Салат из морской капусты с кукурузой

Читать далее

 

Салат "Шуба без селёдки" ломает все привычные стереотипы вкуса. Когда пробуешь его впервые, то и понять не можешь, что же здесь необычного. Он очень вкусный. Я бы даже осмелилась сказать, что не менее вкусный, чем классический. Но вкусы у всех разные, поэтому не буду в этом настаивать.
В общем селедке нашлась замена. И теперь вегетарианцы в Новогоднюю ночь не останутся голодными. Но будьте осторожны, остановиться и не есть этот салат просто невозможно. Одну добавку захочется съесть, как минимум.
Собирала салат в разъемной форме диаметром 16 см. Главное, дать ему постоять и напитаться. Хотя он вкусен сразу, но если постоит ночь в холодильнике, то становится восхитительным. Он отлично пропитывается и становится более гармоничным во вкусе.



Ингредиенты:
свекла – 3 шт
морковь – 4 шт
картофель – 3 шт
яйцо куриное – 4 шт
морская капуста – баночка 175 грамм
майонез по вкусу, но не экономить
зеленый лук для украшения

Ингредиенты:
Фасоль – 200 г.
Морковь – 2 шт.
Зеленые яблоки (крупные) – 1-2 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Яблочный уксус – 2 ч. л.
Маринованная морская капуста – 150 г.
Зеленый лук – по вкусу.
Перец и соль – по вкусу.

Читать далее...

Ингредиенты для «Салат с морской капустой»:
Салат
Капуста морская (консервированный салат с корейской морковью или любые консервы) — 200 г
Яблоко — 0,5 шт
Лук красный (мелкая луковица крымского лука) — 0,5 шт
Яйцо куриное (можно 2 шт) — 1 шт
Тунец (отваренный тунец) — 100 г
Соль (морская, у меня для рыбы) — по вкусу
Майонез (домашний или покупной) — 1 ст. л.

Для тунца
Тунец (свежий) — 100 г
Вода — 500 мл
Соль (морская, у меня для рыбы) — по вкусу
Укроп — 1 веточ.
Перец душистый (горошек) — 2 шт
Перец черный (горошек) — 5 ч. л.
Морковь (мелкая) — 1 шт
Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
Лист лавровый — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Читать далее

 

Ингредиенты:
1. Яйца - 4 шт
2. Крабовые палочки - 200 г
3. Огурец свежий – 1 шт
4. Лук - 1 шт
5. Морская капуста - 200 г
6. Майонез
7. Соль, перец
⠀
Приготовление:
⠀1. Отварите яйца, почистите их и нарежьте соломкой.
2. Крабовые палочки нарежьте соломкой.
3. Лук нарежьте полукольцами. Если луковица большая будет достаточно половины головки, если маленькая берите целую.
4. Огурец нарежьте соломкой.
5. Сложите подготовленные ингредиенты в салатницу, добавьте морскую капусту.
Если капуста очень длинная её перед добавлением к остальным ингредиентам можно немного измельчить.
6. Заправьте салат майонезом, если нужно добавьте соль, перец и перемешайте. Готово!

Приятного аппетита!

Лето — это пора легкой, свежей, низкокалорийной и полезной еды. Сегодня будем готовить именно такое блюдо — салат с кальмарами и морской капустой под пикантной заправкой в азиатском стиле. В выпуске Юля расскажет, что нужно сделать, чтобы при готовке кальмар не стал резиновым, а сохранил свою нежность и мягкость. А еще поделится рецептом освежающего лимонада, который станет идеальным напитком для жаркого знойного дня. Доброго вам утра и приятного аппетита!
Читать далее

Морская капуста очень полезна, поэтому её обязательно нужно включать в меню. Предлагаем приготовить очень вкусный, аппетитный салат с морской капустой, крабовыми палочками, яйцами и свежими огурчиками.
⠀
Ингредиенты:
1. Яйца - 4 шт
2. Крабовые палочки - 200 г
3. Огурец свежий – 1 шт
4. Лук - 1 шт
5. Морская капуста - 200 г
6. Майонез
7. Соль, перец
⠀
Приготовление:
⠀1. Отварите яйца, почистите их и нарежьте соломкой.
2. Крабовые палочки нарежьте соломкой.
3. Лук нарежьте полукольцами. Если луковица большая будет достаточно половины головки, если маленькая берите целую.
4. Огурец нарежьте соломкой.
5. Сложите подготовленные ингредиенты в салатницу, добавьте морскую капусту.
Если капуста очень длинная её перед добавлением к остальным ингредиентам можно немного измельчить.
6. Заправьте салат майонезом, если нужно добавьте соль, перец и перемешайте. Готово!

Ингредиенты:
250 гр. консервированной морской капусты (я покупаю салат в баночках из морской капусты, моркови и сельдерея корневого)
100-150 гр. копченого колбасного сыра (можно взять любой сыр который есть в наличии, но я очень рекомендую по возможности попробовать салат именно с колбасным)
4-5 яйца, сваренных в крутую
1 баночка (небольшая) консервированного зеленого горошка
зеленый лук
майонез
соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление:
В салатник выложить морскую капусту, добавить нарезанные кубиком яйца и сыр, а так же зеленый горошек (предварительно сцеженный от жидкости), и мелко рубленный зеленый лук.
Заправить по вкусу майонезом, солью и перцем.
Перемешать.

В Китае диетологи считают морскую капусту «самым доступным продуктом питания для долголетия». Китайский эксперт по укреплению здоровья объяснил, что кроме большого количества йода, в морской капусте содержится много кальция, фосфора и железа. Этих элементов в ней в несколько десятков раз больше, чем в обычных овощах.
Пищевые волокна, содержащиеся в морской капусте, способны стимулировать моторику желудочно-кишечного тракта, что идет на пользу процессу пищеварения и сжиганию жира, так что в жаркую летнюю погоду в Китае очень популярен салат из морской капусты и закуски из морской капусты, что также выступает приятным помощником тех, кто стремится похудеть.
Морская капуста полезна. Но, нельзя есть ее очень много! Необходимо обратить внимание на ее противопоказания и побочные действия. Людям, страдающим от гипертиреоза, не рекомендуется часто есть морскую капусту, поскольку в ней содержится большое количество йода, что может усугубить их состояние здоровья. Кроме того, беременным и кормящим женщинам тоже не подходит частое употребление морской капусты, поскольку она обладает холодными свойствами. Кроме того, нельзя сразу пить чай или есть фрукты после того, как поели блюдо с морской капустой, поскольку она богата железом, а чай и фрукты препятствуют усвоению железа в организме человека. Это всё, о чем мы хотели вас предупредить.

Читать далее

Пикантная заправка на основе соевого соуса и семена кунжута идеально дополняют вкус этого яркого блюда в азиатском стиле.
Ингредиенты
Перепелиные яйца 6–8 штук
Огурцы 2 штуки
Крабовые палочки 200 г
Зелёный лук 2–3 штуки
Маринованная морская капуста 200 г
Соевый соус 2 ст. ложки
Бальзамический уксус 1 ст. ложка
Оливковое масло 3 ст. ложки
Соль по вкусу
Кунжут 1 ч. ложка

1․Перепелиные яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и разрежьте пополам.
2․Огурцы и крабовые палочки нарежьте тонкими ломтиками, мелко нарежьте зелёный лук.
3․Морскую капусту отожмите от маринада и нарежьте кусочками длиной 3–4 см.
4․Взбейте венчиком соевый соус, бальзамический уксус и оливковое масло.
5․Соедините яйца, огурцы, крабовые палочки, лук и морскую капусту, добавьте заправку и соль по вкусу, перемешайте. Посыпьте салат кунжутом.
Приятного аппетита!

Читать далее

морская капуста (сухая) 30 гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 2-3 зуб
яблочный уксус 2-3 ст. лож.
сахар 1 ч. лож
соль, паприка, чили, кориандр по вкусу
соевый соус 2-3 ст. лож.
растительное масло
Читать далее

ИСТОЧНИК

Читать далее