Для кофеманов жарким летом

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 22:20 + в цитатник

Цитата сообщения кофейный_променад

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Для кофеманов жарким летом

adv1 (450x540, 51Kb)

*
Мокко-флип.

Хорошо смешать чашку холодного кофе, сырой яичный желток, столовую ложку сахара. Долить стакан холодным молоком.

*
Охлажденный черный кофе со сливками или мороженым.

Приготовить черный кофе, положить сахар по вкусу и остудить в холодильнике. Разлить в чашки, добавить по 2–3 чайные ложки сливок или мороженого.

*
Напиток с минеральной водой для всей семьи.

В 0,5 л горячего крепкого кофе добавить 3–4 столовые ложки меда и сахар (по вкусу). Охладить. Добавить стакан холодного молока и стакан минеральной воды.

*
Кофейный прохладительный напиток.

50 г персикового или апельсинового сока (вместо сока можно взять 30 г любого сиропа) и 20 г молока долить в стакане несладким черным кофе. Сильно охладить.
_____

Если вы планируете посидеть с парочкой подруг или, несмотря на жару, летним вечером к вам собираются гости, «летние» варианты коктейлей и напитков есть и для них.

Коктейли

e14c56c71616282d436249aa54392083 (600x453, 48Kb)

e14c56c71616282d436249aa54392083 (600x453, 48Kb)

*
Фруктовый.

Растереть 1 яйцо с сахаром по вкусу, добавить 0,5 л молока и 0,5 л фруктового сока. Подать охлажденным с кубиками льда. Очень вкусно с персиковым, абрикосовым, малиновым соком. Особенно выручает, когда среди гостей есть «я за рулем» или почитатели трезвости.

*
Лимонный.

Растереть 1 желток с сахаром по вкусу и соком половины лимона. Залить 3/4 литра белого сухого вина и хорошо взбить. Охладить, добавить лед.

*
Яичный.

Тщательно растереть 2 яйца и 2 желтка с сахаром по вкусу, затем постепенно, все время помешивая, добавить стакан молока и чайную ложку лимонного сока. Влить 250 г коньяка. Хорошо взбить и до подачи держать в холодильнике.
_____

Заканчивать прием гостей рекомендую так любимыми мною кофейными напитками.

Кофейные напитки

woman_drinking_coffee_from_a_paper_cup_is098qz6n (433x670, 26Kb)

*
Кофе с желтками и коньяком.

Желток взбить с 1 столовой ложкой сахара. Постоянно помешивая, влить 1-2 чайные ложки коньяка, затем кофе. Подавать горячим или холодным. Холодный кофе пьют через соломинку.

*
Холодный кофе с коньяком или ликером.

Положить в бокал несколько кусочков льда, добавить столовую ложку хорошего коньяка или рюмку ликера. Бокал заполнить черным, крепким, отстоявшимся в холодильнике, прозрачным, сладким кофе. Пить холодным через соломинку.

*
Мокко по-турецки.

В спокойно кипящую воду всыпать смесь сахара и кофе в равных количествах. Через несколько секунд снять с огня и сильно охладить. В каждый стакан положить столовую ложку льда и чайную ложку хорошего коньяка, залить холодным кофе.

источник
0_5e355_25e58642_S (150x143, 20Kb)

Рубрики:

напитки/кофе

Метки: напитки кофе

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3351902/post178324044/">Р”Р»СЏ РєРѕС„РµРјР°РЅРѕРІ Р¶Р°СЂРєРёРј Р»РµС‚РѕРј</a><br/>Р”Р»СЏ РєРѕС„РµРјР°РЅРѕРІ Р¶Р°СЂРєРёРј Р»РµС‚РѕРј

*
РњРѕРєРєРѕ-С„Р»РёРї.

РҐРѕСЂРѕС€Рѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ С‡Р°С€РєСѓ С…РѕР»РѕРґРЅРѕРіРѕ РєРѕС„Рµ, СЃС‹СЂРѕР№ СЏРёС‡РЅС‹Р№ Р¶РµР»С‚РѕРє, СЃС‚РѕР»РѕРІСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ СЃР°С…Р°СЂР°. Р”РѕР»РёС‚СЊ СЃС‚Р°РєР°РЅ С…РѕР»РѕРґРЅС‹Рј РјРѕР»РѕРєРѕРј.

*
РћС…Р»Р°Р¶РґРµРЅРЅС‹Р№ С‡РµСЂРЅС‹Р№ РєРѕС„Рµ СЃРѕ СЃР»РёРІРєР°РјРё РёР»Рё РјРѕСЂРѕР¶РµРЅС‹Рј.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‡РµСЂРЅС‹Р№ РєРѕС„Рµ, РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Рё РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ. Р Р°Р·Р»РёС‚СЊ РІ С‡Р°С€РєРё, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїРѕ 2вЂ“3 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР»РёРІРѕРє РёР»Рё РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРіРѕ.

*
РќР°РїРёС‚РѕРє СЃ РјРёРЅРµСЂР°Р»СЊРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№ РґР»СЏ РІСЃРµР№ СЃРµРјСЊРё.

Р’ 0,5 Р» РіРѕСЂСЏС‡РµРіРѕ РєСЂРµРїРєРѕРіРѕ РєРѕС„Рµ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 3вЂ“4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РјРµРґР° Рё СЃР°С…Р°СЂ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ). РћС…Р»Р°РґРёС‚СЊ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃС‚Р°РєР°РЅ С…РѕР»РѕРґРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° Рё СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРёРЅРµСЂР°Р»СЊРЅРѕР№ РІРѕРґС‹.

*
РљРѕС„РµР№РЅС‹Р№ РїСЂРѕС…... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3351902/post178324044/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Приложения

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Для кофеманов жарким летом