Ингредиенты:

400 гр. брюссельской капусты
400 гр. сосисок
100 гр. репчатого лука
100 гр. моркови
растительное масло
соль

Способ приготовления:

Лук покрошить

Морковь натереть на средней терке

Сосиски порезать на 3-4 части

Обжарить лук на растительном масле

Добавить к луку морковь, тушить минут 5

Затем добавить сосиски, обжаривать 10-15 минут

В соленую кипящую воду опустить брюссельскую капусту на 10 минут

Затем откинуть на дуршлаг и добавить к зажарке из сосисок

Обжаривать еще минут 10-15

Приятного аппетита! :)