Танцы от плиты и до компа!!

Кунжутные семена поджарить , для лучшего выделения запаха. Обжаривать аккуратно затем выложить на ровную поверхность для того что бы семечки быстрее остыли иначе в глубокой ёмкости они будут продолжать  готовится.

Мясо, которое вам  нравится, нарезать тонкими брусочками. Перец чили  разрезать пополам, очистить от семян и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Имбирь очистить и мелко нарезать. Приготовить соус: Смешать соевый соус,мед, лимонный сок,  красный перец по вкусу, мелко- порубленные зубцы чеснока, тертый имбирь. Получится  достаточно острым.

В глубокой сковороде нагреть масло. Когда масло закипит, добавить мясо обжаривать до румяной корочки, готовить около 2 мин.Добавить  масло готовить еще 2 мин.Залить  соусом .Листья салата( можно заменить на капустный или лист пекинской капусты)  вымыть и на каждый кусочек положить немного мяса. Посыпать обжаренным кунжутом. Подавать как закуску.

Требуется: - 1 ч.л. растительного масла,- 175 гр. мяса, -1 красный перец чили ,-2 зубчика чеснока, - 1 стл меда , - - 2 стл лимонного сока, небольшой кусочек свежего корня имбиря ,- 1 ст.л. кунжутных семян ,- 2 ст.л. соевого соуса, листья молодого салата или листья капусты, - 1 ч.л. кунжутного масла

Танцы от плиты и до компа!!Солим по быстрому !!!

В последнее время солю рыбу, самым элементарным простым способом . Считаю весь вкус в простоте.

Танцы от плиты и до компа!! Вкусное и полезное блюдо.

Яйцо куриное 3 штуки . Хлеб белый 50 г Молоко 50мл, соль, масло для жарки.Любые начинки 50гр.Способ приготовления :

Танцы от плиты и до компа!! Не открываю Америку но надеюсь что  кому нибудь пригодится такой способ приготовления!

Яичница не надоедает, потому что рецептов ее приготовления очень-очень много. Рецепты различаются и составом продуктов и способами приготовления. Проще всего готовить глазунью , но яйца обычно растекаются по сковороде. Я расскажу вам как этого можно избежать , и удивить гостей необычным приготовлением глазуньи.

Танцы от плиты и до компа !!!

Яйца -2шт, молоко -150мл, паприка (по желанию для цветовой гаммы ) соль,перец смешать в миске. Вылить в предварительно смазанный маслом пакет, положить в кипящую воду.Можно даже в не кипящую, готовность омлета вы увидите.

Танцы от плиты и до компа!! Блюдо очень благодарное ,вкусное,быстро готовится,и самое главное красиво смотрится на столе !! Рецепт с конкурса !

Филейная вырезка - 320 - 400 грамм, мука - 120 грамм, молоко - 120 грамм, растительное масло - 8 грамм, яйцо - 1 штука,кулинарный жир - 60 грамм,соль,перец.Мясо  ваше любимое преимущество за говядиной но хороша и птичья грудь. Мясо нарезать тонкими пластинками , посолить ,поперчить замариновать в сухом белом вине, с любимыми специями минут на 30. На говядине  может образоваться темная полоска - мясо окисляется в маринаде

Танцы от плиты и до компа !! Сыр Бри производство Франция 

В мире существует огромное количество сыров с плесенью. Они могут быть мягкими и твёрдыми и изготавливаться как из коровьего молока с высоким процентом жирности, так и из овечьего или козьего.Условно сыры с плесенью можно разделить на следующие группы:сыры с образованной на поверхности белой плесенью в виде корочки. Самые распространённые сыры этой группы- Камамбер, Бри.

Однако самым известным французским сыром, неразрывно связанным с историей страны, является сыр бри.

Полагают, что пристрастие к сырам короля Людовика XVI, слывшего большим гурманом, сыграло в его судьбе фатальную роль. Спасаясь бегством от революционной толпы в 1789 г., Людовик не устоял перед искушением заглянуть на ферму в местечке Варен рядом с городком Мо, где делали самый лучший бри. Во время дегустации Людовик был узнан, схвачен и позднее препровожден прямо на гильотину.

Танцы от плиты и до компа !!

Маленькие и аппетитные канапе послужат прекрасной закуской на праздничном столе Ингредиенты на 1-2 порции:
Авокадо 0.5 шт, лимонный сок 1стл,лосось слабосоленый 40 г,крем-сыр сливочный 3 стл.,соль 1 щеп.,хлеб 3 шт.
Хлеб нарезать тонкими ломтиками и срезать корки. Должны получиться одинаковые кусочки.
Авокадо размять вилкой до состоянию , добавить сок лимона, посолить по вкусу. Аккуратно намазать толстым слоем на кусок хлеба.На следующий кусок хлеба нанести слоем сливочный сыр Альметте или крем -чиз, сверху на сыр , рыбу ( можно рыбу порезать ломтиками). Выкладываем хлеб с рыбой и сыром на авокадо.На последний кусок хлеба нанести слой сыра и накрыть рыбу.