Парочка ингредиентов — и "шуба" становится в разы вкуснее, а в приготовлении мало отличий |
Кое-чем заменяю, а кое-чем дополняю традиционный советский салат! Приготовленный по рецепту ниже, он станет нежней и интереснее по вкусу, при чём вроде-бы всё то-же самое по внешнему виду, но никто не может понять, чем-же он так отличается.
А ещё те, кто пробует впервые такую версию, с удивлением угадывают ингредиенты 🥰 А потом готовят так-же
🤩
Пару картофелин в мундирах очищаю и натираю на крупной тёрке. Это первый слой салата. Сверху - сеточка майонеза.
Следующий слой - рыбный.
Но здесь не будет традиционной селёдки. Вместо неё предпочитаю слабосолёную скумбрию либо-же, как сегодня, скумбрию холодного копчения.
Рыба почищена и порезана.
Майонез. Отварная морковь, потёртая на тёрке (1 шт).
Майонез. Тёртые вареные яйца (4 шт).
Пока, кроме рыбы, всё традиционно.
Следующим, завершающим слоем будет свекольный.
Его я обогащу и сделаю максимально нежным.
Два запечённых овоща натираю на крупной тёрке, добавляю 1-2 ч.л. сахара и майонез.
Перемешиваю.
Дополнительный ингредиент: плавленый сырок. Его натёртый, добавляю в салат из свеклы.
Перемешиваю этот салат и выкладываю верхним слоем на основной 😍
Необязательный, но очень интересный и вкусный ингредиент, к тому-же служит отличным украшением: тыквенные семечки.
Осталось дать салатику немного пропитаться.
А потом угощаться!
Приятного аппетита!
А что кладёте в свою "шубу" вы? Напишите!
https://zen.yandex.ru/media/vkusnaya/parochka-ingr...ichii-608198845f37ab3c1cb1a0ee
Рубрики: | Смак!/салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |