Блинная закуска "Шахматы"
|
|
Воскресенье, 22 Ноября 2009 г. 11:51
+ в цитатник
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2312/231270.jpg)
Ингредиенты для "Блинная закуска "Шахматы""
Рецепт "Блинная закуска "Шахматы""
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/23/2312/231271.jpg) |
Форму, которую используем для этого блюда, смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой плёнкой. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/23/2312/231272.jpg) |
На блин кладём начинку и мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченным орехом, с добавлением майонеза. Сворачиваем рулетиком. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/23/2312/231273.jpg) |
На лист салата выкладываем сырно - чесночную начинку с добавлением майонеза. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/23/2312/231274.jpg) |
Подготовленную форму выкладываем блинами в нахлест друг на друга. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/23/2312/231275.jpg) |
И, в "шахматном " порядке начинаем выкладывать наши рулеты...чередуем блинный рулет с салатным...до конца формы... |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/23/2312/231276.jpg) |
Верх закрываем концами блинов, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее,тчем на 10 часов.
Перед подачей, форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем порционными ломтиками.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!! |
+ бонус. Еще варианты закусок.
Варианты рецепта
http://www.povarenok.ru/recipes/show/35060/
Метки:
рецепты
кулинария
закуски
Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-