Идея украшения торта |
Дневник |
In a similar fashion as ‘Brush Embroidery’, you can create sketch-like effects with SugarVeil Icing.
1. Start with a simple flower design outlined with frilled edges.
2. Mix SugarVeil Icing as directed. After mixed, stir in a few drops of additional water to use in the SugarVeil Icing Dispenser. Place cartridge over mixture and, using plunger, fill cartridge 2/3 full with the icing. Here’s the Icing Disenser – http://www.sugarveil.com/icing_dispenser/index.htm. Alternately, you can use a parchment cone, or a piping bag fitted with a small tip.
3. Place a sheet of greased parchment over the design. Attach the largest tip (salmon-colored) to the cartridge and insert into the Icing Dispenser. Place your finger over the hole of the Icing Dispenser [http://www.sugarveil.com/icing_dispenser/index.htm] and trace the outside lines. The reason for the frilled edges is so a substantial amount of icing can be placed at the edges of the petals.
4. Using a flat toothpick, pull the edges of the petal outlines toward the center in swift strokes, leaving small spaces between the strokes.
5. When the outer edges have all been ‘pulled’ inward to create sketched lines, use the Icing Dispenser to outline the second set of petals.
6. Use the flat toothpick again to pull the border line of the interior set of petals inward.
7. When SugarVeil Icing is set, remove the flower by pulling the parchment paper in a downward direction over a sharp edge.
8. (close up) Pulling the parchment paper in a downward direction over a sharp edge to release the set SugarVeil decoration.
9. Place these SugarVeil ‘sketched’ flowers onto any cake surface (ganache shown here), or float them atop a sauce for a plated dessert. — with SugarVeil Confectionery Icing.
10. Close-up: SugarVeil ‘sketched’ flowers placed onto ganache cake. For other Mini-tutorials, visit http://www.facebook.com/pages/SugarVeil-Icing/58910664892 and http://www.sugarveil.com.
Tags: brush embroidery, flexible, ganache, Icing, Icing Dispenser, peel and place, sugar veil, sugarveil
Read more at http://cakecentral.com/tutorial/sketching-sugarveil#XjCkOaclL2ieqYx4.99
|
Торт "Птичье молоко" наоборот |
Торт "Птичье молоко" наоборот
Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный!
В общем, меню на завтра определенно!)) Надеюсь, он и Вам понравится!
|
Салат с курицей и ананасам |
|
Салат с курицей и ананасам |
|
Салат по-королевски |
|
Салат «Французский» |
|
150 Рецептов салатов |
150 Рецептов салатов.
ДАЛЕЕ ...
|
Блинчики тонкие с крахмалом |
|
ТОРТ- ЗАКУСКА "ОБЪЯДЕНИЕ" |
|
ТОРТ- ЗАКУСКА - ОБЪЯДЕНИЕ |
|
Украшаем салаты |
Цитируя пост, оставляйте коментарии!!! Спасибо за понимание!!!
|
Постные салаты. 140 рецептов от простых до экзотических |
Алжирский салат
Деликатесный салат из груш
Икра из чеснока
Мандариновый салат с крессом и орешками
Калифорнийский капустный салат (coleslaw)
Лук по-гречески
Марокканский морковный салат
Морковь по-французски
Перцы (гогошары) в томате с морковью
Салат "Красный" (из краснокочанной капусты)
Салат весенний
Салат из капусты
Салат из капусты с папайя
Салат из краснокочанной капусты
Салат из краснокочанной капусты с яблоками и луком
Салат из краснокочанной капусты с яблоками и орехами
Салат из морковки и грецких орехов с медом
Салат из моркови и сладкого горошка
Салат "Катильон"
Салат из зеленой фасоли с грецкими орехами
Салат из свеклы с грибами
Салат из свеклы и сырых овощей
Салат из редьки с морковью
Салат из кабачков с чесноком
Салат из белокочанной капусты и огурцами
Салат из моркови и кориандра
Салат из моркови и хрена
Салат из моркови с апельсинами
Салат из редьки с гранатовыми зернами
Салат из тыквы с яблоками
Салат огуречный по-шведски
Салат огуречный с медом
Хрустящий огуречный салат
Экзотический салат с морковью
Тортилья-чипсы с гуакамоле и сальсой из редиса и томатов
Баклажаны (или грибы) по-корейски
Картофель по-корейски
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Острая корейская приправа "Tиби"
Салат из баклажанов с чесноком по-корейски
Салат из кабачков по-корейски
Салат из свежей редьки по-корейски
Салат из свежих огурцов по-корейски
Салат из тушеной редьки по-корейски
Свекла по-корейски
Баклажаны печеные с орехами и гранатом
Баклажаны по-гречески
Баклажаны со свеклой
Брюссельская капуста с ореховым маслом
Винегрет овощной
Винегрет с фасолью
Винегрет с яблоком
Гнезда с салатом по-китайски
Горчичный картофель
Горячий картофельный салат с пряными травами
Горячий салат с рисом
Икра овощная
Икра свекольная или морковная
Кабачки по-гречески
Кисло-сладкий свекольный салат
Китайский салат
Пепероната
Рисовый салат миссис Битон
Салат "Баклажанный любимчик"
Салат "Минский"
Салат из баклажанов с фасолью
Салат из белой фасоли и сладкого перца
Салат из брюссельской капусты в маринаде
Салат из вареной спаржи 1
Салат из маринованных грибов
Салат из печеного баклажана с чесноком
Салат из печеного сладкого перца с помидорами
Салат из печеной свеклы
Салат из печеных грибов
Салат из свеклы с картофелем и яблоками
Салат из соленых огурцов и зеленого горошка
Салат из стручковой фасоли
Салат из турецкого гороха (нут)
Салат из фасоли и кукурузы с рисом
Салат из фасоли и свеклы
Салат из фасоли с яблоками и свеклой
Салат из цветной капусты
Салат из цветной капусты с чесноком
Салат картофельный с луком и чесноком
Салат картофельный с французской заправкой
Салат картофельный с чесноком
Салат с баклажанами и фасолью
Салат с квашеной капустой, редькой и орехами
Салат с квашеной капустой, яблоками и морковью
Салат с квашеной капустой и тыквой
Салат с фасолью по-гречески
Сациви из баклажанов
Свекла с чесноком
Фасулия
Перцы (гогошары) в томате с фасолью
Салат "Инкогнито"
Салат из бобовых ростков по-китайски
Салат из консервированного перца с зеленым луком и чесноком
Салат из консервированного перца с помидорами и грушами
Салат из консервированного перца с помидорами и луком
Салат из маринованного перца с зеленым горошком
Салат из маринованного перца с картофелем
Салат из моркови с изюмом
Мексиканская печеная фасоль с чили
Питта "Вегетарианская"
Питта вегетарианская с кускусом
Паштет из грибов и тофу
Салат овощной с орехами
Салат из свеклы со свежим огурцом
Салат из свеклы с черной смородиной
Салат из свеклы с черносливом
Салат из свеклы с луком
Салат из свеклы с зеленым луком
Салат из свеклы с солеными огурцами
Салат из свеклы и грибов
Салат из редьки с маслом
Салат из квашеной капусты с маслом и луком
Салат из квашеной капусты и огурцов
Салат картофельный русский
Салат картофельный с репчатым луком
Салат картофельный с луком и грибами
Салат картофельный с яблоками и орехами
Салат картофельный с апельсинами
Винегрет грибной
Свекольная икра
Свекольная икра с чесноком
Свекольная икра с грибами
|
Салат "гнездо глухаря" |
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
|
Салат *Ромашковое поле* |
|
Салат “Черепаха” |
Берем 150 г куриного мяса (в оригинале грудки, но я взяла окорочка - они сочнее), 1 луковицу, 4 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 100 г дробленых орехов (говорят, что лучше грецкие, но кешью тоже зашел на ура), 1 кисло-сладкое яблоко и майонез. Слои выкладываются на плоское блюдо, на котором будет подаваться салат.
Отделяем яичный белок от желтка и трем его на крупную терку и смазываем тонким слоем майонеза.
Поверх белка кладем мелко нарезанное куриное мясо, смазываем майонезом.
Мелко нарезанный и ошпареный лук кладем следующим слоем.
Далее трем на крупной терке яблоко, мажем майонезом
Трем сыр.
Натираем желток и тоже смазываем.
Посыпаем салат орехами.
На этом можно было бы остановиться, но мы ж не можем так, чтобы не поэстетствовать. Поэтому из остатков сыра лепим голову черепахи, а при помощи чипсов изображаем лапки. Для довершения образа рисуем майонезом из пакетика узорчик-сеточку на панцире. Вот такая волшебная штучка получается:
Приятного аппетита!
http://www.vkusnyblog.ru/smak/353
|
Салаты с сухариками |
|
Метки: салаты |
| Страницы: | [1] |
