Уважаемые читатели!

Набирается очередная группа поддержки/школа питания онлайн. Разумеется, бесплатно. Местонахождение значение не имеет (есть участники из Греции, Венгрии, Германии, России, Украины, Казахстана) 12 занятий по 40-60 минут (каждую неделю одно занятие). Участникам высылаются варианты меню, таблицы и прочее. Желающие записаться - пишите в комментариях или на почту. 1 занятие - ориентировочно начнется в ближайшие выходные(но будет зависеть от колличества участников, пока заявлено 10 человек). Кто не смог попасть в предыдущие группы - не стесняйтесь, записывайтесь заново. Все предельно просто! С групп, которые уже проходят (а таких четыре) уже ушло много кг и сантиметров и улучшилось общее самочувствие.

ТЕПЕРЬ МОЙ ЛИЧНЫЙ САЙТ/БЛОГ НАХОДИТСЯ ПО АДРЕСУ http://agurman.ru/

Исследователи на конференции в Гарварде предъявили новые факты о сбалансированном питании и голодных диетах. Главный секрет хорошей работы головного мозга — сбалансированное питание. Особенно важны для нашего серого вещества углеводы и жиры (но жиры – группы омега-3, а углеводы с низким гликемическим индексом).

А потому, как только мы начинаем ограничивать себя в еде, снижаются умственные способности. Потому что белки крови поставляют кислород к клеткам мозга, что влияет на умственный и эмоциональный потенциал. Причем, в первую очередь, страдает память. Ну, и наоборот, — употребление рыбы, мяса и злаков могут сделать человека гораздо сообразительнее. Напомню, что мозг состоит на 80% из омега-3 – этот же элемент оптимизирует кровообращение разжижая кровь и очищая стенки сосудов. Получается, что те, кто худеет на голодных диетах – глупее тех, у кого правильное питание(?). Кстати, вспомнились еще факты (из разных исследований) о избыточном весе: длительный стаж большого избыточного веса (для среднего роста человека 20 и более) ведет к изменениям в психике – разной степени интенсивности. А стройные люди зарабатывают в среднем на 10-15% больше, чем полные… Кстати, ученые дали еще пару советов тем, кто хочет до старости сохранить ясный ум. Итак, прежде всего, нужно регулярно принимать витамины группы В и препараты, которые улучшают кровообращение (калий, кальций, белок, жиры группы омега-3). И, конечно, не забывайте тренировать свое тело. Много смотрим телевизор – деградируем. Много читаем(не желтых газет, а настоящую, жизнеутверждающую литературу) – увеличиваем умственный потенциал и правильную ментальность. Видеоролик на эту тему - здесь (тыц!).

Взято

К сказанному в ролике можно добавить, что 1 гр трансжиров десятилетиями выводится из организма.

Итого: ИСКЛЮЧИТЬ  из своего словарного запаса такие слова как

кетчуп

майонез

маргарин

приправы, содержащие глутомат натрия (Е621)

чипсы

сухарики/кириешки

 и подобный пищевой мусор.

Спешу сообщить пренеприятнейшее известие – в мире до сих пор не существует ни одного способа, метода и препарата, посредством которого можно похудеть и никогда не больше не поправляться. Как не существует и мыла, которым помыл 1 раз руки и – на всю оставшуюся жизнь. Но есть способ, благодаря которому это можно научиться контролировать вес. Этот способ - коренное изменение отношения к питанию. Любой животный организм нуждается в питании. Верблюд умеет запасать жидкость и другую еду в горбах, лев один раз наевшись, может быть сыт неделю, а медведь – вообще впасть в спячку на несколько месяцев. Многие животные (даже домашние), заболев, умеют самостоятельно добыть себе лекарственное растение и уж точно не всякую колбасу будут есть, в отличие от человека. К сожаленью, чем более развивается человеческая раса, тем сильней притупляются человеческие инстинкты. Другими словами, вопреки восторженным выкрикам идеалистов (например, «Человеческий организм сам знает, и требует, то ему нужно!» или «мы должны есть те продукты, которые растут там, где мы живем!») тела большинства людей (не всех!) довольно тупы и примитивны, все мы сделаны из примерно одних костей и мяса и всем нам нужно примерно одно и то же (население планеты 7 млрд., а групп крови всего 4).

Разве может быть нужно организму пиво или фаст-фуд, никотин, чипсы или жор накануне ночи? И неужели те, кто живет в пустынной местности должны питаться кактусами блюдами из песка и прочим? ДАЛЕЕ БОЛЬШЕ БУКВ И ИЛЛЮСТРАЦИИ

Уже год я наблюдаю за участниками разных "похудительных" сообществ и на многих ресурсах. И везде картина одинакова(кто-то себя узнает, кто-то своих знакомых), когда люди пытаются решать вопросы лишнего веса:

а) с помощью голодных монодиет

б) быстро и не изменив привычки питания

в) руководствуясь слухами и полунаучными концепциями

То есть, сначала - эйфория, результат, потом - разочарование, фрустрация, возврат веса.

Постскриптум: не относитесь к этому слишком серьезно, кто не знает - Горохов не такой каким кажется, тут он "в образе".

Ниже будут новые факты о курении в контексте худения. А от себя (бывшего курильщика!) добавлю первое, что вспомнилось: кожа курильщика (причем, достаточно всего трех сигарет в день!) на лице в три раза тоньше кожи некурящего человека(соответственно – старение троекратно быстрей). Курильщику, что бы хоть как-то снизить количество активных токсинов (но полностью нейтрализовать вред курения – НЕВОЗМОЖНО) необходимо, съедать в три раза больше витамина С, чем некурящему (90% россиян испытывают хронический дефицит витамина С) и в несколько раз больше фолиевой кислоты, кальция, жиров Омега-3 и многих других элементов питания.

...

Кстати, отличная книга Аллена Карра "Легкий способ бросить курить" – помогла многим тысячам. Курение - да, дает легкий наркотик. Но более сильный наркотик - эндорфины, сератонины, алкалоиды и - естественного прохождения, - вырабатывается при занятиях спортом/физкультурой, а также при написании стихов, текстов и прочего синтетического творчества(отсюда и склонность к графомании, как к примеру у меня сейчас ). Так что, курильщики! Пишите лучше плохие стихи и рассказы ( но ни кому не показывайте, иначе потеряете друзей ), плавайте, ездийте на велосипедах, обливайтесь холодной водой (начните с контрастного душа), а курить - бросайте. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Читать можно только тем, кто понимает юмор и не склонен принимать всё на свой счет. Остальные  могут обидеться!




1. Собираясь в гости вы плотно обедаете, а вернувшись, с облегчением ужинаете. </b>
2.Вам стали слишком малы твои тёртые джинсы.</b>
3.Такие складки, оборки и рюшечки вышли из моды </b>
4.Грузовой лифт сломался, а в пассажирский вы не входите. Кстати, грузовой лифт сломали вы.</b>
5.Вы легли в ванну и застряли…</b>
6.Вы встаёте на весы и не видите их.</b>
7 После вас на диване остаются жирные пятна</b>
8.Решая уравнение «оптимальный вес = рост – 100», Вы получаете, что Вы самый высокий человек в мире.</b>
9.В вашем авто дорожный просвет  уменьшился, а тормозной путь увеличился.</b>
10.Вы не можете почесать там, где могли ещё пару лет назад. А ведь там всё это время чешется!</b>

<b>(за основу взят креатив журнала «Красная бурда» <a href="http://www.redburda.ru/13-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%87...B5%D1%82%D1%8C">ссылка тут</a> )</b>

Уважаемые читатели!

Кто написал мне по поводу бесплатной группы поддержки-онлайн и не получил от меня ответа – пожалуйста, напишите еще раз на емейл mikra2005@mail.ru и я подключу Вас обязательно! Ближайшие занятия состоятся в пятницу или воскресенье (как Вам удобно?) в 17. Или 18.00 по московскому времени – я предупрежу за сутки.

Уважаемые читатели! Для тех, кто хочет самостоятельно контролировать свой вес и просто научится принципам правильного питания (думаю, модераторы не будут возражать?), открыта специальная онлайн Школа питания/группа поддержки – 12- недельный курс (1 час в неделю в будний или выходной день утром или вечером – всего 4 временных варианта). Проект некоммерческий, поэтому вход – бесплатный. Все, что нужно – это написать автору этого поста по адресу pushkarevdima75@rambler.ru. Письмо может быть пустое, но в теме нужно указать имя, фамилию, город. Размещаю нулевой цикл (вступительная часть, анонс и т.п.).

С уважением, тренер по питанию и коррекции веса Дмитрий Пушкарёв, г. Москва.

 Праздников с каждым годом становится больше и больше: религиозные, профессиональные, романтические, государственные, международные, смешные и серьезные. А, российский календарь - возможно, как никакой другой щедр на них. Пессимисты и трудоголики сетуют на обилие праздников, оптимисты напротив, уверены: чем меньше суровых будней, тем приятней жизнь. И все бы «ничего», но праздники в нашей стране (с одной стороны отягощены дефицитом прошлых десятилетий искушением пищевого изобилия) традиционно сопровождаются перееданием и возлияниями. Ни то ни другое, как известно, не способствует стройности. Но, говоря образно - есть между обжорством и ограничением некая трещина, попав в которую можно и приятно отметить и при этом не набрать. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 По просьбам читателей размещаю более полную таблицу индексов (как завершение вчерашней записи «Углеводы, сахар и жир»). Прошу обратить внимание, что Общая оценка напрямую не связана с "абсолютной пользой" того или иного продукта, а только указывает, насколько продукт помогает или мешает снижению веса!  

Для москвичей и тех, кто еженедельно бывает в Москве!
Все желающие научиться грамотно и безопасно стройнеть, а также самостоятельно контролировать свою фигуру, приглашаются на специальные Школы питания. Там можно провести измерения на медицинском анализаторе - он показывает композитный состав организма: вес, % внешнего жира, % внутреннего жира, мышечную массу, колличество минералов и кальция в костной ткани, % воды в организме и метаболический возраст (какому возрасту соответствует Ваш обмен веществ) Это поможет более точно скорректировать Ваше питание и поддерживать себя в форме. А так же сможете узнать и попробовать правильный завтрак(ужин). Занятия (не физические упражнения) проходят в удобное для всех время (1 раз в неделю, полтора часа, один из будних дней на выбор - вечером после работы или в субботу ), в группе не более 30 человек и под руководством опытных тренеров по питанию и коррекции веса(с проверкой результатов - сантиметров, килограммов и общего самочувствия). Номинально - 90 дней, далее - по желанию. Кому интересно - задавайте вопросы в Мой мир(не стесняйтесь!), на почту mikra2005@mail.ru.ru или спрашивайте в комментариях - буду рад помочь!

(Объявление актуально и для жителей Новосибирска, Барнаула, Омска, Красноярска)

 Самые величайшие и распространенные заблуждения о питании и снижении веса:
«Потребление жиров – основная причина набора веса (например, 1.5% йогурт способствует набору веса в большей степени, чем йогурт 0% жирности)».
«Все калории одинаково способствуют повышению веса».
«Чем реже и меньше есть (в том числе и поститься), тем больше можно похудеть». 
«Рекомендуется есть диетические крекеры, овсянку (и другие каши), рис, морковь, свеклу и фрукты, что бы восстановить обмен веществ во время диет».

То есть, если привести к общему знаменателю, то получается примерно такая формула «Меньше надо кушать, больше надо какать и похудеешь». Такая философия в полной мере отражена в отношении желающих похудеть к собственно процессу похудения, как к некоему простому и где-то даже игровому эксперименту (а вот классная новая диетка, Галка посоветовала, ну-ка я попробую!).
И действительно, обмен веществ – это же элементарная вещь. Непонятно, чем там ученые занимаются уже 50 лет и на что тратят время… На следующей картинке видно, насколько все просто:

Для тех, кому это кажется слишком сложным – вот более простая схема: ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 
Ныне в СМИ, разных сообществах и вообще везде очень популярно словосочетание «Сбалансированное питание» (СП). Очень многие всерьез уверены в правоте своих слов когда заявляют «Я питаюсь сбалансировано!».

Предлагаю заглянуть правде в глаза, да простят меня модераторы и кураторы сообществ. Так называемое СП – это чаще всего идея, лозунг, рекламный слоган, зачастую (хотя, разумеется не всегда), используемый в корыстных целях. И, тем не менее…многие из тех, кто уверен что идет верной дорогой - стоит на ложном пути самообмана (подчеркиваю - не все, но очень многие), а значит – теряет время, силы, энергию, нервы, что прямо или косвенно сказывается и на весе и на здоровье. Попробуем проникнуть в суть вопроса. Пойдем, как говорил герой «Иронии судьбы» простым логическим путем. А именно - от противоположного: разберемся, что такое НЕсбалансированное питание. Эти ДИСбаланс в питании, не так ли? То есть, чего-то много, а чего-то не хватает. Значит ли это, что проблема питания – это, проблема избытков и недостатков? Вопрос риторический….итак:
Избытки:простых углеводов, животных белков и жиров (в которых много антибаотиков, которыми животных кормят для защиты от птичих-свиных-говяжих-бараньих гриппов), транс-жиров (в майонезе и кетчупе,которые десятилетиями сохраняются в органах), пустых калорий, сахара, продуктов переработки пищи (температурное воздействие+жарка+копчение+соление+варение+консервация), удобрения, пестециды, канцерогены, гербициды, нитраты и прочее), коими изобилует наше современное питание. 
Недостатки:Растительный белок, важнейшие минералы, незаменимые аминокислоты, антиоксиданты, витамины, полиненасыщенные жиры, клетчатка, чистая вода.
Такая картина получается:

Вернемся к определению СП . Баланс = равновесие = равное соотношение. Соотношение чего? Питательной (наличие витаминов, белка, аминокислот, минералов, клетчатки и т.д), и энергетической ценностей продуктов. Значит, что бы питание было полноценное и сбалансированное ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 Нравится это кому-то или нет, но при всей нашей индивидуальной уникальности все мы – часть статистики. Вот, из числа моих приятелей/учителей/коллег, работающих как личные консультанты многие годы с полными людьми, есть авторитетные исследователи, которые определили психологический портрет (точнее – 4 их разновидности), людей с лишним весом. И каждый из тех, кто читает этот пост, легко определит в круге своих знакомых эти виды и убедиться в точности этих наблюдений. И узнать себя. Хотя, справедливы и вопросы – «зачем?» и «что с этим делать». Ответы - в конце текста.Вот такими категориями они рассуждают, такими оперируют понятиями:
1) Воинствующие «Гаргантюа»

Имеют избыточный вес, но ПОХУДЕТЬ НЕ ХОТЯТ. Как правило, вес не достиг критической массы и пока (к сожаленью это вопрос времени) не доставляет хлопот – ни эстетических, ни связанных со здоровьем/самочувствием. мыслеформы этих людей такие – меня и такую любят! Мужики – не собаки, что бы на кости бросаться!

Хорошего человека должно быть много! У меня – широкая кость! Пока толстый сохнет худой сдохнет! Худые – это те, кто не вытравил глистов! Полнота – признак достатка, жизнелюбия, все полные люди добродушные и веселые! Да, и я такая! В общем, кто не курит и не пьет, тот здоровеньким умрет. Живем один раз! ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 Многим знакомо словосочетание «Осенняя депрессия»? И звучит-то как то поэтически… Шутки шутками, а некоторые всерьез уверены, что это НОРМАЛЬНО, так и должно быть и честно исполняют программу по соблюдению мрачно-возвышенного состояния духа (Унылая пора, очей очарованье…). А меду тем доказано, что депрессия (за редкими исключениями), есть явление биологическое, физическое и даже – социальное (например, когда нечего надеть с переменой климата/фигуры). <cut text="undefined">

  Есть мнение и такое: депрессия – это потакание сиюминутным слабостям (настроениям). Например, вследствие избыточного веса (я толстая, у меня нет силы воли и все мужики козлы, поэтому я буду курить объедаться и по вечерам пить пиво/вино). 
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 Современными научными исследованиями определено: возраст бывает не только биологический, но и ментальный. И очень часто именно он определяет то, как выглядит и чувствует себя человек. Каждый сталкивался с «молодыми» старичками (старушками) и «пожилыми» молодыми людьми. Кстати, избыточный вес, - как и его отсутствие - непосредственно влияет на то, насколько молоды мы выглядим. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕИ СМОТРЕТЬ ФОТО(ЕСТЬ ПРЕКРАСНЫЕ ГОЛЫЕ ТЕТКИ))))

 Ещё в прошлом веке некие исследователи Джеймс Хилл и Рена Уинг создали Национальный регистр контроля веса США (в Америке НЕ ВСЕ страдают ожирением, а в основном из низких социально-культурных слоев), в который внесены данные более 6,000 человек. Все они постройнели минимум на 12-15 кг (среднее снижение веса среди участников регистра 30 кг и сохранение нормального веса около 6 лет и более), и научились это контролировать. Они изнуряли себя экстремистскими диетами? Урезали желудок? Глотали Волшебные Пилюли? Худели по Брегу-Малахову-Семёнову-Группам крови-гороскопам-капустно-кофейно-морковно-рисовым-тыквенно-молокочайно-клизменно-бессолевым диетам? Нет, нет, нет и нет. В чем тогда секрет?

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ И СМОТРЕТЬ ИЛЛЮСТРАЦИИ

 Некоторые до сих пор думают (правда, таких остается всё меньше), что  хорошо питаться имеет прямое отношение к таким категориям как "вкусно" и "дорого" или наоборот - невкусно и низко калорийно. Есть шутка, что бывает два вида пищи: вкусная и полезная. На самом же деле, пища может быть абсолютно любая, - вкусная/невкусная, дорогая/дешевая, калорийная/низкокалорийная, - к счастью, всё это не первичное значение имеет. Главное, что бы то, что мы съедаем, имело ПИТАТЕЛЬНУЮ ценность. То есть содержало важнейшие элементы питания и в нужном колличестве. Вот обоснования:

 
УглеводыНеобходимы для общего хорошего самочувствия, поддержания мышечной ткани.
Белок
Недостаток белка в организме неблагоприятно отражается на деятельности сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем. Белок помогает формировать мышечную массу, контролировать вес и поддерживать идеальную фигуру.
Натрий
Недостаток натрия в организме пагубно сказывается на работе любой клетки организма и отражается не только на работе сосудов и сердца, но и на функционировании многих других систем организма.
Калий
При недостатке калия в организме наблюдаются мышечная слабость, вялость кишечника, нарушения сердечной деятельности.
Клетчатка
Ее называют «фитнесом для желудка», так как она ускоряет продвижение пищи по пищеварительному тракту и способствует выведению шлаков и токсинов.
Витамин А
Полезен для зрения и пищеварения, способствует заживлению поражений кожи.
Витамин Д
Способствует укреплению и нормальному росту костей и зубов, необходим детям.
Витамин Е
Важный компонент обмена веществ, сильный антиоксидант.
Витамин С
Признаками недостатка витамина С в организме являются быстрая утомляемость, недомогание, склонность к простудам, медленное заживление ран.
Тиамин(Витамин В1)Незаменим для нормального функционирования нервной системы.
Рибофлавин(Витамин В2)Играет роль в остроте зрения, в нормальной работе системы пищеварения, общем самочувствии и здоровье нервной системы.
Ниацин(Витамин Вз)Ниацин для мозга - то же, что кальций для костей. Без него мозг не может нормально функционировать, поскольку человек утрачивает память, способность к ассоциациям, не может спать.
Пантотеновая кислота(витамин В5)Участвует в обмене веществ, благотворна для кожи кислота.
Витамин В6
Играет важную роль в обмене белков. Необходим для здоровья кожи и нервной системы.
Витамин В12
Содержит основные минеральные элементы, необходимые для кроветворения.
Фолиевая кислота (витамин В9)Участвует в кроветворении, регулирует углеводный и жировой обмен в организме. При недостатке в пище витаминов В9 и B12 развивается малокровие.
Кальций
Недостаток кальция в организме может вызвать развитие остеопороза, кариес. Укрепляет волосы, зубы, ногти.
Фосфор
Поддерживает костную ткань и иммунитет.
Железо
Играет ключевую роль в механизме кроветворения.
Цинк
Необходим для здоровья репродуктивной и иммунной систем, для обновления тканей.
Медь
Недостаток меди может вызвать различные виды анемии, снижает активность ферментов, замедляет рост костей у детей.

К сожалению, организм человека не в состоянии вырабатывать большинство микроэлементов, как и запасать их впрок. Таким образом мы, садясь на любую ограничительную диету, автоматически перекрываем единственный источник микроэлементов - наше питание. Поэтому, для правильной диеты важней задавать себе вопрос не что убрать из пищи, а что в неё добавить. И, ставя перед собой или своим ребенком тарелку с едой, уместно будет спросить себя: а что и сколько находится в этой тарелке? Нередко оказывается, что тарелка полна вопросительных знаков!

 Те, кто худеет уже не первый день, а тем более не первый раз прекрасно знакомы с положением, когда вроде и соблюдаешь все предписания, - и даже более того, а процесс идет крайне медленно. «Роковые борцы» в этом случае ужесточают режим (что часто только тормозит обменные процессы), меланхолики впадают в отчаяние (что чревато обжорством срывами, в том числе и нервными), хотя организму может не хватать всего небольших физических усилий, для того, что бы «лёд тронулся». Каких именно?

<cut text="undefined"> 
В противовес глупым голодным диетамНапомним, что когда организм испытывает голод, он блокирует/запасает жир. Поэтому, для того, что бы стройнеть быстрей, совет, кажущийся парадоксальным: чаще есть! К примеру, если мы едим три раза в день, разбиваем всю эту еду:

ЧИТАТЬ И СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

 Похудеть?легко!!! Надо просто меньше кушать, больше какать есть и больше двигаться! - нередко слышим мы. Похожее утверждал Марк Твен, когда говорил: "Бросить курить? Нет ничего легче! Я сам это делал сотни раз!" 

Сценарий при этом обычно таков:

 Итак, вы приняли единственно верное решение: надо срочно худеть, потому что(.........) - причины у всех свои. Вы запасаетесь оптимизмом, начинаете искать методы, диеты, интересуетесь результатами. На этом этапе многие выбирают неверную стратегию, веря рекламе или легкомысленно полагаясь на советы тех, кто сам еще не совсем в своем весе. И очень, очень часто все в лучшем случае возвращается назад, в худшем - с "довеском". Почему? Процесс снижения и сохранения веса имеет свои физические законы, такие же верные, как законы гравитации. Следующие ниже рекомендации помогут не вступать в противоречия с этими законами, а значит будет больше шансов достичь(а главное - сохранить) желаемое.

1. Не верьте в «быстрые» диеты по типу «Атака на лишний вес». Ваше сегодняшнее состояние складывалось годами/десятилетиями, и потребуется несколько месяцев, чтобы достичь правильного веса. Спросите себя, что Вам нужно - очередная диета или окончательное решение проблемы лишнего веса? 

2. Рассчитайте продолжительность любой программы снижения и сохранения веса и настройтесь именно на этот срок. Физиологически здоровое снижение веса – от 3 до 5 кг в месяц. После избавления от лишнего веса понадобится в течение такого же срока придерживаться программы контроля веса для закрепления полученных результатов. 


ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Настроение сейчас - жидко-кристалическое

 Дурные привычки часто формируются в детстве, и почти каждый слышал от родителей такие ЦУ и фразы как «Куда ты столько дуешь!», «Ешь с хлебом» «не оставляй силу в тарелке». При этом родители совершенно не задумываются, почему так надо делать, они просто сами слышали то же самое... с возрастом же эти постулаты откладываются на животе, бедрах и теде и тепе. 

Теперь конкретно о воде:

 Миф №1
Распространенное клише: взрослым нужно всего 2 л воды в день для поддержания оптимального водного режима.
Факт: на самом деле, современные рекомендации на основе глобальных исследований, составляют 2 столовых ложки (30 мл) на 1 кг веса человека, независимо от возраста и пола. Чем крупнее человек, тем выше его метаболическая нагрузка, тем больше воды ему требуется (так же как и колличество витаминов и др.микроэлементов).
Миф №2:
 жажда – лучший признак обезвоживания. «Знатоки» обычно говорят так: «Наш организм умный, он сам знает, сколько пить»
Факт: индикатор жажды не сработает до тех пор, пока у вас не проявится слабое обезвоживание. Дурная привычка не пить воду формируется десятилетиями, организм смирился с этим и погасил инстинкты. Лучшим индикатором увлажнения может быть наблюдение за цветом вашей (пардон) мочи. Прозрачная или бледно-желтая свидетельствует о достаточном увлажнении. Темно-желтая или золотистая моча (не все золото, что блестит <smile type="$-)"> ) – показатель того, что нужно больше пить. Еще один способ контролировать увлажненность – это частота посещения туалета. Если каждые 2 часа – хороший признак того, что вы пьете достаточно воды. 
Миф №3:
 пить много воды нездорово (можно «спиться» <smile type=":)"> ).
Факт: за исключением некоторых редких заболеваний, наш организм использует то количество воды, которое ему нужно, и освобождается от остального(каждые 2 часа). При нормальных условиях не существует опасности слишком большого количества воды. Рекомендуется пить воду медленно, а не глотать залпом, чтобы не вызвать дискомфорт в желудке.

Миф №4:
 потребление большого количества воды увеличивает нагрузку на почки!
Факт: для нормального функционирования почек нужна вода – они для того и приделаны, что бы работать с жидкостью, и слабеют, если её, жидкости недостаточно. Что будет, если привязать за спину 1 руку? Со временем, она атрофируется. И когда организм потребляет недостаточно воды, почкам приходится компенсировать это за счет выделения большего количества концентрированной мочи, что может привести к образованию камней в почках, уважаемые «знатоки».

Миф №5:
 если у вас есть проблемы с удержанием жидкости, пейте меньше воды. «Знатоки» говорят так: «ой, что-то у меня по утрам мешки/ноги в туфли не лезут, надо меньше пить».
Факт: на самом деле, все с точностью до наоборот. Когда организм испытывает дефицит воды, он воспринимает это как угрозу выживанию и компенсирует недостаток воды ее консервированием, способствуя, кстати, образованию целлюлита. Потребление достаточного количества воды (2 столовых ложки (30 мл) на 1 кг веса) поможет организму поддерживать правильный баланс жидкости, одновременно выводя из организма лишний натрий, который способствует задержке воды в организме. Если принимаете мочегонные, не забывайте пить достаточное количество воды!

Попуасы более приближены к природе, поэтому сознание важности питья у них выше, чем у людей цивилизации:



Миф №6: 
во время физических упражнений лучше использовать спортивные напитки/соки, а не воду.
Факт: при физических упражнениях, длящихся менее 60 минут, предпочтительнее вода. Во время коротких тренировок не обязательна замена электролитов (спортивные напитки), а сахар в спортивных напитках и соке дает пустые калории и нагружает поджелудочную железу. Нужно восполнять потерянную во время упражнений жидкость, иначе мы преждевременно устанем, и эффект будет равен нулю с минусом. Так что выгодней выпить не менее 0.5 л воды дополнительно.


Миф №7: зимой нужно меньше воды, чем летом
Факт: хорошее увлажнение организма не менее важно также и зимой. Тренируясь зимой, мы не так сильно потеем. Но организм все равно теряет жидкость, поэтому нужно обязательно пить воду.
Миф №8:
 главное – меньше есть, а не больше пить – тогда можно похудеть
Факт: на самом деле, потребление достаточного количества воды и снижение веса связаны напрямую. При недостаточном потреблении воды организм удерживает жир и межклеточную жидкость и наоборот, лишний жир уходит с водой «прицепом». Хотите похудеть – прекратите пить сладкие напитки, соки и кофе (способствует, как и алкоголь, задержке жидкости +образованию целюлита) и пейте много воды.

 По моему и моих коллег долгому опыту, каждый из тех, кто принимает решение худеть и следовать рекомендациям (самим собой установленным или извне), бывает, сходят с курса. К примеру, есть хорошая привычка выпивать 8-10 стаканов воды в день и те, кто пьет много воды бывают немало удивлены, когда начинают считать количество выпитого. Оказывается, мы бываем часто слишком оптимистичны! Проверить легко: налейте емкость 2 л и пейте – будет казаться, что выпивается больше.

Также большинство из нас любят думать, что контролирует количество потребляемой пищи. Мы уверены, что организм сообщит нам, когда насытится, и мы будем знать, сколько мы съели. Как бы не так!


«Исследователи утверждают, что различные незаметные сигналы в нашем окружении могут заставить нас съесть больше, чем нужно, - говорит авторитетный калифорнийский профессор Луиджи Граттон, специалист по спортивному питанию. – Большие порции и даже большая по размеру кухонная утварь, могут вызвать переедание».
 Эксперимент, проведенный в июле 2009 года под наблюдением Business Wire(Лос-Анджелес), это подтвердил. Участникам предлагали самим взять себе мороженого. Те из них, кому дали большую посуду и большие ложки, положили себе на 57% больше мороженого, чем те, у кого посуда и ложки были меньше. Жадность, продиктованная генетическим инстинктом? Возможно да, а возможно и нет. 

Но совершенно точно то, что количество того, что мы съедаем, определяется еще до начало жевания. Правда заключается и в том, что мы съедаем столько, сколько нам подают. Начиная от огромных порций фаст-фуда и заканчивая изысканными порциями в дорогом ресторане, ибо мы чувствуем удовлетворение, когда съедаем все, что есть на тарелке (не оставляй силу в тарелке!). Поэтому решает не наш желудок, а размер тарелки… разумеется, существуют и другие сигналы, которые могут вызвать переедание, даже если мы не голодны: запах или вид пищи, будь то свежеиспеченный хлеб или черствая булочка в офисном буфете.


Как избежать молчаливых провокаций? Перехитрить себя и все<smile type=":)">

1) Выбираем тарелки меньшего размера и ложки (долой лопаты!)и высокие узкие стаканы – они дают иллюзию большего количества еды и напитка, чем есть на самом деле. Это заодно поспособствует способствует уменьшению размера порций. 

2) Убираем вазу с конфетами с рабочего/кухонного/журнального стола и банку с печеньем с нижней полки, а вместо них поставьте вазу с фруктами.

3) Исследования показывают, что чем больше разнообразия на нашей тарелке, тем больше мы съедаем – все это разнообразие поддерживает высокую активность наших вкусовых рецепторов. Разнообразие низкокалорийных овощей и фруктов – это хорошо, но не надо класть как не в себя более двух блюд на тарелку в один раз.

4)как вариант – выпить какой-нибудь белковый коктейль на завтрак или полдник. Приготовленный из обезжиренного молока, белкового порошка и фруктов, он незаменим, когда речь идет о контроле порций. Добавляем несколько кубиков льда, взбиваем чтобы увеличить объем, не увеличивая количество калорий, а затем наливаем в высокий стакан и завтрак/полдник готов!
5) перед любым принятием пищи выпиваем стакан воды минут за 10 – таким образом переесть будет трудней: сенсоры на желудке сообщат сигнал в мозг, что желудок наполнился раньше, чем мы успеем переесть лишнего.

Что нужно делать, что бы соблюдать гигиену тела? Ежедневно принимать душ. А гигиену ума? Культивировать положительные эмоции, фильтровать негативные новости. А как сохранять гигиену организма не только снаружи, но и изнутри? И может ли это помочь стать стройнее и здоровее? Тысячу раз да!

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ