мясо под шубой |
(все продукты берутся в произвольном количестве):
МясоКартофельСырМайонезЛукЧеснок Приготовление мяса под шубой: Нарезаем мясо небольшими ломтиками и кладем на дно утятницы или глубокого противня.Лук нарезаем полукольцами, измельчаем чеснок и покрываем ими мясо.Картошку нарезаем соломкой и кладем сверху на лук. Затем делаем небольшой слой тертого сыра и заливаем майонезом.Ставим в духовку и тушим мясо под шубой до готовности. Примерно 40-50 мин при 200-220гр. Можно добавить помидоры кольцами и грибы.Картошку и мясо предварительно можно обжарить на сковороде.
Рубрики: | кулинария/горячее |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |