Полосатый рулет в неаполитанском стиле легко и просто сделать прямо на вашей кухне. Нескучная цветовая гамма сладости — вот изюминка известного десерта, способного добавить не только вкусную, но и радостную нотку приятному чаепитию.

Начинка такого рулета может быть любая, например, сырный крем, джем или сгущенка. Мы остановили свой выбор на сладком сметанном креме, при этом не добавили сахар в само тесто во избежание приторности. Вы можете подсластить тесто по желанию на этапе взбивания яиц, добавив 2–3 ст. л. сахара.

Ингредиенты:

Яйцо - 6 шт. Вода - 60 мл Подсолнечное масло - 60 мл Пшеничная мука - 400 г Сметана - 360 г Какао-порошок - 1 ст. л. Клубничное желе - 3 ст. л. Сахарная пудра - 100 г

 

https://www.youtube.com/watch?v=8dhbn757Lqw