Клюквенно-ореховый пирог

Читать далее...

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!

Салат «Белая ночь»

Четыре вкуса Татьяна Филатова (Панжина)


Понадобится: 2 соленых огурца,

200 гр. курицы отварной или копченой,

грибы жареные-200гр.,

2 свежих огурца,

маслины и майонез

Приготовление: Все ингредиенты режем кубиками кроме маслин. Перемешиваем с майонезом, добавляем соль и перец по вкусу. Блюдо украшаем дольками помидор как на фото, а в середину выкладываем салат. Сверху украшаем маслинами.

Серия сообщений "Закуски и салаты":

Часть 1 - салат из "Страны мам"
Часть 2 - Капуста китайская, фаршированная
...
Часть 34 - Чистим селедку - очень быстро!
Часть 35 - Новогодний салат «Свеча»
Часть 36 - Салат «Белая ночь»
Часть 37 - Салат "Пенек"
Часть 38 - Салат "Снегурочка"
Часть 39 - Салат "Венеция"
Часть 40 - К Новогоднему столу
Часть 41 - Салаты для похудения

вкусные букеты 4



1.



Читать далее...

Роскошный торт "Бочка с красной икрой"

Фоторецепт здесь

Салат Рукавичка

 

Читать далее...

Салат «Маленький дракончик»

Подбираем салаты к Новому году!

 

Читать далее...

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/

Салат МИМОЗА с горбушей и сыром!

 

Ингридиенты:  1 банка консервированной горбуши  5-6 яиц  2 картофелены  1 крупная морковка  2 луковицы  100г твердого сыра  70г сливочного масла (забыла сфоткать)  майонез

ДАЛЕЕЕ,...

Салат РОМАШКА

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Взято с http://nakyhne.ru/salati-i-zakyski/126-salat-s-kuricej-gribami-i-ananasami-romashka.html

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ (КРАСОТЕНЬ И ВКУСНОТЕНЬ!!!)

Рецепт нашла у ca_ira на ЖЖ.

РЕЦЕПТ

Глупые закуски=)

 

Читать далее...

Рецепт - Мясная запеканка с картофельным пюре

Ингредиенты для рецепта Мясная запеканка с картофельным пюре

мясной фарш - 500 грамм
картофель - 1,5 килограмм
сливочное масло - 100 грамм
плавленный сыр - 200 грамм
твердый сыр - 150 грамм
болгарский перец - одна штука
яйцо - одна штука
зеленый лук - по вкусу
зелень - по вкусу
растительное масло - для жарки и смазки
соль - по вкусу


Читать далее...

абрикосовое печенье

Что нужно:
абрикосы консервированные, половинки
масло сливочное 100 г
сахар 6 ст. л.
яйцо 1 шт.
молоко 1 ст. л.
мука 250 г
пудра сахарная 180 г
сок лимонный 3 ст. л.

Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко.
Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью. Замесить мягкое тесто
На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы вырезать из теста кружки диаметром примерно 6 см. Разогреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом и застелить листом пергамента. Выложить кружки из теста на противень. Поставить в духовку на 10–12 мин. Дать печенью остыть на противне в течение 15 мин., затем переложить его на решетку и полностью охладить
Половинки абрикосов выложить на бумажные салфетки, дать обсохнуть
Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком
Смазать глазурью каждое печенье. В центр печенья поместить половинки абрикосов. Дать глазури застыть

авторhttp://vkontakte.ru/photo-119895_119965867

Салат "Шарлотка"!!!


Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/14663/

Яйцо — 4 шт
Майонез
Крахмал — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Соль
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Сыр (крем-чиз) — 100 г
Помидор (средний) — 3 шт
Крабовые палочки — 100 г
Кукуруза — 200 г
Рис — 0.5 стак.
Сметана
Гранат
Лук — 8 шт

все продукты взбить и нажарить блинчики,выход-9шт.
ещё горячие блинчики смазать сыром" филадельфия" или "крем -чиз",свернуть в трубочку.
помидоры,палочки,яйца порезать маленькими кубиками,добавить рис,кукурузку,майонез сметаной и перемешать,поперчить,если мало соли,посолить.
перемешать.
теперь берём и режим блинчики,1см.диаматром.
миску на 1,5-2 литры,застелить пищевой плёнкой,смазать немного майонезом и выкладываем колечками из блинчиков.
далее в середину кладём начинку,накрыть концами плёнки и в холодильник на 2 часа.
вынянуть,перевернуть на блюдо и украсить зелёным луком и гранатом.
приятного аппетита!

Салат Флоренция

Не знаю, почему этот салат так называется, но дело совсем не в названии! Дело в компонентах!
Состав:
Мелко нарезанные мандарины
отварная курица, мелко нарезанная
виноград без косточек (самый мелкий, какой найдете)
маринованные ананасы, нарезать
зелень салата, нарезать
Миндаль измельченный - по желанию

ФАНТАСТИЧЕСКИ вкусно!
Не забываем посолить и добавить 1 ст .ложку апельсинового сока.

Я заправила майонезом, своим домашним.

Посмотрите детские кухни в магазине, чего только не придумают, какие модели!

Свиные колбаски с яйцом в грибном соусе

В принципе, мясо можно брать любое, внутрь положить вовсе не яйцо, соус сделать тоже на ваше усмотрение, и даже обжаривать не нужно, можно сразу в духовку. Это всего лишь моя интерпретация, которую можно изменять. Думаю, все просто и понятно.





Здоровская штука - игровые автоматы онлайн, наиграться невозможно.
Хорошо зарекомендовала себя на российском рынке техника liebherr, у меня тоже дома она присутствует.
Вы видели, где находится Кипр на карте мира? Рукой подать ,надо будем в этом году туда слетать.

Слоеный грибной пирог


Потребуется:
-Слоеного теста-750г ,
-Плавленного сыра - 400г ,
-Сливок 100г , либо 100-150г сливочного масла,
-Грибов-700-800г,
-Лука-500г ,
-Чеснока-1 зубчик,
-Соль, перец

Приготовление:
*Из слоеного теста выпекаем 3 коржа. Каждый корж разрезаем на две части. Один корж выпекаем до сухости и растолчем в крошку.
*Лук, мелко нарезанный, обжариваем в растительном масле.
*Грибы мелко нарезаем и добавляем к луку. Жарим пока вся жидкость выпарится. добавляем соль и перец.
*Плавленый сыр взбиваем со сливками, добавляем раздавленный чеснок, соль, перец.
*Все коржи промазываем кремом (срезанную поверхность коржа). Немного крема оставим для отделки.
*Выкладываем коржи друг на друга и добавляем еще сырной массы.
*Верхний корж выкладываем срезанной стороной вниз
*Верх пирога и бока смазываем сырной массой и посыпаем крошкой.
Убираем пирог в холодильник.

Приятного аппетита!
Источник:good-cook.ru
*****
Мне очень нравятся сенсорные телефоны , они такие красивые и навороченные. Особенно мне хотелось бы приобрести Samsung I9003 Galaxy SL, или Nokia X7. Очень много возможностей и красивый стильный дизайн. Кстати, информацию об этих и других марках сенсорных телефонов я нашла на сайте stilus.biz.

Торт "Королевский Наполеон"(Неповторимый, сказочно вкусный торт!!!)))

Читать далее...

торт

Медовик как "пух"


БисмиЛлаh

Пекла медовик, и настолько он получился мягкий, просто как "пух", хоть губами ешь... правда, правда...

Самое интересное в этом рецепте то, что тесто готовится за 3 дня, может поэтому оно получается такое мягкое.


Понадобится:

Тесто:

* 5 яиц
* 1 стакан меда
* 1 стакан сахара
* 1 ст.л. (с горкой) соды
* 3 стакана муки


Крем:

* 1 литр сметаны
* 2 стакана сахара
* 2 пакетика загустителя для сливок (если сметана жидкая)
* 2 стакана чищенных грецких орехов


Тесто:
Смешать в кастрюльке яйца, мед, соду и муку. Хорошо перемешать ложкой, закрыть крышкой и поставить кастрюльку на 3 суток в шкафчик (или на столе оставить)


Через 3 дня достать


Перемешать (если тесто не загустело, добавьте еще с пол стакана муки)


Возьмите бумагу для выпечки, нарежьте 6 листов и распределите тесто на шести листах.
(Я листы положила в форму)


Лист надо смазать маргарином


Затем тонко намазать тесто ложкой


Тесто должно быть чуть гуще, чем у меня на фото, я потом еще муки добавила


Выпекать в разогретой до 180 С духовке до бронзового цвета 5-6 минут, коржи хорошо поднимаются


С готовых коржей снять бумагу. Таким образом выпечь все коржи. Друг на друга коржи складывать не надо, иначе слипнутся


Сметану, сахар, загуститель взбить. Если сметана домашняя, густая, то загуститель не нужен.
Я делала крем так - сметану пополам со сливками и сахарную пудру по вкусу


Обильно смазываем коржи, посыпая измельченными грецкими орехами


Бока, верх обмазать


Верх и бока я тоже обсыпала орехами. Дать пропитаться несколько часов



И можно наслаждаться нежным медовым вкусом. Думаю, мягче этого медовика вы еще не пробовали!


Приятного аппетита!

Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ
Часть 2 - Куриные шейки с капустой
...
Часть 98 - Сало в луковой шелухе
Часть 99 - Новогодний стол. Вторые блюда
Часть 100 - Коллекция тортов, не требующая выпечки

Серия сообщений "блюда для Тая":

Часть 1 - сыр
Часть 2 - брынза
...
Часть 98 - Буженина по-украински
Часть 99 - сырники
Часть 100 - Новая жизнь соковыжималки. Полезные рецепты