Как сделать розетки из ниток для декорирования кукольных туфель russian_antique_doll (Маргарит...
Ремонтантная клубника – что мы о ней знаем? - (1)Ремонтантная клубника – что мы о ней знаем? Ремонтантная клубника все чаще занимает...
Хрустящие конвертики из тостерного хлеба - (2)Хрустящие конвертики из тостерного хлеба- очень быстрая и вкусная закуска! Предлагаю вам оче...
Сидераты. Горчица, люпин, гречиха, овес и другие... - (0)Сидераты. Горчица, люпин, гречиха, овес и другие... Сидераты (зелёное удобрение) - растения б...
Как делать ромашку из пластиковых бутылок - (0)Как делать ромашку из пластиковых бутылок Казалось бы нет ничего проще делать ромашки из плас...
Серия сообщений "первые блюда":Выбрана рубрика первые блюда.
Часть 1 - Суп с куриными клецками и реджинетти
Часть 2 - Рецепты супов
Часть 3 - Удивительно-Вкусный Суп с запеченными фрикадельками
Часть 4 - Крем-суп из запечённых баклажанов
Часть 5 - Идеальный сырный суп для детей от Эктора Хименеса Браво.Видео
Часть 6 - Борщ в горшке по-деревенски
Часть 7 - Ароматная грибная похлебка
Часть 8 - Суп «Затируха»
Часть 9 - Куриный супчик с сырными колобками
Часть 10 - Рыбный суп-харчо
Часть 11 - Уха по-фински от Kemeleny
Часть 12 - Тыквенный суп-пюре (Потрясающий суп!!!Очень вкусно!!!))
Часть 13 - Суп-крем из кабачков с авокадо
Часть 14 - Суп из тыквы с имбирем (согревающий)
Часть 15 - Супчик для самых маленьких за 15 минут
Часть 16 - Суп-пюре из цветной капусты с кабачком
Часть 17 - знаменитый острый суп "Харчо"
Часть 18 - Тыквенный суп-пюре
Часть 19 - Вкусный куриный суп с сырными рулетиками
Часть 20 - Грибная юшка - самый популярный суп в карпатской кухне
Часть 21 - Вкусный гречнево-грибной суп.
Часть 22 - Бешбармак — мясо, тесто и вкусный чуть хрустящий лук
Суп с куриными клецками и реджинетти |
|
|
Рецепты супов |
Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
|
|
|
|
|
Удивительно-Вкусный Суп с запеченными фрикадельками |
|
|
Крем-суп из запечённых баклажанов |
На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»
Я очень люблю супы-пюре, до этого супа моим любимым был грибной, но суп с баклажанами по сочетанию всех ингредиентов на высоте! Томаты с баклажанами, сливками и пряными травами - этому сочетанию нет равных!
|
|
Идеальный сырный суп для детей от Эктора Хименеса Браво.Видео |
Серия сообщений "Супы,окрошки":
Часть 1 - Суп «Фо Бо» (Вьетнам)
Часть 2 - Два рецепта аппетитной и полезной окрошки от Cook-room
...
Часть 31 - Чесночный крем-суп
Часть 32 - Крем-суп из цветной капусты
Часть 33 - Идеальный сырный суп для детей от Эктора Хименеса Браво.Видео
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Рецепты приготовления шашлыка от Сталика Ханкишиева из "Дачного ответа".
Часть 2 - Очень красивые дрожжевые пироги (видео уроки)
Часть 3 - Идеальный сырный суп для детей от Эктора Хименеса Браво.Видео
Часть 4 - Сырники «Дольче вита»
Часть 5 - Йогурт в домашних условиях
Часть 6 - Кукурузные маффины от Эктора Хименеса Браво.Видео
Часть 7 - Голубцы по-восточному от Эктора Хименеса Браво.Видео
|
|
Борщ в горшке по-деревенски |
В своем далеком детстве зимние каникулы мы с братом проводили обязательно у бабушки в деревне.
Все было засыпано толстым слоем снега, а мы с пацанами целыми днями гоняли на самодельных коньках и играли в хоккей на замерзшем озерце прямо посреди огородов.
А затем прибегали в дом. Замерзшие, с красными щеками. В прихожей снимали валенки, облепленные снегом и шубы, и бежали в горницу, где бабушка рогачом с длинной ручкой доставала из печи горшок со свежесваренным борщом.
Это был самый лучший и самый вкусный борщ в мире.
Бабушки давно уже нет в живых. Но у меня есть тот горшок, в котором бабушка варила борщ нам с братом тогда, много лет назад...
И сегодня в Холостяцком ужине бабушкин борщ. Сваренный в бабушкином горшке.
|
|
Ароматная грибная похлебка |
Ароматная грибная похлебка
А у вас остались заготовленные на зиму сушеные грибы?
Если нет, то их можно купить на рынке - ароматные, вкусные, полезные!
Итак, делаем грибную похлебку.
Нам понадобится две горсти сушеных грибов (у меня польские) на 2-х литровую кастрюлю, а также 5 картофелин, кусочки сушеной паприки, 1 морковь, 1 репчатая луковица, 1 помидор, 1 стебель сельдерея, четверть пачки (120-150 г) замороженной смеси овощей, в которую входит цветная капуста и стручковая фасоль) соль, перец, хмели-сунели, 3 лавровых листика.
Замоченные на ночь грибы вместе с жидкостью перемещаем в кастрюлю, доливаем воду и ставим на огонь вариться.
Тем временем режем кубиками очищенный картофель, кружочками морковь, кусочками сельдерей и мелкими кубиками репчатый лук.
Лук с приправами слегка обжариваем и вместе с другими овощами (кроме помидора) добавляем в грибной бульон. Солим, перчим, кладем лаврушку. Варим похлебку до готовности овощей и грибов. Помидор режем крупными дольками и кладем в похлебку в конце варки. Варим еще минут 10.
Грибная похлебка из сушеных грибов получается очень ароматной!
|
|
Суп «Затируха» |
|
|
Куриный супчик с сырными колобками |
|
|
Рыбный суп-харчо |
Тут на днях заказ поступил от Галина_В - супчик, говорит, хочу. Ну ловите супчик. с обалденным ароматом!
|
|
Уха по-фински от Kemeleny |
Пропорции примерно 1:1
- филе рыбы около 600-700 гр(форель, семга, судак, налим....)
- картофель
- лук (я беру репчатый и порей)
- 1 стакан молока или сливок 10%
- соль, перец, специи (кориандр, несколько веточек тимьяна, базилик), белый перец горошком
- зелень
- Вариантов приготовления финской ухи много. Это мой вариант.
- Очень важно:не ленитесь покупать указанные специи... поверьте, что без них уха потеряет как минимум 50% вкуса....
- Варите с вечера. Этот супчик как щи, вкуснее будет только завтра...=))
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Лук нарезать некрупно, порей кольцами, рыбу крупными кубиками, картофель - мелкими;
- Выкладываем в кастрюлю слоями: (сначала несколько горошин белого перца) лук - рыба - картофель;
- Наливаем воду (на 2 см выше картошки, ставим на огонь;
- Когда закипит, убавить огонь, добавить соль, специи, варить минут 15 до готовности картофеля, не перемешивая;
- вливаем молоко/сливки, довести до кипения, проверить соль, варить 2-3 минуты;
- Дать постоять минут 20-30. Подавать с зеленью
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116465
|
|
Тыквенный суп-пюре (Потрясающий суп!!!Очень вкусно!!!)) |
|
|
Суп-крем из кабачков с авокадо |
|
|
Суп из тыквы с имбирем (согревающий) |
|
|
Супчик для самых маленьких за 15 минут |
|
|
Суп-пюре из цветной капусты с кабачком |
Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из цветной капусты с кабачком
капуста цветная (соцветия) - 1 стакан
кабачок , нарезанный кубиками - 1/2 стакана
желток яичный вареный - одна штука.
сливочное масло - одна столовая ложка
|
|
знаменитый острый суп "Харчо" |
Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. А давайте-ка устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовим один из вариантов знаменитого супчика.
|
|
Тыквенный суп-пюре |
|
|
Вкусный куриный суп с сырными рулетиками |
Он очень вкусный, поэтому готовить его одно удовольствие.|
|
Грибная юшка - самый популярный суп в карпатской кухне |
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
