-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Никонова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.07.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 710





домашний сыр с зеленью

Среда, 06 Марта 2013 г. 23:26 + в цитатник
Домашний сыр с зеленью и тмином Ингредиенты: 1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки. 2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус) 3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой. 4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой). 5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами

1.
getImage.jpgдомашний сыр (493x480, 46Kb)
Рубрики:  блюда для готовки
салаты

Супер красивые новогодние блюда!

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер красивые новогодние блюда!

Лучшим хозяйкам на заметку :)

 
1. Салат «Снеговик»
2. Салат «Дед Мороз»  
3. Салат «Cнегирь»  
4. Салат «Новогодняя свеча на еловой ветке»
5. Салат «Снегурочка»  
6. Салат «Змея»  
7. Салат «Новогодняя ёлка»
8. Салат «Подарок»  
9. Зимний салат «Шишки» 
 
Салат «Снеговик» 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Салат «Жемчужина»

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Жемчужина»

2835299_Izmenenie_razmera_Jemchyjina (635x480, 54Kb)

 

На новогодний стол принято ставить только самые лучшие и вкусные салаты и те блюда, которые на каждый день не готовят. Вот и такой салатик под названием «Жемчужина» отлично подходит для Нового года. Он вкусный, шикарный и очень красивый.
 
Ингредиенты:
 
150 г семги или форели
3-4 вареных яйца
1 апельсин или грейпфрут
оливки
30-40 г сыра
майонез
свежемолотый перец
соль
1-2 ст. л. красной икры
1 перепелиное яйцо
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Как быстро вылечить кашель?

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро вылечить кашель?

 

Уже пришла зима, а с ней настало время простудных и вирусных заболеваний. И если от температуры удается избавиться очень быстро, то вот на лечение кашля уходит несколько недель. А вы хотите быстро вылечить кашель?
 
Быстро вылечить кашель можно таким средством: возьмите 2 ст. л. сливочного масла, 2 сырых желтка, 1 ч. л. муки и 2 ч. л. меда. Хорошо все перемешайте и принимайте эту смесь за 15 минут до еды. Кашель должен пройти очень быстро.
Будьте здоровы!flirt
 
Рубрики:  чем лечить...

Что делать при боли в суставах

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать при боли в суставах

3557542_small_information_items_3618 (470x315, 22Kb)

В свое время я работала продавцом в магазине — целый день на ногах. Видимо, поэтому у меня сильно болели пятки. В местной газете нашла рецепт от шпоры и воспользовалась им.

Читать далее...
Рубрики:  чем лечить...

Как вывести камни из почек

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести камни из почек

3557542_small_information_items_3628 (470x359, 25Kb)

Один из рецептов, о котом я узнала в журнале, помог мне вывести камни из почек всего за 5 дней. Посылаю вам свой дневник.

Понедельник. 11 марта. Иду на рынок. Покупаю 1 кг крупной моркови, 2 большие свеклы, маленький упругий вилок капусты, 1 кг кисло-сладких яблок, 2 пачки сока «Добрый» — кокосовый и персиковый. Тут я слукавила, надо было купить яблочный, но эти показались вкуснее.

Читать далее...
Рубрики:  чем лечить...

Межпозвонковая грыжа

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Межпозвонковая грыжа

Межпозвонковая грыжа (устаревшее название Межпозвоночная грыжа) - это выход пульпозного ядра межпозвонкового диска за пределы своих анатомических границ, который приводит к ущемлению сосудисто-нервного пучка и проявляется болью, онемением и развитием удаленных симптомов заболевания. Межпозвонковая грыжа является осложнением остеохондроза позвоночника.

Читать далее...
Рубрики:  чем лечить...

Отложение солей в суставах - лечение народными средствами

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отложение солей в суставах - лечение народными средствами

3557542_small_osvs (470x314, 22Kb)

Лимон против отложения солей

Отложение солей в суставах с возрастом становится причиной многих ей болезней, которые не щадят никого. Только у каждого человека возникают свои проблемы. Наверное, самое ужасное — это болезни костей, суставов, среди которых одна совсем уж плохая — я имею в виду подагру.

Читать далее...
Рубрики:  чем лечить...

Ёлочки из бумаги

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 19:30 + в цитатник

Выводим соли из суставов

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выводим соли из суставов

Накопление солей в суставах вызывает сильные болевые ощущения и тем самым приносит неприятности. Справится с такой распространенной на сегодняшний день проблемой поможет следующий фитотерапевтический способ. Для этого понадобиться листья мучницы, зверобой и череда. Смешайте в стеклянной посуде данные травы в равных количествах и измельчите их. После чего налейте в эмалированную посуду 4 стакана воды, всыпьте 3 столовые ложки смеси трав и оставьте на 10 часов вымачиваться. Затем в течение 7 минут прокипятить настой, охладить, процедить. Принимать отвар три раза на день, с расчетом на 85кг веса человека по одному стакану, при 75кг - 3/4 стакана, при 60кг - 1/2 стакана. Первый прием отвара делают натощак за 20 минут до еды, второй через полтора часа после еды и третий за 20 минут до ужина. Курс лечения составляет один месяц. После чего трехнедельного перерыва снова продолжить курс лечения на протяжении трех недель. Спустя два дня после начала лечения у больного начинается частые и обильные мочеиспускания. Через неделю моча будет иметь темно-бурый цвет, это будет свидетельством выхода солей из организма. За три недели моча светлеет - значит соли в основном вышли. Те, кто имеет проблемы с сердцем и страдает от асмы должны сократить прием отвара до двух раз на день.

Будьте здоровы!

Полезные советы.

Рубрики:  чем лечить...

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт, о котором я говорила Вам давно! Перец фаршированный, квашенный по-домашнему

2835299_Izmenenie_razmera_Perec_farshirovannii_kvashennii_podomashnemy (640x426, 65Kb)

 

Ингредиенты:
 
8-10 мясистых сладких перцев,
1 столовая ложка растительного масла,
1 столовая ложка рубленного зелёного лука,
зелень петрушки.
Для фарша:
½ кочана капусты,
2 корня моркови,
1 корень петрушки,
2 луковицы,
2 яблока,
1/3 стакана растительного масла,
1 столовая ложка соли,
3 столовые ложки рубленой зелени укропа и петрушки.  
Приготовление:
Подготовленные перцы наполнить фаршем, уложить в эмалированную кастрюлю, накрыть тарелкой и прижать грузом для квашения. Через 5 дней перцы будут готовы. Перед подачей полить их растительным маслом, посыпать рубленым зеленым луком и украсить зеленью петрушки.
Приготовление фарша: Морковь, петрушку, лук нарезать соломкой, пассировать. Капусту нашинковать, перетереть с солью. Добавить яблоки, нарезанные пластинками, зелень, обжаренные овощи, перемешать.  
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  блюда для готовки
салаты

Семейный десерт: новогодние снеговики

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семейный десерт: новогодние снеговики

На Новый год на этот волшебный праздник мы обязательно готовим только красивые и вкусные блюда. Советую порадовать своих близких таким простым, но красивым десертом! Особенно понравиться он деткам!

Ингредиенты:

- 100 гр. сливочного масла
- 300 гр. свежего творога
- 50 гр. сахара
- кокосовая стружка
- 2 мандарина
- 2 киви
- немного граната, грецких орехов и изюма.

Приготовление:

Масло хорошо взбиваем с сахаром и творогом. Эту массу нужно поместить на 30 минут в холодильник. После скатать шарики разного размера и складывать из них снеговиков. Получается приблизительно 4 снеговика. Ставим их на блюдо и украшаем: глазки - из изюма, нос - из граната, руки - из орешков, шляпки - из киви. Украшаем и само блюдо мандаринами и киви. Сверху всё посыпаем кокосовой стружкой.

desert-dlya-detej-novogodnie-reczepty-2013-1 (520x390, 175Kb)

Приятного аппетита!



Серия сообщений "/новогодние рецепты/":

Часть 1 - Съедобная новогодняя ёлочка
Часть 2 - Семейный десерт: новогодние снеговики


Рубрики:  салаты

ЛОСОСЕВЫЙ РУЛЕТ С КАМБАЛОЙ - ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОСОСЕВЫЙ РУЛЕТ С КАМБАЛОЙ - ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

ВНЕШНИЙ ВИД ЭТОГО РЫБНОГО РУЛЕТА ГОВОРИТ САМ ЗА СЕБЯ!ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ ЕГО НА НОВЫЙ ГОД ИЛИ НА РОЖДЕСТВО,И ВАШИ ГОСТИ ПО ДОСТОИНСТВУ ОЦЕНЯТ ВАШЕ МАСТЕРСТВО!!!

4979645_1321290946_7_2 (500x453, 32Kb)

 

Рубрики:  блюда для готовки
салаты

новогодний подарок

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 11:48 + в цитатник
Рубрики:  Вязание крючком

Домашние полезные конфетки

Среда, 21 Ноября 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние полезные конфетки

 

Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):
 
курага - 5 шт
грецкий орех - 5 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр
какао, кунжут - для украшения
 
Приготовление:
 
горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить
из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  разное
выпечка

Редкий способ вязания шнурка крючком

Среда, 21 Ноября 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinatatting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редкий способ вязания шнурка крючком

 вязаный шнур, шнур на двух нитках, вязание крючком, уроки вязания крючком

 

Это очень редкий шнурок.  Такие, наверное, мало кто вяжет. Он тоненький, и вяжется почти также, как цепочка из воздушный петель. Только вяжется он очень необычно. Не из одной, а сразу из двух ниток, причём вяжутся эти петельки попеременно.
Я думаю его можно и из ниток разного цвета попробовать связать - для экзотики. Если не понятно словесное объяснение, то можно посмотреть процесс вязания шнурка в этом видео-уроке >>>

 

Рубрики:  Вязание крючком

Книга 350 способов обвязки края

Среда, 21 Ноября 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Asm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга 350 способов обвязки края

350_sposobov_obvjazki_kraja title (299x300, 59Kb)Книга "350 способов обвязки края", Эпштейн Н.

Резинки, рюши, кружево, бахрома, растительные узоры, выступы и зубчики.

СКАЧАТЬ

Содержание
Рубрики:  Вязание крючком

Антоновские яблоки против варикозного расширения вен.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антоновские яблоки против варикозного расширения вен.

3347825_ (599x370, 55Kb)

 

Варикозное расширение вен, это утоньшение стенок кровеносных сосудов на ногах. Проявляется оно изматывающими болями. На ранних стадиях заболевания, или для его профилактики, вам поможет настой из яблок. Для его приготовления возьмите три антоновских яблока и выньте из них сердцевину. Залейте яблоки кипящей водой, что бы вода их закрыла (примерно один литр). Затем надо поставить настой в тёплое место. Через три часа достаньте яблоки и тщательно растолките.
Принимать пюре необходимо по две столовые ложки после еды, утром и вечером. И после первой недели приёма, ваши сосуды, получат необходимые вещества. Боли начнут стихать и вы почувствуете облегчение.
Будьте здоровы!
sovie.ru
Рубрики:  чем лечить...

тесто для пирожков за 5 минут.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения amess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто для пирожков за 5 минут.

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара
Дальше
Рубрики:  выпечка

Салат "Неженка"

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Неженка"

http://vk.com/wall-4806561_181984

 

Филе куры
Шампиньоны консерв.
Лук
Яйцо
Сыр
Майонез
Зелень, соль(по вкусу)
Филе курицы отварить в подсоленной воде, охладить, взбить блендером до паштетной консистенции; шампиньоы обжарить на раст. масле с добавлением мелконарезанного лука - и тоже взбить блендером, яйцо отварить -белок и желток по отдельности натереть на мелкой терке, майонез и зелень также взбить до однородной консистенции. Салат укладывать слоями: курица -майонез - грибы - майонез - желток - майонез - белок - майонез - сверху посыпать натертым сыром. Дать салату настояться в течение 1-2 часов, при подаче украсить зеленью. Приятного аппетита! flirt
 
Источник: Шустрый повар
Автор: Наталья Васильева
Рубрики:  салаты

Боремся с запором

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боремся с запором

3347825_ (250x227, 18Kb)

Под запорами следует понимать задержку в опорожнении кишечника сроком до двух суток и более. При возникновении запоров перерывы в акте дефекации могут быть очень длительными и достигать недели и больше. Запоры могут быть вызваны многообразными причинами и является симптомом многих заболеваний: опухоли толстого кишечника, непроходимости тонкого кишечника, а также временных нарушений двигательной функции кишечника. Запор может возникнуть и у здорового человека, например, во время длительной поездки, при смене привычной обстановки, изменении жизненного ритма, — в этом случае он продолжается недолго. Запор может быть и самостоятельным заболеванием, в основе которого лежит нарушение привычки ежедневного опорожнения кишечника. Его причиной является постоянное подавление позывов к дефекации.
 
Причины запоров: нерациональное питание (использование рафинированных и жирных продуктов, недостаточное потребление клетчатки, переедание), нервно-регуляторные расстройства, заболевания кишечника, прямой кишки, малоподвижный образ жизни.
Читать далее...
Рубрики:  чем лечить...

Мясной рулет с начинкой

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с начинкой



1 кг. мясного фарша (приготовить, как на котлеты)
рис отварной - 1,5 стакана
яйца - 3 шт. (отварить и порезать кубиками)
лук - 2 шт. (обжарить до золотистого цвета)
соль, перец
Читать далее
Рубрики:  блюда для готовки

БЛЮДА ИЗ ИНДЕЙКИ

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА ИЗ ИНДЕЙКИ

Индейку считают одним из самых качественных и полезных видов диетического птичьего мяса. Разведение этой птицы распространено  во многих странах, в том числе и у нас. Именно поэтому польза и вред индейки является вопросом давно и хорошо изученным многими специалистами.
 
Совершенно очевидно, что польза индейки в том, что ее мясо содержит в большом количестве такие витамины, как А и Е. При этом в нем очень мало холестерина и оно превосходно переваривается в и легко усваивается в человеческом организме. Именно по этой причине это мясо относят к разряду диетических продуктов.
 
В составе мяса индейке много нужных для человека микроэлементов, таких как железо и кальций, натрий и фосфор, калий и сера, йод, марганец и магний. Таким образом, польза индейки в том, что употребляя ее человек вместе с превосходного качества белком, получает и другие вещества, без которых нормальное функционирование невозможно.
 
Приятного аппетита всем!flirt
Рубрики:  блюда для готовки

Сырой белок - спасение от ожогов.

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырой белок - спасение от ожогов.

Могу посоветовать один очень действенный способ. Расскажу вам, как можно избавиться от ожогов. При чем очень быстро. Этот рецепт мне дала бабушка, когда я гостила у нее в деревне и обожгла руку, облокатившись к утюгу. Слез было море и не хотелось, чтобы пятно осталось. Бабушка взяла сырое куриное яйцо и тихонько смазала белком весь ожог, а сверху чуть посыпала содой. Боль через несколько минут прошла совсем, осталась краснота. Но позже и ее не стало. Самое интересное, что способ очень дешевый и яйца практически дома есть у всех. Подруга моя также обгорела на солнце. После процедуры плечи у нее уже не так болели.

Будьте здоровы!flirt

http://sovie.ru/

Рубрики:  чем лечить...

Маринованный лук

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук.

Маринованный лук.
1002084 (500x375, 85Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  заготовки на зиму

Рыбка в тесте

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения yasa22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в тесте

как приготовить рыбу в тесте Источник

Рыбу жареную в тесте можно подать как закуску. Рыба жареная в тесте хороша практически с любым гарниром и любым соусом.  За праздничным столом блюдо жареная рыба в тесте съедается полностью.

Читать далее...
Рубрики:  блюда для готовки
салаты

Яичный рулет с сельдью

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный рулет с сельдью


Угощайтесь нежнейшим закусочным рулетом!!!
Любители селедочки должны оценить! Источник: ж-л "Коллекция рецептов"

Читать далее
Рубрики:  блюда для готовки
салаты


Поиск сообщений в Елена_Никонова
Страницы: [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь