Готовим мясо. Мясо в казане с чайно-лимонным ароматом. Такого мяса вы ещё не пробовали! Рекомендую.

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 15:13 + в цитатник

Запись из ленты пользователя Людмила Ржевская http://plus.google.com/u/0/100259467469234777636

	

	Очень необычное и очень вкусное мясо!

		Заварить листовой чай в заварном чайнике с парой крупных долек лимона.

		Берёте любое любимое в вашей семье мясо.

		В казанке разогреваете, раскаляете растительное масло. В него, небольшими порциями, буквально по пять кусочков, вбрасываете ваше мясо (размеры кусков как на гуляш).

	Шумовкой достаёте обжаренное до румяной корочки мясо и перекладываете в миску. Ничего пока не солите! Когда мясо пожарено, в растительном масле обжариваете лук (примерно две крупных головки на килограмм). Шинковка лука – не принципиальна. Но как только он станет интенсивно розовым, возвращаете к нему мясо и доливаете примерно полтора стакана крепко заваренного чёрного чая с лимоном и 1 чайной ложкой сахара. (Я говорю о килограмме мяса, в иных случаях прикидывайте на глазок).

	Как только мясо начнёт аппетитно булькать, добавляете соль (по вкусу), перец горошком, черный молотый перец и лавровый лист. Через 20 мин. Выключаете, накрывете казан полотенцем и даете настояться еще минут двадцать. ВСЁ!

	Усилить вкусовой шок можно всякими заморочками . Например: курагой, черносливом, горохом (замоченным), фасолью (отварной), грецкими орехами или миндалем…

	В самом конце, подавая на стол с отварным рисом или картофелем, вы всё это игриво посыплете зеленью…

	ТАКОГО ЦВЕТА У МЯСА, АРОМАТА И ВКУСА ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ.

	(И НЕ ВАЖНО, КАКОЙ ТАМ СОРТНОСТИ МЯСО БЫЛО ИЗНАЧАЛЬНО)

	Приятного аппетита!﻿

Серия сообщений "мясо, птица":
Часть 1 - Печень "Красавица Востока"
Часть 2 - Тефтели в мультиварке
...
Часть 17 - Мясной батон
Часть 18 - Сациви из курицы
Часть 19 - Готовим мясо. Мясо в казане с чайно-лимонным ароматом. Такого мяса вы ещё не пробовали! Рекомендую.
Часть 20 - Готовим вкусно ! "Гульчехра" - курица во вкусном соусе.
Часть 21 - Едим вкусно с языком
Часть 22 - Зразы "по-лермонтовски"
Часть 23 - Чтобы не стоять каждый день у плиты часами, есть способы сократить время готовки.

Рубрики:

Кушать подано...

Метки: мясо Вкусное мясо с лимонным чаем

Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3352530/post408247121/">Р“РѕС‚РѕРІРёРј РјСЏСЃРѕ. РњСЏСЃРѕ РІ РєР°Р·Р°РЅРµ СЃ С‡Р°Р№РЅРѕ-Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Рј Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј. РўР°РєРѕРіРѕ РјСЏСЃР° РІС‹ РµС‰С‘ РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё! Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ.</a><br/>
	Р—Р°РїРёСЃСЊ РёР· Р»РµРЅС‚С‹ РїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚РµР»СЏ Р›СЋРґРјРёР»Р° Р Р¶РµРІСЃРєР°СЏ&nbsp;&nbsp;http://plus.google.com/u/0/100259467469234777636

РћС‡РµРЅСЊ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕРµ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ!

&nbsp;

Р—Р°РІР°СЂРёС‚СЊ Р»РёСЃС‚РѕРІРѕР№ С‡Р°Р№ РІ Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРј С‡Р°Р№РЅРёРєРµ СЃ РїР°СЂРѕР№ РєСЂСѓРїРЅС‹С… РґРѕР»РµРє Р»РёРјРѕРЅР°.
	
		&nbsp;
	
		Р‘РµСЂС‘С‚Рµ Р»СЋР±РѕРµ Р»СЋР±РёРјРѕРµ РІ РІР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ РјСЏСЃРѕ.
	
		
		Р’ РєР°Р·Р°РЅРєРµ СЂР°Р·РѕРіСЂРµРІР°РµС‚Рµ, СЂР°СЃРєР°Р»СЏРµС‚Рµ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. Р’ РЅРµРіРѕ, РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РїРѕСЂС†РёСЏРјРё, Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РїРѕ РїСЏС‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РєРѕРІ, РІР±СЂР°СЃС‹РІР°РµС‚Рµ РІР°С€Рµ РјСЏСЃРѕ (СЂР°Р·РјРµСЂС‹ РєСѓСЃРєРѕРІ РєР°Рє РЅР° РіСѓР»СЏС€).

РЁСѓРјРѕРІРєРѕР№ РґРѕСЃС‚Р°С‘С‚Рµ РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅРѕРµ РґРѕ СЂСѓРјСЏРЅРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРё РјСЏСЃРѕ Рё РїРµСЂРµРєР»Р°РґС‹РІР°РµС‚Рµ РІ РјРёСЃРєСѓ. РќРёС‡РµРіРѕ РїРѕРєР° РЅРµ СЃРѕР»РёС‚Рµ! РљРѕРіРґР° Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3352530/post408247121/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Резюме

Ирина Александровна

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Готовим мясо. Мясо в казане с чайно-лимонным ароматом. Такого мяса вы ещё не пробовали! Рекомендую.