-Музыка

 -Всегда под рукой

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Я_Валентина

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 08.08.2009
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 3987


      Пирожки с капустой и яйцом

      Суббота, 11 Сентября 2010 г. 23:12 + в цитатник
      Цитата сообщения Кулинарные_зарисовки

       Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы 

      ВЫПЕЧКА

      очень нежные сочные  пирожки...попробуйте и он тоже станет вашим любимым рецептом
        

      Надо:
      Для начинки:
      600 г -капусты
      молоко для приготовления капусты 
      10-15 г - сливочного масла
      4 - яйца
      соль и перц по вкусу
      укроп,зеленый лук.

      Для теста:
      250 г - творога (обычного в бумажной обертке)
      125 г - масла (растопить и дать остыть)
      2 - яйца
      1 ст л - сахара
      0,5 ч л-соли
      300 г - муки
      2 ч л - разрыхлителя

      Приготовление:
      1.
      Капусту мелко нашинковать, залить примерно до половины молоком, довести
      до кипения, убавить огонь и готовить до полумягкого состояния 
      периодически помешивая(не переварить!!!).
      Яица сварить вкрутую, мелко нарезать. Укроп мелко нарезать.
      2.
      Капусту откинуть на дуршлаг и слегка отжать. Переложить в большую 
      миску, добавить сливочное масло и хорошо перемешать. Затем добавить 
      яица, укроп, зеленый лук,кусочек(30гр.) сл. масла,посолить,поперчить, все хорошо перемешать и отставить 
      остывать.
       
      3. Духовку разогреть до 180 градусов.
      4. Творог, яйца и сахар хорошо перемешать при помощи миксера до однородности. Вмешать масло и затем муку с разрыхлителем.
      5. Получившееся тесто домесить вручную.разделить  ,налепить пирожков,смазать желтком с молоком(1ж. к 2ст.л. молока)посыпать кунжутом и выпекать при 180 гр.

      Рубрики:  кулинария
      Метки:  
      Понравилось: 1 пользователю

       

      Добавить комментарий:
      Текст комментария: смайлики

      Проверка орфографии: (найти ошибки)

      Прикрепить картинку:

       Переводить URL в ссылку
       Подписаться на комментарии
       Подписать картинку