Бисквит на плите |
http://www.vilok.net/poshagovye-reczepty/vypechka/biskvit-na-plite.html
Состав:
Приготовление бисквита:
Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром.
После этого по одному добавляем желтки и продолжаем взбивать миксером.
Затем по ложке вводить в смесь просеянную муку и аккуратно перемешивать, но не миксером, а ложкой. Получится тесто льющейся консистенции, пышное.
Кастрюлю слегка подогреваем на плите. На дно ложим кружок промасленной пекарской бумаги. Бока кастрюли не смазываем, вливаем тесто.
Накрываем кастрюлю крышкой, замотанной в полотенце. Выпекаем 40 минут, на делении "1", "2" чередуя через каждые 10 минут.
Получается вот такой светлый верх, но корж при этом пропечен.
Вот так выглядит корж готовым.
Рубрики: | Люблю приготовить вкусненькое.../Десерт без духовкиЯ по жизни большая сладкоежка, но к сожалению сейчас нет условий для выпечки, а сладкого то ж хочется, вот мои находки по ЛиРу подходящих и вкусных рецептов |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |