Малосоленые огурчики: ничего тут сложного нет, делала недавно, хотелось внести новизну в летнее меню. Так значит, берем кастрюльку, 4 средних размеров огурчика, «попки» надрезаем, заливаем водой, туда соль 3 чайных ложки, специи, можно лимонную кислоту и Вааля…через двое суток наслаждайтесь.