чтобы воск растаял. После этого в слегка остывшую смесь положила 0,5 ч.л. меда, 7-10 капель эфирного масла кедра (можно взять любое другое хвойное), перемешала и вылила в баночку из-под крема. 


Крем после застывания получается густой, даже как будто твердый, но от тепла рук тает и наносится хорошо.Крем подходит для любых типов кожи. Он мне подошел. Как и всем моим подругам, которые уже взяли у меня рецептик чудо-средства. Кстати,еще один плюс этого крема - его можно наносить и на кожу вокруг глаз.

Рубрики:  ДЛЯ КРАСОТЫ

Без заголовка

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 12:46 + в цитатник
Платье для коктейля

Модель разработана на основе платья приталенного силуэта с одношовным рукавом. На полочке вытачка от плеча закрыта, а отрыта на линии талии тремя вытачками, переходящими в мягкие складки, одна из них направлена в боковой срез. По центральному срезу юбки добавлен припуск на складку. Дод =1,8 Дсп, где Дод- длина отлетных деталей, Дсп - длина спины. Две основы рукавов соединены по боковому срезу и передний и задний срезы рукава оформлены по модели. Верхняя часть рукава раздвинута для образования мягкой складки по окату.

Технология обработки модели
1) Отлетные детали сложить по сгибу и притачать к срезам спинки с изнаночной стороны. Шов притачивания обметать.
2) Застрочить складку на юбке.
3) Левую часть лифа притачать к левой стороне юбки, а отлетную деталь к правой стороне юбки.
4) Правую часть лифа притачать к правой стороне юбки, а отлетную деталь к левой стороне сверху левой части лифа, заложив на отлетной детали мягкие складки. Обметать шов по линии талии.
5) Заложить мягкие складки на отлетных деталях по плечевым срезам.
6) Заложить мягкие складки на левой отлетной детали по правому боковому срезу.
7) Застрочить вытачки на полочке.
8) По боковым срезам заложить мягкие складки.
9) Стачать плечевые срезы и обтачать передний срез горловины обтачкой одним швом. Обметать плечевые швы.
10) Стачать боковые швы, оставив не застроченным место для молнии. Обметать швы.
11) Втачать молнию.
12) Обработать нижние срезы рукавов.
13) Сложить рукава по окату, совместив надсечки и заложить мягкие складки.
14) Втачать рукава в проймы и обметать швы.
15) Подшить низ платья.
Рубрики:  ШИТЬЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 23:08 + в цитатник
Шоколадный пирог с творогом: нежнее нежного

Ингредиенты:

для теста

●200 грамм сливочного масла
●200 грамм сахара
●400 грамм муки
●Четыре яйца
●Четыре столовых ложки какао
●Пакетик разрыхлителя
●Щепотка соли
●250 мл. молока

Для начинки

●500 грамм жирного но сухого творога
●Два яйца
●Четыре столовых ложки сахара
●Сок половинки лимона (или немного лимонной кислоты)

Для помадки

●200 грамм черного шоколада
●100 грамм сливочного масла
50 грамм сахарной пудры
●Пакетик ванильного сахара
●Один желток

Приготовление:

Сахар и мягкое сливочное масло растереть добела. По одному добавлять яйца сразу же хорошо размешивая. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем, какао, солью и добавить в жидкую смесь. Размешать, влить молоко и все вымешать венчиком или миксером.

Для начинки творог размять, добавить сахар и яйца, вымешать. Влить лимонный сок или добавить щепотку лимонной цедры. Форму для выпечки выложить промасленной бумагой, на нее положить половину теста. Разровнять. Положить начинку и накрыть второй половиной теста. Верх загладить ножом и поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать полчаса. Готовый пирог сразу из формы не доставать, дать немного остыть. Затем выложить на решетку и заняться приготовлением помадки.

Для помадки шоколад разломать на кусочки, положить в кастрюльку и поставить на водяную баню. Когда шоколад полностью растворится добавить сахарную пудру, ванильный сахар, подождать пока сахар растает. Затем добавить желток и масло. Быстро размешать до гладкой массы. Чуть остудить и полить готовый пирог.

#десерты@bon.appetit
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 09:33 + в цитатник

Торт Опиум

 
Ингредиенты и приготовление:

200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.

#десерты@bon.appetit

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 09:21 + в цитатник

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 19:48 + в цитатник

ВКУСНЫЕ ТОРТЫ



 

1. ТОРТ "НАПОЛЕОН"

vk.com/h.made 
 

Ингредиенты:

Тесто :

250 г сливочного масла 
3 стакана муки 
щепотка соли 
2/3 стакана холодной воды 
1 ст.л. уксуса

Крем :

1200мл молока 
5 шт. яичных желтков 
1 ч.л. ванильного сахара 
400г сахара 
10мл коньяка 
150г муки 

Приготовление:

1. Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатывать тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу - подсыпать муку под низ коржа и сверху. 
2. На скалке переносить на противень. Накалывать в нескольких местах вилкой, выпекать при 180с. Пекутся быстро. 
3. Налить молоко в сотейник и довести его до кипения. Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать, добавить коньяк, перемешать. Вылить в молоко и перемешать. 
Поставить на медленный огонь. 
4. Варить до загустения, обязательно непрерывно помешивая. Консистенция должна напоминать густую сметану. После чего крем охладить. 
5. Начать смазывать наши коржи кремом оставив один для того чтоб затем украсить торт. 
Когда коржи перемазаны, последний оставшийся корж покрошить и украсить им торт! 

2. ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

vk.com/h.made 
Ингредиенты:

4 шт. яичных белка, 
2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу) 
сок лимона 2 ст. л., 
20 гр. желатина, 
2-3 ст.л. какао, 
2 стакана молока, 
сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом) 
10 гр желатина. 

 

Приготовление:

1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая. 
2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао. 
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао. 

3. ТОРТ "ПРАГА"

vk.com/h.made 

 

Для крема:

Взбить 200 гр слив.масла и 0,5 б. сгущёнки. Добавить 1 ст.л. какао и перемешать. 

Для глазури:

Хорошенько перемешать: 50 гр.слив.масла, 4 ст.л.сахара, 3 ст.л.молока, 1 ст.л.какао 

Для теста:

3 яйца взбить венчиком с 1 стаканом сахара, Добавить 0,5 банки сгущённого молока,1 стакан сметаны (в сметане погасить 1 ч.л. соды). Снова взбить венчиком. Добавить 1,5 стакана муки,2 столовые ложки какао. Перемешать. 

Приготовление:

На дно формы положить промасленную пергаментную бумагу. Выпекать при температуре 180*. Дать хорошо остыть и разрезать на 3 части. Слегка пропитать сиропом. 
Смазать два коржа кремом, а верхний залить глазурью. 

4. ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА"

vk.com/h.made 
 

Ингредиенты:
 
Для теста:

- 4 стакана муки 
- 250 гр. сметаны 
- 250 гр. маргарина 
- 1/2 стакана сахара 
- щепотку соли 
- 700 гр. вишни (можно мороженной) 
 

Для крема:

- 800 гр. сметаны жирность 25-30% 
- ванилин 
- 1/2 стакана сахара 

Для обсыпки: 
- 50 гр. шоколада или орехов 
 

Приготовление:

1. Вишню разморозить, дать стечь лишней влаге, добавить немного сахара и хорошо перемешать. 
2. Берем большую емкость для замешивания теста, просеиваем муку, добавляем сметану, маргарин (порезан на мелкие кусочки), сахар и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим тесто на 1,5 часа в холодильник. Достаем, делим на 3 части. Раскатываем тесто размером 25*25 см и делим на 5 полосок шириной 5 см. Если вишня крупная, то сделайте полоски шириной 6 или 6.5 см, соответственно тесто раскатываем 25*30 см и более. Тесто не должно быть тонким. В серединку каждой полоски укладываем вишенки в ряд, соединяем концы теста и скрепляем получая трубочку. 
3. Должно получиться 15 трубочек. Выкладываем полученные трубочки на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета. 
4. Пока трубочки пекутся делаем крем - сметану, сахар и ваниль хорошо перемешать и взбить миксером, полученный крем поставить в холодильник. 
 

Приступаем к сборке торта:

- 5 трубочек заливаем сверху кремом 
- 4 трубочки заливаем сверху кремом 
- 3 трубочки, крем 
- 2 трубочки, крем 
- 1 трубочка, весь торт хорошо обмазываем кремом, посыпаем тертым орехом или шоколадом и на пропитку в холодильник часов на 5. 

5. ТОРТ "МЕДОВИК"

vk.com/h.made 
 

Ингредиенты:
 
Для коржей:

- 2 яйца 
- 100 г размягченного сливочного масла 
- 150 г сахара 
- 2 ст. л. меда 
- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя 
- 420 г муки (примерно) 
 

Для крема:

- 2 стакана сметаны 
- 1 стакан сахара 
- 2 ч.л. ваниль ного сахара 
 

Приготовление:

1. Масло взбиваем с сахаром и медом. 
2. Не прекращая взбивать, по одному вбиваем яйца. 
3. Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто. 
4. Делим тесто на 6 равных частей. Выбирвем тарелку, которая будет нам служить лекалом при отбрезании краев выпеченных коржей. Каждую часть раскатываем в пласт, размер которого будет чуть больше диаметра этой самой тарелки. 
5. Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно по 5-6 минут на корж). Обрезаем по тарелке и складываем стопкой. 
6. Сметану взбиваем с сахаром до растворения последнего. 
7. Щедро смазываем кремом каждый корж. 
8. Обрезки превращаем в крошку и обсыпаем ею торт. 
9. Даем пропитаться. 

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 19:33 + в цитатник
Волшебный торт, который тает во рту - 1 тесто, 3 слоя, ванильный вкус

Ингредиенты:
4 яйца комнатной температуры, разделить на белки и желтки
1 столовая ложка воды
150 г сахара
125 г сливочного масла, растопить
115 г муки
500 мл теплого молока
2 чайных ложки ванилина

Приготовление:
Взбейте белки до устойчивых пиков.
В отдельной миске взбейте желтки с сахаром, водой и ванилью. Затем добавьте растопленной масло и продолжайте взбивать еще минуту. Всыпьте муку и перемешайте.
Влейте молоко (именно теплое, иначе масло затвердеет) и взбейте до однородной массы.
Аккуратно введите белки.
Перелейте тесто в форму (20 x 20 см), смазанную маслом (не используйте форму со съемным дном, потому что тесто слишком жидкое и может вытечь). Выпекайте в разогретой до 160 градусов около 60 минут до золотистой корочки. Остужайте прямо в форме не меньше 3 часов. При подаче присыпьте сахарной пудрой.
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Среда, 14 Августа 2013 г. 21:20 + в цитатник

Как cкономить в Барселоне: 10 полезных советов туристу

Посещение каталонской столицы может быть не очень разорительным для вас, если вы будете знать несколько способов экономной траты своих денежных средств именно в этом городе.

Конечно же, в Барселону необходимо для начала попасть:

Потом нелишним будет поселиться в хорошей, но недорогой гостинице - ищем, смотрим, бронируем.

А потом:

1. По прилету в Барселону, выбирайте не такси, а автобус.
Итак, можно начинать экономить, сойдя с трапа самолета. Вместо такси воспользуйтесь Aero Bus. Автобусы комфортабельные, с кондиционерами. Поездка обойдется в 5,10 евро, в то время как за такси вы заплатите от 30 до 35 евро.

2. Ходите пешком по городу!
Самый тривиальный, но, надо признать, наилучший способ передвижения по Барселоне - пешая прогулка. Благо идеальные дороги города этому способствуют. Путешествуя городским транспортом, вы просто упускаете из вида много интересного. Прогуливаясь по городу пешком, вы с каждым новым шагом будете открывать для себя удивительные здания (не только Гауди).

3. Купите билет Т-10 или Barcelona Card.
Городской транспорт в Барселоне очень хорошо организован и с умеренной платой за проезд. Но туристам экономнее использовать билет Т-10, стоимость его меньше 8 евро, а 10 проездов позволено использовать нескольким людям. Такой билет можно купить на станции метро.

Если же вы хотите увидеть в Барселоне как можно больше за кратчайшее время, покупайте Barcelona Card, которая предусматривает целую систему скидок, в том числе бесплатный проезд в метро и на автобусе, скидки до 50% на билеты в музеи, на посещение достопримечательностей. Чтобы не платить за переезд до города по прилету, лучше купить Barcelona Card в терминалах А и В аэропорта, а также в туристическом агенстве на Playa de Catalunya, на центральном железнодорожном вокзале и в мэрии. Доступны карты от 2 до 5-ти дней. Самые дешевые карты стоят 27,50 евро, дорогие - 45 евро.

4. Бесплатные музеи в определенные дни.
Существует множество музеев, с бесплатным доступом в определенные дни. В зависимости от музея, это первая суббота/воскресенье/понедельник/вторник месяца. Например, Музей Пикассо и Музей Каталонского искусства бесплатны в первое воскресенье месяца. Лучше всего до поездки состтавить список музеев с графиком дней бесплатного приема посетителей, чтобы не тратить лишние деньги.

5. Заказывайте блюдо дня.
Время обеда. Большинство ресторанов предлагают “Menu del dia”, то есть меню дня. Обед состоящий из трех блюд: закуски, основного блюда и десерта (часто плюс вино, пиво или вода) стоимостью в пределах от 9 до 11 евро. В меню ресторанов таких комплексов несколько и в будние дни они дешевле.

6. Не ешьте и не пейте на Las Ramblas!
Цены здесь выше в два раза. Даже за маленький бокальчик пива заплатите 7,5 евро.

7. Перед покупками все хорошо разведайте!
Существует очень большой разброс цен в барселонских магазинах. Иногда цены разнятся до 40 %. Если надумали что-то купить в каталонской столице, не спешите идти в первый магазин, встретившийся вам на пути..

8. Ищите бесплатные концерты.
В Барселоне часто можно попасть на такие мероприятия. Они, как правило, проводятся на одной из площадей города. Узнать о них можно из бесплатных газет, которые издаются каждую неделю. Таких как, например, Barcelona Metropolitan.

9. Посетите Раваль. 
Раваль - это специфический , космополитический район Барселоны. Около 50% населения здесь - иммигранты. В этом районе вы найдете большое количество художественных галерей, модных кафе и ресторанов и все это существенно дешевле, чем в остальных частях города.

10. Бесплатные посещения достопримечательностей.
Многие места города можно посетить бесплатно. Например, парк Гуэль, спроектированный самим Антонио Гауди, крепость Монжуик, парк Цитадели, Монтхуич (Еврейская гора), госпиталь Святого Креста и ряд других объктов.

Возьмите на вооружение эти полезные советы, они помогут вам более разумно организовать свой отдых в Барселоне.

Рубрики:  ВОКРУГ СВЕТА

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 10 Августа 2013 г. 11:05 + в цитатник

25 способов не стареть

1. Купите велосипед. Железяка способна превратиться в машину времени, особенно если вы отправитесь на ней по местам юности.
2. Кокетничайте с парнями, моложе вас. Ничто так не дисциплинирует тело, как желание нравиться.
3. Худейте. С возрастом перед человеком стоит неизбежный выбор – лицо или тело. Держать тело в форме возможно, лицо – нет, по крайней мере без пластической хирургии или косметологии.
4. Не презирайте тех, кто делает уколы ботокса или диспорта.
5. Не ешьте после шести. Том Форд справедливо говаривал: «В сорок лет после шести едят одни крестьяне и плебеи».
6. Прекратите пить алкоголь, даже вино. Говорят, французы пьют каждый день. Но это французы. Все остальные получают с одной бутылки 500 ккал. Для справки: дневная норма – 1500 ккал, то есть помимо бутылки вам остается кусок мяса и пара листиков салата. Если вас устраивает такое меню, пейте.
7. Не завидуйте.
8. Спите не менее восьми часов (за исключением случаев, указанных в пункте 18).
9. Тратьте деньги легко и весело. Делать накопления – такой же признак старости, как волосы в ушах.
10. Обязательно ходите на танцы, занимайтесь йогой или фитнесом.
11. Ешьте больше ягод, овощей и фруктов, особенно яблок.
12. Отдыхайте. Минимум два раза в год. Обязательна поездка на море.
13. Будьте любознательны. Человек, которого интересует он сам, скоро сможет увлеченно рассказывать только о своих болезнях.
14. Не путайте роскошь и комфорт со счастьем. Неприхотливость и простота – спутники юности.
15. Не жалуйтесь на жизнь. Вообще не жалуйтесь.
16. Никогда не говорите: «Я боюсь».
17. Ходите на смешные шоу.
18. Если появилась возможность поехать в ночь, поезжайте. Лучше проспать работу, чем жизнь.
19. Будьте щедрыми.
20. Будьте легки на подъем. Не надо взвешивать, обмозговывать и рефлексировать. Действуйте.
21. Не забывайте, что цветы лучше дарить без повода.
22. Не надо стесняться послать глупую смску. Пример: «Хорошего дня, зайка!» Смайлик – перебор, но не смертельный.
23. Будьте как дети. Тем более что «Ледниковый период» – очень хороший мультфильм.
24. Будьте как птицы или живите сегодняшним днем – не вчерашним и не завтрашним.
25. Не старайтесь выглядеть моложе – будете выглядеть смешно. Надо выглядеть отлично, но на свой возраст.

Сохрани себе в "избранное" и сделай перепост для друзей!
Подписывайтесь на страничку Уют в доме, чтобы читать еще больше полезных советов!)

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ МЕНЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 07 Августа 2013 г. 19:18 + в цитатник
Как вырастить киви дома.

Лучшее время для посева – с марта по май. Выберите в магазине наиболее спелый киви. Плод должен быть мягким, ровным, без изъянов.

Помойте фрукт и разрежьте его на несколько частей. Мякоть аккуратно разомните. Получившуюся кашицу бросьте в стакан с теплой водой, перемешайте и дайте немного отстояться.

Многократно промойте – мякоть уйдет, а косточки останутся плавать на поверхности. Выложите семена киви на салфетку. Через 2-4 часа они подсохнут. Заверните косточки в вату или ткань и положите в блюдце. Добавьте немного горячей воды – она должна хорошо пропитать материал, но не выливаться при наклоне емкости.Накройте семена пленкой и поставьте в теплое солнечное место. На ночь пленку лучше приоткрыть или вовсе снять. Утром долейте необходимое количество воды. Через 7-10 дней семена киви должны проклюнуться.

Возьмите цветочный горшок и насыпьте на его дно немного керамзита. Грунт лучше взять готовый, предназначенный для тропических лиан. Подержите его на водяной бане в течение двух часов. В лунки глубиной 5-10 мм положите по 2-3 семечка. Слегка присыпьте их землей, полейте водой комнатной температуры и плотно накройте пленкой. Поставьте лоток в теплое солнечное место.Через 3-6 дней появятся первые всходы. От неперспективных и ненужных ростков лучше начать избавлять уже на этом этапе. Поливайте умеренно и только отстоянной водой. Зимой рост побегов киви замедляется, и их достаточно поливать 2-3 раза в месяц. В период вегетации (весной и летом) растениям требуется больше влаги, поэтому поливать нужно чаще – 2 раза в неделю. Кроме того, жарким летом киви нужно опрыскивать.

Не забывайте прореживать растения, иначе они будут мешать друг другу. На ранних этапах их можно просто выдергивать из земли. Чуть позже это сделать уже не получится, так как корневая система у киви развивается достаточно быстро. Самым правильным вариантом будет состригание ненужного ростка. Когда растения достигнут в высоту 10-12 см, пересадите их в отдельные лотки. Если этого не сделать, их развитие замедлится. В благоприятных условиях цвести и плодоносить киви из семян начинает на третий или четвертый год.
Рубрики:  КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ

Метки:  

Без заголовка

Среда, 31 Июля 2013 г. 21:36 + в цитатник
Паста феттучини с креветками

Вам потребуется:

120 г феттучини
300 г сырых креветок, очищенных, без хвостов
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка свежемолотого перца
2 столовые ложки муки
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
1 1/4 чашки куриного бульона
1/2 стакана взбитых сливок
приправа по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте пасту по инструкции на упаковке.
2. Посыпьте креветки солью и перцем и перемешайте. Добавьте 1 столовую ложку муки и обваляйте креветки, затем положите еще 1 столовую ложку муки и снова перемешайте.
3. Растопите сливочное масло и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Положите креветки в один слой и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Выньте на тарелку.
4. В сковороду, где жарились креветки, налейте куриный бульон. Готовьте в течение приблизительно 5 минут, соскребая при этом пригаринки со дна сковороды.
5. Добавьте сливки, постоянно взбивая. Варите соус на среднем огне, пока не начнет густеть, около 5 минут. Попробуйте соус и добавьте приправы по желанию.
6. Добавьте в соус пасту и креветки, перемешайте.
Приятного аппетита!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Среда, 31 Июля 2013 г. 21:29 + в цитатник
Домашний крем-сыр

Ингредиенты:

-500 г ряженки
-500 г кефира
-250 г сметаны
-0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 08:25 + в цитатник
Простой яблочный пирог

Ингредиенты:

150 гр пшеничной муки,
100 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры,
100 гр сахара,
2 яйца,
1 ст.л. ванильной эссенции,
2 ч.л. разрыхлителя,
2 яблока

Приготовление:

1. Итак, нагреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем масло с сахаром.
2. Добавляем яйца. Хорошо перемешиваем. Яйца должны быть комнатной температуры, так наш пирог будет пышнее.
3. Добавляем ванильную эссенцию. Перемешиваем.
4. Чистим яблоки от кожуры. Нарезаем на мелкие кубики.
5. Добавляем яблоки к яично-масляной смеси. Перемешиваем. Тут так же можно вместо яблок добавить груши, изюм или то и другое. Что душе угодно.
6. Смешиваем муку и разрыхлитель. Просеиваем в смесь.
7. Хорошо перемешиваем. Должно получиться некрутое тесто.
8. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто в форму. Сверху можно украсить орешками или кунжутом, я украсила миндалём.
9. Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут, пока верх хорошо не порумянится. Готовность пирога можно проверить спичкой или деревяной зубочисткой, если проткнув пирог на спичке не осталось теста — пирог готов.
10. Ждём пока немного остынет и можно угощать друзей свежим, мягким, пышным и ароматным, очень домашним пирогом с яблочком.

#выпечка@bon.appetit
#десерты@bon.appetit
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 08:19 + в цитатник

Ингредиенты:
- 200 г копченой курицы
- 150 г свежих огурцов
- 150 г маринованных грибов
- 1 шт. репчатого лука
- 4 вареных яйца
- майонез или сметана по вкусу
- соль и перец по вкусу
- зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Приготовление:
1. Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
2. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!! 

Автор - Наташа Чагай.

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 22:14 + в цитатник
"Умное пирожное"
(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню, почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.)

Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

#Рецепты@lovely_corner

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 25 Июля 2013 г. 21:42 + в цитатник
Незабываемый деликатес

Ингредиенты и приготовление:

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой завертываем в целлофановый пакет, а за тем еще в один.

Стараемся завернуть, что бы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться. Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.

После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики, потому что сало в мешочке просто тает во рту.
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 20 Июля 2013 г. 13:36 + в цитатник
Творожные кексы

Ингредиенты:

●Творог 200 гр;
●Сахар 160 гр;
●Яйца куриные 3 шт.;
●Мука пшеничная 200 гр;
●Масло сливочное 130 гр;
●Лимон 1 шт.;
●Разрыхлитель 1 ч.л.;
●Ванильный сахар 1 пакетик;

Приготовление:

1. Творог протереть через сито.
2. Добавить сахар и хорошо перемешать.
3. В творожную массу вбить яйца, добавить растопленное (но не горячее) сливочное масло и цедру одного лимона.
4. Размешать до однородного состояния.
5. Муку просеять, добавить ванильный сахар и разрыхлитель.
6. Перемешать. Небольшими порциями всыпать в творожную массу.
7. Перемешать, чтобы не было комочков.
8. В форму для кексов вставить бумажные формочки. Наполнить их на 3/4 тестом.
9. Творожные кексы выпекать при 180 градусах в течение 25 минут.

#выпечка@bon.appetit
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 20 Июля 2013 г. 13:32 + в цитатник
Творожный манник

Ингредиенты:

-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
-3 куриных яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
-100 мл. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100-150 гр. ягод (по желанию)

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
2. Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.
4. Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.
5. Перемешать.
6. Выложить тесто в форму.
7. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.
8. Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
9. Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее :)
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим
Выпечка на 1 час.
Приятного чаепития!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 19 Июля 2013 г. 19:45 + в цитатник
Салат "Просто гениальный".

Ингредиенты:

● 1 кг. - капусты
● 1 кг. - помидор
● 1 кг. - огурчиков
● 1 кг. - сладкого перчика
● 1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.

Приготовление:

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставить на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....


#салаты@bon.appetit
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Поиск сообщений в ната_э
Страницы: [3] 2 1 Календарь