Цитата сообщения Лилёша Блинчики на овсяной муке





1,5 ст. теплого молока
2 яйца
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. ложки соды
2 ст. л. растительного масла
1 ст. овсяной муки
1/4 ст. обычной муки




Все смешать миксером, дать тесту постоять 30 минут. Сначала покажется что тесто жидкое, но оно постоит и загустеет.



Затем на разогретой сковороде выпекать как обычные блинчики. Если тесто получится густовато то можно немного его развести водой или молоком.



Готовые блины смазывать сливочным маслом.



Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта