Вам понадобится:

450 г жареных шампиньонов
400 г ветчины
250 г тертого сыра
3 вареных клубня картофеля
3 вареных яйца
чеснок
майонез
грецкий орех
Способ приготовления:
Ветчину мелко нарезать, яйца (одно оставить для оформления) и сыр потереть на терке, картофель потереть на крупной терке.
Выкладывать салат на плоское блюдо слоями: ветчина, майонез, яйца, майонез, грибы, майонез, сыр, майонез, картофель.
Сверху новогодний салат с ветчиной и грибами обмазать перемешанным с чесноком майонезом, посыпать молотыми грецкими орехами и украсить перед подачей на новогодний стол цветком из яйца (из белка сделать лепестки, серединку – из тертого желтка), охладить.

http://ovkuse.ru/id/20168/