Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг. Батон (багет) - 1 шт. Молоко - 1 стакан Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Майонез - 3 !1!жки Сливочное масло - 1 !1!жка Сыр - 100 гр. Приготовление: 1. Куриное филе пропустить через блендер или мелко порубить. 2. В полученный фарш добавляем 3 столовых ложки майонеза, солим, перчим. Все тщательно смешиваем до однородной массы. 3. Слегка растопить масло, чтобы оно просто было мягким и добавить в фарш. Перемешать до однородной массы. 4. Батон нарезать на толстые куски, примерно 5 см. в высоту. Бока нарезанных кусочков промазываем чесноком. 5. В глубокую миску наливаем молоко. 6. Окунаем кусочек батона в молоко с двух сторон. Выбираем из середины мякиш, делаем угубление, чтобы получилась "тарелочка". 7. В тарелочку из батона выкладываем начинку. 8. Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тарелочки с фаршем на противень. 9. Горячие бутерброды с курицей выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку, чтобы сыр расплавился. Горячие бутерброды с курицей, запеченные в духовке, готовы. Приятного аппетита! Источник