на 4 порции
• лосось 900 г
• яйца 4шт.
• сыр 80 г
• майонез 100 г
• соль
• зелень

•                     Рыбу разделайте на филе с кожей без костей, нарежьте порционными кусками. Отварите в подсоленной воде до готовности.
•                    Сыр натрите на терке, влейте яйца, взбейте и выложите на горячую сковороду. Когда масса затвердеет, уложите на нее куски лосося и подверните ее края
к середине. Полейте майонезом и запекайте до образования золотистой корочки.
•                    Перед подачей оформите зеленью.