Как сделать розетки из ниток для декорирования кукольных туфель russian_antique_doll (Маргарит...
Ремонтантная клубника – что мы о ней знаем? - (1)Ремонтантная клубника – что мы о ней знаем? Ремонтантная клубника все чаще занимает...
Хрустящие конвертики из тостерного хлеба - (2)Хрустящие конвертики из тостерного хлеба- очень быстрая и вкусная закуска! Предлагаю вам оче...
Сидераты. Горчица, люпин, гречиха, овес и другие... - (0)Сидераты. Горчица, люпин, гречиха, овес и другие... Сидераты (зелёное удобрение) - растения б...
Как делать ромашку из пластиковых бутылок - (0)Как делать ромашку из пластиковых бутылок Казалось бы нет ничего проще делать ромашки из плас...
ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ. |
Канапе – это маленькие бутерброды (от французского “canape” – «крошечный»)толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. Обычно канапе представляют собой миниатюрные бутерброды, насаженные на шпажки.
|
Рецепты для фуршета |
|
Торты бутербродные. Подборка рецептов |
|
Нарезка на праздничный стол |
|
Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов |
Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.
А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды, свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)
|
Как украсить палочку для канапе цветами из трубочек для коктейля. |
|
Закуска из селедки и плавленого сыра |
Закуска из филе селедки, плавленых сырков, моркови и сливочного масла.
http://kamelena.ru/recipe/Zakuska-iz-seledki-i-plavlenogo-syra/
|
Нарезка на празничный стол. |
|
Луковые кольца в кляре |
|
КОРЗИНОЧКИ |
В фарш( свинина, говядина, соль, перец, приправы, яйцо) добавить рис, сваренный до полуготовности , пропорции 1:1. Перемешать, по паре столовых ложек этого фарша положить в силиконовые формочки для кексов, равномерно распределить по стенкам и дну формочек. В середину полученных "корзиночек" положить обжаренные на растительном масле грибы (прижелании- добавьте лук). "Корзиночки" поставить в духовку для запекания на 25-30 минут.Натереть на тёрке сыр, перемешать с майонезом. По столовой ложке этой смеси положить поверх готовых "корзиночек", поставить под гриль минут на 5.Готовые "корзиночки" легко вынимаются из формочек.
Такие корзиночки делаю давно, с разным фаршем, с разными начинками, делала даже с гречневой кашей + грибы.
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43972219128/KORZINO...k=43972219128&bpid=43972219128
|
Тефтели в картофельных корзинках! |
Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.
Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.
Отсюда http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/album/179903/?p=0
|
Шарики закусочные |
|
Закусочные картофельные цветы |
Хотите удивить гостей красивой подачей блюд? Тогда одно из них : Закусочные картофельные цветы. Бесподобно красивое блюдо. Оно действительно украсит любой праздничный стол.
|
Крабовые палочки с фаршем |
Сначала надо приготовить кляр: взбить 2 яйца, добавить 1 ст. ложку майонеза, 1 ст. ложку муки и хорошо размешать.
Грибы и лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить. Когда немного остынут, добавить тёртый сыр и перемешать.
Крабовые палочки на несколько минут залить горячей водой, затем каждую крабовую палочку аккуратно развернуть, выложить в неё немного фарша и опять завернуть, обмакнуть в кляре и обжарить на растительном масле.
|
Тарталетки Черный жемчуг |
Такие необычные тарталетки послужат не только вкусной закуской, но и украшением вашего стола!
|
Супер-пицца» в стаканчике (МК от Елены) |
|
Кексы из печени — оригинальная закуска |
|
Селедка под шубой - вариант приготовления. |
|
ЗАКУСКИ НА ФУРШЕТ |
|
Канапе с икрой мойвы, яблоком и сельдью |
|