Запечённые рёбра в духовке

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 12:07 + в цитатник

Рецепт: Запечённые рёбра в духовке

Ингредиенты для «Запечённые рёбра в духовке»:

Ребра свиные — 2 кг
Пюре фруктовое (яблочное) — 100 г
Томатная паста — 100 г
Соевый соус — 7 ст. л.
Сок апельсиновый — 60 мл
Сок лимонный — 40 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 1.5 ч. л.
Чеснок (сухой) — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Приправа (для мяса) — 0.5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6999.6 ккал	белки 315.8 г	жиры 617.7 г	углеводы 64.5 г
100 г блюда
ккал 282.2 ккал	белки 12.7 г	жиры 24.9 г	углеводы 2.6 г

Смешать всё для маринада ( пробуем и регулируем по количеству специй на свой вкус) Добавить маринад к рёбрам, перемешать. Накрыть и убрать на 6 часов в холод. Выложить в форму, добавить немного маринада, накрыть фольгой. Запекать в духовке при t 180 1 час. Затем фольгу снять и запечь до готовности.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/167917

Рубрики:

Смак!/мясные блюда
видео