Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...
Как солить сало с сахаром - (0)Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...
В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)В нежности девяностых Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...
Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)Огурцы на зиму соленые с мукой Танцы от плиты и до компа !! Бойтесь Дана...
Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...
(и еще 5951 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Соль без замеса блинчики блины блюдо диабет для ленивых.рецепты желток закваска зашивать изюм кальмары квашение кулинарные рецепты кулич куличи пасха рецепты красим яйца курица лазжан лечебная кулинария масло масло растительное мед мука начинка острый оформление панкейки пасха паштет перец пирожки жареные подагра поросята праздничное сёмга сахар свинина сливки сныть соус тесто тыква урожай утро фаршированная чесночный
Печёные перцы в чесночном маринаде |
Дневник |
Источник Сайт Вкусно с Любовью
Хочу поделиться ещё одним очень вкусным рецептом, как-то про него забыла. Тем более купила перцы, а они лежат и лежат в холодильнике, наелись наверное. Готовится как всегда просто, а вкус изумительный.
Ингредиенты:
Метки: перец чеснок масло растительное |
Тарамосалата |
Дневник |
Танцы от плиты и до компа !!
Тарамасалата по праву считается гордостью Греции, ведь это блюдо – истинный деликатес. Его название в переводе с греческого звучит как «копченая икра тарама». В нашей стране для приготовления тарамасалаты принято использовать икру трески.
Как известно, тарамой называют особый вид икры, которая изготавливается на основе частиковых пород рыбы таким образом, что извлеченные ястыки засаливаются в бочках целиком. Однако, икра копченая, будь то тарама или тресковая, очень соленая сама по себе, из-за чего в блюдо, как правило, добавляется хлеб или картофель. Правда, есть и те люди, которым тарамасалата не особо нравится – это традиционное блюдо греческой кухни для русского желудка все-таки довольно специфичное.
Метки: тармосалата икра масло растительное |
Драники,деруны с маком и сыром |
Дневник |
Метки: мак картофель сыр масло растительное |
Корюшка по - Питерски с огуречным соусом |
Дневник |
Давно хотела попробовать эту рыбку, понять, что за огуречный вкус она имеет. И вот случилось чудо к нам её завезли, правда, мороженную, раскупили сразу, поэтому готовила и пробовала её первый раз в жизни, загадав желание...Говорят, что в Питере каждую весну проходит праздник этой рыбки. Её можно солить, вялить, мариновать, а я решила пожарить, нет сил, как хочется попробовать.
Метки: корюшка огурцы масло растительное |
Жареные пирожки Из творожного теста |
Дневник |
Приблизительное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- 0,5 кг. нежирного( до 9%)творога
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 стакан муки
Ни в коем случае не добавляйте в это тесто яйца!!!
Метки: творог масло растительное |
Пироги с горохом!! |
Дневник |
Метки: пироги горох масло растительное сахар |
О масле. Растительное |
Дневник |
Природа подарила нам ценнейший продукт – различные масла. Где только они не содержатся – в косточках абрикоса, персика, вишни, миндаля, винограда и арбуза, в чае и табаке, в оболочках зерна пшеницы, кукурузы, риса… Не все масла человек употребляет в пищу - некоторыми он лечится, другими себя парфюмирует, третьими заправляет машину. Обойдемся обзором тех масел, которыми мы непосредственно питаемся.
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА
Клетки мозга на 60 процентов состоят из жира, и это гораздо более высокая концентрация, чем в других частях тела. Теперь мы знаем, что «мозг жиром заплыл» - это комплимент. В растительном масле содержатся незаменимые жирные кислоты омега-6 и омега-3, они отвечают за нормальную работу мозга и гормональный фон организма. Эти кислоты поддерживают иммунитет, хорошие эмоции, состояние кожи, они не синтезируются в организме и должны поступать с пищей. Также из масел мы получаем все жирорастворимые витамины: Е, А, и D, их называют токоферолами. Скептически отнеситесь к маслу, на котором написано «содержит витамин Е!», растительное масло содержит его по определению, скорее всего, продукт обогащен синтетическим витамином. Кое-где встречается даже фраза «содержит витамин С!», этого быть не может, витамин С не жирорастворимый. В растительном масле много витамина F, очень нужного организму. Его дефицит сказывается, прежде всего, на слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта. Постоянная нехватка витамина F приводит к сосудистым заболеваниям (от склероза до инфаркта), снижению сопротивляемости вирусам и бактериям, хроническим заболеваниям печени и артриту. Но все эти замечательные свойства в полной мере присущи, конечно, только нерафинированным маслам. Поэтому на рафинированном масле мы – жарим, а нерафинированное добавляем в салаты, соусы и пр.
Масла бывают желтыми и красными из-за присутствия в них каротина или желтого ксантофилла, а зеленые окрашены хлорофиллом. Потребитель вряд ли потянулся бы к ярко-зеленому кукурузному маслу, каким оно и является изначально, поэтому растительные масла осветляют.
Метки: масло растительное |
Кекс(Ы) из кукурузной муки |
Дневник |
Метки: кекс кукурузная мука молоко масло растительное |
Итальянский хлебный суп с фрикадельками |
Дневник |
Танцы от плиты и до компа!
Суп нажористого свойства, и вообще его правильнее бы было назвать тюрей. Но повар Ник Стеллино говорит, что в солнечной Италии это самая что ни на есть еда, а вовсе не тюря какая-нибудь.
Пол батона ,фарша 300гр,Луковица не из мелких, но и не огромная, Морковка, Чеснока 6 зубчиков, Бульона мясного 2 литра, Масло оливковое
Метки: фрикадельки фарш суп масло растительное |
Картошка томленая в молоке |
Дневник |
Танцы от плиты и до компа!!
Предлагаю простое,очень вкусное крестьянское блюдо. Его частенько готовила моя бабушка на улице, в летней стряпке. Блюдо очень простое , сытное ,нажористое и не жадное ( так говорила моя бабуля) Я часто вспоминаю бабушку,маму ,даже не по старым фотографиям а по запаху картошки,только запах и сразу воспоминания и мама,и бабуля.И слова:" Донюшка картошка поспела идем кушать зови подружек поснедають с тобой". И ...мы все вместе садимся за стол и выбираем эту картошку со сковороды спешим дуем на неё,обжигаемся , и зажмурившись от предвкушения, наслаждаемся вкуснейшим простым блюдом. Наевшись и отвалившись от стола, пьём молоко с горячими лепешками,которые пока мы ели картошку уже напекла моя бабушка.
Метки: картофель молоко масло растительное масло сливочное |