Оригинальное украшение.




Рецепт несложный,думаю подойдёт любой слоёный салат.В даннов варианте:отварной картофель,варёная колбаса,свежий огурец,отварная морковь,отварные яйца с петрушкой,продукты почти,как на оливье.Основная фишка в заправке - майонез предварительно смешиваем с заваренным желатином.Все ингредиенты натираем на крупной тёрке отдельно друг от друга,каждый смешиваем с соусом и послойно аккуратно выкладываем в разъёмную форму для торта,сверху заливаем оставшимся майонезом,ну и в холодильник застывать.Розы скручиваем из 4 кружков колбасы,первый просто в трубочку,а 3 остальных внахлёст друг за дружкой,скрепить зубочисткой,развернуть лепестки,нижний хвостик обрезать,для устойчивости цветка.Украсить зеленью,в которой спрятать торчащие зубочистки.Всё.Творческих успехов и приятного аппетита!

Оформление и украшение салатов или паштетов



Читать далее...

Салатик @Черная роза@

 

Вкусняшный салатик! А смотится на столе вообще супер!!!

Состав
филе соленой сельди
кальмары консервированные - 200гр
картофель- 2 шт
морковь - 2 шт
свекла - 2 шт

Приготовление

Отварить и охладить овощи - картофель, морковь, свеклу. Лук мелко порезать, овощи порезать кубиками. 1 свеклу порезать, вторую оставить на оформление. Сельдь мелко порезать, кальмары - полукольцами. Все перемешать заправить майонезом. Выложить на плоское блюдо горкой. Свеклу порезать тонкими полукольцами(не увлекитесь). выложить от центра салата выложить розу.
Приятного аппетита!!!!
 

 

 

 

Картофельные розы

Картофельные розы

Если вы захотите кого-нибудь удивить, запомните рецепт приготовления этих роз из картофеля.
Выглядят как настоящие, действительно отличное украшение стола, а главное съедобное.

Читать далее...

Оформление новогоднего печенья (без рецепта)


 

 

Читать далее...

Закуска «Кукуруза»

 

Читать далее...

Украшения салатов и всё, что заинтересовало из интернета)

http://forum.say7.info/topic2643.html

http://forum.say7.info/topic3272.html

http://forum.say7.info/topic2599.html

http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html

 

 http://www.liveinternet.ru/users/ingela/post63412941/

  

 

ссылка на дневник !   http://www.liveinternet.ru/users/kotiki7175/blog/                

kotiki7175 !

 
 
 

http://blog.kp.ru/users/1972368/post63385375/

http://blog.kp.ru/users/1972368/

продолжение следует!

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...

Идеи сервировки новогоднего стола

 

  

Читать далее...

Способы украшения кофейной чашки: описание, картинки, видео

Всем постоянным читателям уже давно известно, что я - заядлый кофеман. Помнится, я уже выкладывал и способы приготовления кофе, и даже подборку рецептов коктейлей на основе кофе. И, раз уж с содержимым пока что покончено, можно перейти к оформлению и не просто в словах, а в картинках, и, что немаловажно, в видео.

Очень часто некоторые вещи оказываются проще, чем выглядят издалека.

Как можно оформить кофе?

Новогодние салаты с say7

Салат «Первый лист календаря»

Читать далее...

Оригинальные Новогодние рецепты - 2!

Оригинальные Новогодние рецепты - 2!

Украшение из огурца и оливок

Читать далее...

Украшаем салаты.



Вот простые и оригинальные способы, как можно украсить любой салат, чтобы ваш стол выглядел нарядно!


Читать далее...

УКРАШЕНИЯ ДЛЯ СТОЛА - КУЧА ССЫЛОК!!!

Торты. Основы выпечки и украшений  Украшение для праздничного стола (для свечи или бутылки шампанского)  "Крокодил" из огурца           Украшение закусок  Оформление закуски на праздничном столе "Русалочка"  "Божьи коровки" из помидор  Закуска "Тюльпаны"  "Розы" из домашней соленой форели и масла  Селедочно-картофельный паштет в виде рыбы  Закуска "Мышата"  Селедочные лодочки  "Подарочек под ёлочку" - кулёчки из блинчиков с начинкой  "Раффаэло" из печени  "Снеговики"  Новогодняя закуска "Ёлочка"  Торт "Пчёлка"  Фаршированный рулет "Ящерка"  Шиповник из помидоров           Украшение бутербродов  Бутерброд с божьими коровками из помидоров "Черри"  Бутерброд "Белка"  Бутерброд "Грибочек"  Бутерброд "Забавные человечки"  Бутерброд "Мобильник"  Бутерброд "Мышка"  Бутербродный торт  Бутерброды со шпротами           Украшение салатов  Божьи коровки из помидоров "Черри"  Божьи коровки для украшения салата  Лебедь из яйца для украшения салата  Салат "Безымянный"  Салат "Белая береза"  Салат "Гранатовый браслет"  Салат "Грибная поляна"  Салат "Грибная поляна"  Салат "Змеиное логово"  Салат из курицы с виноградом  Крабовый салат "Мышка"  Салат "Креветки под шубой"  Салат "Мышки на полянке"  Салат "Из того, что было" с необычным оформлением  Новогодний салат "Мужской каприз"  Медальоны с красной икрой  Салат с пчелками на лужайке  Салат с вазочкой из помидора  Салат "Клумба"  Салат-коктейль с помидорами  Салат "Подсолнух"  Салат с крабовыми палочками  Салат "Селедка под шубой" - от Нази (Нино)  Вариация на тему "Селедка под шубой" - от Наташи Олейник (Saechka)  Салат "Селедка под шубой" - от Елены (elena_110)  Салат "Селедка в яркой шубке" - Светланы (Tais)  Торт овощной  Салат "Тигрица"  Салат "Сердечко" с цветочками           Украшение вторых блюд  Идея украшения для завтрака с блинами  Суп "Не проходите мимо"  Курочка с грудями  Котлетки детские в виде человечка  "Куринбургер"  Мясные шарики "Подарочки"  Курица, фаршированная блинами  "Золотая рыбка"  Рыба, запечённая в тесте  "Грибочки" на грибах  Картофельные розочки  Картофельные гнезда  Мясные зразы "Колючие ёжики"  Осьминожки или как накормить маленьких приверед!  "Сороконожка" из сосиски  Каннеллони ко дню Святого Валентина (итальянская кухня)  "Кораблики" из кабачка  Пицца "Корона Принцессы"  Мясной пирог "Крокодил"  Рыбный пирог в виде рыбы  Фаршированный "поросенок"  Праздничный торт из фарша           Украшение десертов  Клубничные змейки  Лебедь из яблока  Десерт "Призраки"  Десерт "Ёлочки"  Яблочные кораблики  Конфеты "Клубничка"  "Клубнички"  Шоколадные конфеты  Шоколадные трюфели с фундуком  "Снеговики" на Рождество           Украшение выпечки (печенье, пирожные и пироги)  Печенье "Бикини заказывали?!..."  Дрожжевые свинки-пирожки  Печенье в виде хрюшек  Печенье "Зайчики" к Пасхе  Пасхальные зайчики  Печенье "Сдобные грибочки"  Медовые плюшки в виде зверюшек  Пирожное "Американка"  Пирожное "Лебеди"  Идея для формы пирога  Пирог "Яичница"  Яблочный пирог в виде "пятерки"  Сосиски в тесте           Необычная выпечка (торты)  Торт "Валентинка"  Торт "Гитара"  Торт "Гонки"  Торт "Драгоценные камушки"  Торт "Еж"  Торт "Ежик"  Торт "Елочка"  Торт в виде 3D елочки - "Рождественское дерево"  Торт "Замок"  Торт "Кукла Барби"  Торт "Медовые соты"  Новогодний торт с елкой и мышками  "Мечта холостяка" - вариант 1  Торт "Мечта холостяка" - вариант 2  Торт "Монастырская изба" (или "Вишня в сотах")  Торт на годовщину свадьбы с объемными бокалами  Торт "Пенек"  Торт "Попка"  Пряничный домик  Пряничный домик  Торт-желе в виде елочки  Торт "Рождественская хлопушка"  Торт "Русалочка"  Торт с собачкой  Торт "Совет да любовь!" (свадебный)  Торт Сисадмину  Торт-разукрашка с Нюшей  Торт "Тирамису"  Торт "Черепашка"  Торт "Шахматный"           Украшение напитков  Фруктовый лимонад

**СЕРВИРОВКА СТОЛА, ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ**



***СЕРВИРОВКА СТОЛА, ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ***

КАРВИНГ

Художественная резьба по овощам и фруктам

Часть 1-я.

Введение. Из истории карвинга.

Фото изделий восточных и европейских мастеров карвинга

Инструменты для карвинга

Вкусные идеи для новогоднего стола

Ёлка из сыра

Тебе понадобятся: сыр (нарезка), оливки без косточек, кусочек огурца, кусочек перца для звёздочки.

1. Отрежь толстый кружок огурца и укрепи в нем деревянную шпажку.

2. Вырезай из сыра треугольники и нанизывай их на шпажку. После трёх кусочков сыра нанизывай одну оливку.

3. Каждую следующую тройку сырных треугольников вырезай немного меньших размеров.
4. Вырежи звезду или шпиль из перца и укрепи на макушке.

ЕЩЕ НОВОГОДНИЕ ИДЕИ, салаты, закуски, а также десерты

Новогодние салфетки.



Салфетки с елочными шарами
Кто сказал, что елочные шары должны висеть обязательно на елке? Елочные шары отлично смотрятся и на праздничном столе в качестве элементов декора. Несколькими маленькими или одним большим можно украсить посадочные места гостей. Шары можно просто положить на аккуратно свернутую салфетку, привязать к шару ленточку и обвязать ею салфетку, можно надеть шар на маленькую еловую веточку и так украсить салфетку или столовые приборы. Присмотритесь к фотографиям ниже, на них представлены лишь некоторые идеи, но они наверняка подзадорят вашу фантазию.


Салфетки с бисерными кольцами

Украшением салфетки является кольцо, в которое она вставляется. Кольца играют очень важную роль, они не просто превращают простую белую салфетку в изящную вещь, но и выручают хозяек, экономя время на причудливое свертывание салфеток. Кольца можно купить, а можно сделать своими руками, например, из бисера. Сделать это довольно просто: достаточно насадить на проволоку бисеринки традиционных новогодних цветов – красного, зеленого и белого – и обмотать салфетки.


Салфетки со звездами

Звезда - один из самых популярных новогодних символов, звездами венчают новогоднюю елку, украшают комнаты и наряды. Попробуйте обыграть звездный мотив в декорировании праздничных салфеток. Для этого вам понадобится цветная бумага, картон и другие принадлежности для детского творчества, и ваша фантазия.


Но звездочки можно сделать не только из картона или фетра. Звездочки можно приготовить из самого настоящего теста для самого настоящего печенья! Такое украшение будет выглядеть необычно и запомнится гостям надолго. Только не забудьте перед выпечкой проделать в звездочках дырочки, сквозь которые можно будет пропустить ленточку и перевязать ею салфетку.


Жанна Головина, «Кулинарный Эдем»
Фото: Stock Food, Betti Bossi,
Beaucoup, Christmaspeople

Новогодняя ёлка: вкусный вариант.



Ёлка – обязательный атрибут Нового года. Представить себе этот праздник без нарядной лесной красавицы довольно сложно. Однако, бывают ситуации, когда ёлка не может «прийти» в дом… Но это не повод для грусти, - новогоднюю елку можно сделать самим, и она не займет много места в доме. Зато превосходно украсит праздничный стол, ведь елки, о которых пойдет речь, самые что ни на есть вкусные и оригинальные!

Ёлки на сладкое
Выпечка – это великий простор для фантазии, и кроме тортов-елок елки-печенья тоже могут стать хорошей новогодней традицией в любой семье. Елки-печенья можно повесить в качестве украшений на настоящую елку, можно подарить коробку елок из песочного теста дорогому другу, можно использовать елки-печенья в качестве аксессуаров в сервировке стола… Да мало ли что могут елки-печенья и елки-пряники! Для приготовления елок подойдет любой проверенный рецепт теста для печенья.

Читать далее...

Салат "Божья коровка"

Это сочный, вкусный и нежный салатик, из простых, доступных продуктов.

Картофель (отварной) — 4 шт Яблоко (кисло-сладкое) — 4 шт Чернослив (без косточек) — 25 шт Свекла (крупная, отварная) — 1 шт Яйцо куриное (вареное) — 4 шт Сыр — 100 г Лук репчатый (крупный, красный) — 1 шт Чеснок — 1 зуб. Специи (соль, перец - по вкусу) Сок лимона — 1 ст. л. Майонез — 100 г Орехи грецкие — 6 шт Сметанa — 100 г

Приготовление:

Закуска *Новогодние игрушки*





Сыр твердый (российский)80-100 гр
Сыр типа Виола (плавленый) 2-3 ст.ложки
Авакадо 1 шт
Форель соленая 100гр
Яйцо (белок) 2 шт
Зелень укропа или морская капуста.

читать далее