Очень вкусные рулетики из печенья с кокосовой начинкой. Готовятся без выпечки очень быстро и просто.

Не часто, но побаловать своё семейство такой хрустяшкой можно. И чипсов не надо - солёные картофельные палочки нравятся детям и взрослым. А приготовить их можно со своими любимыми травками или специями.

Вареники из картофельного теста с печенью имеют отличное сочетание ингредиентов. Такое блюдо будет кстати для семейного ужина.

Готовим для любой рыбы, мяса и капусты-луковый кляр. Получается блюдо сочным и ароматным, готовится всё очень просто.

Эта большая подборка рецептов начинок для блинов на любой вкус пригодится для любой хозяйки и в праздник и в будни.

Закуска. Баклажаны по-особенному

• Да, скорее всего это закуска, чем основное блюдо. Приготовьте, и Вы будете приятно удивлены необычным, особенным вкусом баклажан в этом рецепте.

Ингредиенты:

Баклажаны, фаршированные фаршем и грибами

Вы любите баклажаны? Тогда я предлагаю вам потрясающий рецепт - баклажаны, фаршированные мясом и грибами. Блюдо получается вкусным, сочным, ароматным, подходит для праздничного стола.

Для приготовления фаршированных баклажанов Вам потребуется:

Баклажаны в кляре с чесноком, помидорами, фаршем — пошаговые фото рецепты

Баклажаны жареные в кляре — аппетитная, легкая в приготовлении и очень сытная закуска, которая может быть подана как в горячем виде, так и в холодном. Причем не только на обычный семейный обед или ужин, но и на какой-нибудь праздник.

Готовится закуска из простых и доступных каждому продуктов, но в итоге получается невероятно вкусной и питательной. Насчитывается множество рецептов блюд с использованием «синеньких», ниже предлагается небольшая подборка самых вкусных.

Баклажаны в кляре с чесноком на сковороде – фото рецепт

"Вытребеньки" про окрошку

Танцы от плиты и до компа !! Лето. Жара. Сушь. Духота. Тело кажется квелым, разжиженным куском биомассы. Аппетит исчез. 

Окрошка

Автор: ИВАН ИВАНЫЧ Кухня: Русская Описание: Помните старый фильм «Девушка с характером»? Как Катя тому японцу про окрошку рассказала? 

 Аринушка

Ингредиенты:

Филе курицы — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Перец чили, соль — - По вкусу

Приготовление:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита.

Нет ничего проще и одновременно сложнее, чем приготовить действительно вкусное мягкое мясо.

Однако есть несколько кулинарных советов, которые позволят вам всегда добиваться хорошего результата.
Читать далее

11 РЕЦЕПТОВ КОРЖЕЙ ДЛЯ ТОРТОВ

1. Бисквитное тесто для торта.

Бисквитный торт с кремом и ягодами

Начался летний сезон, а значит вы можете при приготовление десертов использовать свежие ягоды и фрукты. С ними торты получаются очень вкусными. Хотите попробовать? Тогда для вас рецепт торта с кремом и ягодами (клубникой, вишней или другими. Им поделились авторы vkusnodoma.net, а мы поблагодарим их и приступим к приготовлению.

Слоеное дрожжевое тесто (по английскому рецепту)

Слоеное тесто - это тесто "выручалочка". Из него можно выпечь любое изделие. Но к сожалению, бывают случаи, когда хотите что-то быстро испечь, а теста нет. Поэтому, чтобы оно всегда было у вас в холодильнике, можно самим его приготовить. Предлагаю английский рецепт слоеного теста, которым поделились авторы eda-offline.com. Оно получается воздушным, пышным и с ним легко работать. Если хотите его приготовить, тогда берите рецепт в свою кулинарную копилку. Думаю, что вы не раз захотите заняться приготовлением теста и после испечь круассаны, рецепт которых читайте в следующем посте.

 Варенье и сироп из мяты
Нашел интересный рецепт мятного варенья. Даже 3 рецепта.

1. В первом варианте слишком много сахара и довольно мало мяты.
2. Во втором другом почему-то нужен уксус.
3. В третьем добавляется мелисса, а это уже отдельный разговор.

Относительно приемлемым мне все же показался вариант, который описал  доктор Агапкин.

Вам понадобится такие ингредиенты:

• 250 грамм свежей мяты.

Рецепт старинного кваса без дрожжей

Квас на Руси раньше пили круглый год. В посты, которых было много, квас становился главным источником витаминов, наряду с луком и черным хлебом. Квас считался настолько целебным, что в госпиталях составлял не просто непременную часть рациона больных для утоления жажды, а даже приравнивался к лекарствам.

Скоро лето!  Летом без кваса и не туды и не сюды!

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.

• 3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным).
• Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него).
• Залить остывшей кипяченой водой по плечики
• Оставить дня на 2.

Кабачки запеченные в сырной панировке в духовке 

 Существует много способов, каким способом приготовить кабачки в жарочном шкафу. Приметил рецепт, который, как я думаю, удивит многих гурманов своим изумительным вкусом. Это запеченные кабачки в сырной панировке.

Сохраните рецепт нового блюда из кабачков, которое станет лучшей закуской на вашем столе. А учитывая то, что появились свежие кабачки на прилавках магазинов, рецепт все же будет актуальным и своевременным.

Новый рецепт из кабачков 

Оригинальная острая аджика из слив для мясных блюд

Наступило лето. На прилавках появилось множество фруктов и овощей. Пора заготавливать приправы на зиму! Вот оригинальный рецепт!

Ингредиенты

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.