Блины в сметане запеченные в духовке – вкусное и простое блюдо, которое порадует вас и ваших близких за семейным завтраком.

Ингредиенты:

Для приготовления данного блюда вам потребуется: 3 яйца, 500 мл.молока, 3 ст.л. сахара,500 гр. муки, 3 ст.л. растительного масла, соль, сода на кончике ножа + 1 ст. сметаны и 0,5 ст. сахара для крема.

Пошаговое приготовление:

1. Яйца взбейте с сахаром, посолите.

2. Влейте теплое молоко и растительное масло, все тщательно перемешайте, добавьте гашеную соду.

3. Продолжайте мешать, постепенно добавляя муку, чтобы получилось не слишком густое тесто.

4. Вылейте немного теста на заранее разогретую сковороду.

5. Спустя 1-2 минуты переверните блин и продолжайте выпекать.

6. Готовые блины сверните рулетиком и разрежьте ножом на 2 равные части.

7. Выложите блинные рулеты друг на друга в форму для запекания.

8. Залейте взбитой сметаной с сахаром (1 ст. сметаны на 0,5 ст. сахара). Запекайте 20-30 минут в разогретой до 180°С духовке.

Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев!

Советую посмотреть:

Блины медовые

Блины на масленицу

Блинный торт с кремом

Куриный салат с шампиньонами

Легкий салат с курицей и капустой

Салат "Подсолнух"

Салат "Приятный денек"

Салат с гранатом и курицей "Валентинка"

Салат с грибами